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【新商品】自分でつくる アイスボックスクッキー
https://muji.lu/2U2EwYQ
バターと卵があれば、抜き型がなくてもつくれるクッキーのキットです。プレーンとココア、2色の生地の組み合わせかたによって、いろいろな模様に焼き上げられます。
四角く仕上げる市松模様は、4本に等分した2色の生地を交互に組み合わせ、ラップの上からしっかりとおさえるのがポイントです。
丸く仕上げるうず巻きは、約3ミリの厚さに伸ばして大きさを揃えた2色の生地を重ね、手前からしっかりと巻き込みます。
マーブル模様は、2色の生地を6等分くらいに分けてから、ざっくりと混ぜ合わせるときれいな模様に仕上がります。
どんな模様が出てくるか、生地を切る瞬間も楽しめるのは手づくりだからこそ。お菓子づくりを手軽に始められるキットで、自分でつくる喜びを味わってみてください。
その他「食品」の新商品一覧はこちら
https://muji.lu/2UsK8vL
手作りとは思えない！お家で作れる本格クッキーをご紹介♪
サランラップ®を使えば「型なし」「手間なし」で簡単に作れますよ！
クリスマスパーティーやプレゼントにもぴったりな一品です♪
[Presented by サランラップ®]
■材料（約15〜20枚分）
☆プレーン生地
・バター（食塩不使用） 60g
・粉糖 30g
・薄力粉 90g
・とき卵 20g
☆ココア生地
・バター（食塩不使用） 60g
・粉糖 35g
・薄力粉 75g
・ココア（無糖） 15g
・とき卵 20g
☆好みの材料
＊ナッツ類（ホール） 20〜25g
＊ドライフルーツ 25〜30g
紅茶の葉（アールグレイなど）小さじ2〜３
黒粒こしょう（あら刻み） 小さじ2
（動画では＊を使用しています）
■手順
1. （下準備）バターは室温に戻しておく。
2. プレーン生地を作る。ボウルにプレーン生地用のバターをいれ、ハンドミキサーでクリーム状に練り、粉糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。とき卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、好みの材料を混ぜる。
4. ココア生地を作る。2. と同様に手順を進め、薄力粉とココアを合わせてふるい入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、好みの材料を混ぜる。
5. 3.と4.を「サランラップ®」で包み、円柱状に成形し、冷蔵室で1時間ほど休ませる。
6. 5.の「サランラップ®」を外し、7mmくらいの厚さに切り、「クックパー® クッキングシート」を敷いた天板に並べて、180℃に予熱した電気オーブンで約18分（ガスオーブンの場合は170℃に予熱して同時間）焼く。焼きあがったら金網などにのせ、冷ます。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えてくださいね♪
『2色のアイスボックスクッキー』
【材料】 30枚
バター（無塩） 100g
グラニュー糖 80g
卵黄 1個
薄⼒粉 190g
抹茶パウダー 10g
【手順】
無塩バターを常温に戻しておきます。
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. ボウルに無塩バターを入れ、グラニュー糖を少しずつ加え、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜます。
2. 1に卵黄を加え泡立て器でさらに混ぜます。
3. 2に薄力粉をふるい入れゴムベラでさっくり混ぜます。
4. ポロポロになって来たら3を一つにまとめます。
5. 4を2等分にして片方に抹茶パウダーを加えます。
6. 5をそれぞれ長方形に成型しラップで包み、冷蔵庫で30分程度休ませます。
7. 6をそれぞれ4等分に切り、抹茶とプレーンを交互に並べ、長方形に成型し再び30分程度休ませます。
8. 7を1cm程度の輪切りにし、180℃に予熱したオーブンで15分程度焼いたら完成です。
【コツ・ポイント】
無塩バターを常温に戻しておくと混ぜやすくなります。
生地を冷蔵庫で休ませることにより、生地が切りやすくなります。
抹茶パウダーの代わりにココアパウダーを使用してもココア味の美味しいアイスボックスクッキーになります。
表面が焦げてしまいそうな場合はアルミホイルをかぶせると焦げにくいです。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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#アイスボックスクッキー #作り方 #簡単
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【材料：各20枚分】
《プレーン×チョコチップ》
80g 無塩バター
60g 粉糖
1個 卵黄
110g 薄力粉
30g アーモンドパウダー(無ければ薄力粉に変更可)
70g チョコチップ
《ココア×きゃらめるくるみ》
80g 無塩バター
60g 粉糖
1個 卵黄
105g 薄力粉
20g アーモンドパウダー(無ければ薄力粉に変更可)
15g ココアパウダー
50g 胡桃のキャラメリゼ(スライスアーモンドやロースト胡桃でもOK)
《レモン×ディアマン》
80g 無塩バター
60g 粉糖
1個 卵黄
1/2個 レモン(レモン汁は約20ml分)
110g 薄力粉
30g アーモンドパウダー(無ければ薄力粉に変更可)
適量 グラニュー糖
《アールグレイ×ミルク》
80g 無塩バター
60g 粉糖
1個 卵黄
2g×2袋 紅茶(アールグレイ・セイロン等お好みで)
大さじ2 牛乳
110g 薄力粉
30g アーモンドパウダー(無ければ薄力粉に変更可)
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【Ingredient : for 20 cookies】
《plain × chocolate chips》
80g Unsalted butter
60g confectioners' sugar
1 egg yolk
110g cake flour
30g almond powder
70g chocolate chips
《cocoa × caramel walnut》
80g Unsalted butter
60g confectioners' sugar
1 egg yolk
105g cake flour
20g almond powder
20g cocoa powder
50g caramel walnuts
《lemon × diamant》
80g Unsalted butter
60g confectioners' sugar
1 egg yolk
1/2 lemon
110g cake flour
30g almond powder
some granulated sugar
《earl grey × milk》
80g Unsalted butter
60g confectioners' sugar
1 egg yolk
2g×2 tea bags
2 tbsp milk
110g cake flour
30g almond powder
🌼外国語の字幕制作にご協力ください(Please help translate subtitles into your language.)↓
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCtN0MoGlYpplmPESEL_hA3Q&tab=2
🌼もし外国語の字幕を追加してくださった場合は、
その動画のコメント欄で知らせて頂きたいです。
(If you've captioned/subbed one of my videos, please tell me that in the comments section of the video. Thank you.)
皆さんおはこんばんにちは♪
ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( 'ω' )و❤︎
食を通して皆さんに『福』が来ますように…ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
というコンセプトでフクロウのキャラクターと美味しい動画を配信中🦉🍴いつも17～22時の間に大体更新してるので、お仕事や学校が落ち着いた時間にまったり観て下さい♫
実は管理栄養士の資格を持っていたりします🙆
でも動画では栄養情報だけじゃなくて、食べる楽しさや作る楽しさを1番皆さんとシェアして行けたらなと思います！！ちなみにコメント欄やSNSに『つくれぽ』が来ると1日上機嫌です(´д`*)
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「プレゼントにもオススメ♪市松模様クッキー」
型抜きクッキーに比べて手間がかからず簡単です♪抹茶や紫芋パウダー、いちごパウダーなどでアレンジも楽しめます。
■材料 (36枚分)
☆プレーン生地
・無塩バター 100g
・砂糖 70g
・溶き卵 1/2個分
・バニラオイル 適量
・薄力粉 200g
★ココア生地
・無塩バター 100g
・砂糖 70g
・溶き卵 1/2個分
・薄力粉 180g
・純ココア 20g
接着用
・卵白 1個分
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。
(2)【プレーン生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。バニラエッセンスを加えて混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、1時間程冷蔵庫でおく。
(3)【ココア生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、1時間程冷蔵庫でおく。
(4)プレーン生地、ココア生地それぞれ1/5量ずつを取り分ける。残りの生地をそれぞれ2×2㎝×18㎝の棒状にし、縦4等分に切る。
(5)ほぐした卵白をハケで接着面にぬり、プレーン生地、ココア生地を交互に2本ずつつける。同様に計2本作る。
(6)取り分けたプレーン生地を16cm×18cmの1mmの厚さになるようにめん棒でのばす。のばした生地に卵白をハケでぬり、5の生地をのせて包む。ココア生地も同様にし、計2本作る。冷凍庫で30分おき、1cm幅に切る。(冷凍庫から取り出す10分前にオーブンを160℃に予熱しておきましょう。)
(7)天板にクッキングシートを敷き、6を並べ、160℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/235339541857173882
「型がなくても簡単にできる♪2色のハートクッキー」
斜めに切って組み合わせれば2色がかわいいハートクッキーの出来上がり♪型がなくてもできるので手軽に作れておすすめです。生地はしっかり冷凍庫で冷やしてから焼成すると垂れにくく、きれいな形に仕上がります。
■材料 (30〜35枚分)
☆プレーン生地
・無塩バター 100g
・砂糖 70g
・溶き卵 1/2個分
・薄力粉 200g
★ココア生地
・無塩バター 100g
・砂糖 70g
・溶き卵 1/2個分
・薄力粉 180g
・純ココア 20g
■手順
(1)《下準備》バター(プレーン生地用、ココア生地用)は常温に戻す。
(2)【プレーン生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉をふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、高さ3cm、縦幅6cmのブロック状にして1時間ほど冷蔵庫でおく。
(3)【ココア生地】ボウルにバターを入れてホイップ状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、ひとまとめにする。ラップで包み、高さ3cm、縦幅6cmのブロック状にして1時間ほど冷蔵庫でおく。
(4)プレーン生地、ココア生地はそれぞれ1cmの厚さに切る。斜め半分に切り、プレーン生地とココア生地を合わせてハート形を作る。
(5)天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を間隔を空けて並べる。冷凍庫で10分ほど冷やす。(オーブンを180℃に予熱し始めましょう！)
(6)オーブンを170℃に下げて20分ほど焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/280236104165098615
「愛があふれる！ハートの金太郎クッキー」
切っても切ってもハートが出てくる可愛らしい一品です♪ラッピングをしてプレゼントに喜ばれること間違いなし！
■材料 (約28枚分)
・薄力粉 120g
・無塩バター 60g
・砂糖 大さじ3
・溶き卵 1/2個分
・純ココア 大さじ1
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。薄力粉はふるっておく。
(2)ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
(3)薄力粉を加えて切るように混ぜ、半分取り分ける(プレーン生地)。純ココアをふるい入れて切るように混ぜ(ココア生地)、それぞれひとまとめにする。
(4)ココア生地を約20cmの棒状にのばし、竹串で中央をくぼませ、反対側を指でつまんでハート型にととのえる。プレーン生地を約20cm×8cmにのばし、7mm程切り取り、ココア生地のくぼみにのせて竹串で密着させる。
(5)残りのプレーン生地を、ココア生地のまわりに巻きつけ、棒状に形をととのえる。生地をラップで包み、1時間程冷蔵庫で寝かせる。(焼き始める10分前に、オーブンを170℃に予熱し始めましょう♪)
(6)5を5mm幅に切る。天板にクッキングシートを敷いて並べ、170℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼き色がつくまで焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/230394260308886579
「プレゼントにもおすすめ♪渦巻きクッキー」
渦巻き模様がかわいいアイスボックスクッキーのレシピです♪サクサク生地でティータイムのお供にぴったり！
■材料 (36枚分)
☆プレーン生地
・無塩バター 80g
・砂糖 40g
・溶き卵 1/2個分
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
★ココア生地
・無塩バター 80g
・砂糖 40g
・溶き卵 1/2個分
・薄力粉 110g
・純ココア 10g
・ベーキングパウダー 小さじ1/4
■手順
(1)《下準備》バターはそれぞれ常温に戻す。
(2)【プレーン生地】ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜ、そぼろ状になったら手でひとまとめにする。
(3)【ココア生地】ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜ、そぼろ状になったら手でひとまとめにする。
(4)ビニール袋にプレーン生地を入れ、3mmの厚さにのばす。ビニール袋にココア生地を入れ、プレーン生地よりひとまわり小さくなるようにのばす。扱いやすい固さになるまで、それぞれ冷蔵庫で30分程冷やす。
(5)ラップの上にプレーン生地をのせ、中心を合わせてココア生地をのせる。手前から奥に向かって巻き、ラップで包み、冷凍庫で30分程包丁で切れるくらいの固さになるまで冷やし、5mm幅に切る。(作業中に生地が柔らかくなってしまった場合は、冷蔵庫に入れて生地を冷やしてください。冷凍庫から取り出す10分前にオーブンを170℃に予熱しておきましょう。)
(6)天板にクッキングシートを敷き、5を並べる。170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/244748515706667346
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #アイスボックスクッキー #スイーツレシピ
キャンディークッキーと
残りの切れ端でマーブルクッキーつくりました💗🍭
アーモンドプードル入りなので
サクサク香ばしくてぱくぱく食べれちゃいます💕🙋🏼♀️
めっちゃ美味しかった〜🥰
〜材料〜
♪ベース
バターorマーガリン95g
砂糖80g
卵1個
☆プレーン味
薄力粉100g
アーモンドプードル20g
ベーキングパウダー1g
★ココア味
薄力粉85g
ココアパウダー15g
アーモンドプードル20g
ベーキングパウダー1g
大量生産できます！
切り分ける大きさにもよりますが
動画に載ってる分作れました
絶品卵黄プリン🍮/毎日食べたくなるほど美味しい🤤💓子供のおやつにも👧🏼卵黄消費レシピです！⬇︎
https://youtu.be/vDab095h35o
ダブルチョコマフィン🍫/激うま❤️リピ確⬇︎
https://youtu.be/O-sJaS-KWjc
BT21 SHOOKY/チョコマカロン⬇︎
https://youtu.be/PxqFRBNcvuk
レモンケーキ🍋/ドライレモンの作り方も⬇︎
https://youtu.be/sTWqZs4E3Jk
ブラウンブラウニー/リピ確定ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単激うま！大量生産できるブラウニー⬇︎
https://youtu.be/V0wnPNtEGTw
ひつじのショーンマフィンの作り方⬇︎
https://youtu.be/W82h32Teg34
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