ー🍳バター＆薄力粉＆生クリーム不使用！🍳ー
レンジとトースタで作る
「喫茶店のマカロニチーズグラタン」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076763871.html
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材料を全部混ぜてチン。
あとはトースターに入れて焼くだけ。
ポイントは「ピザ用チーズ」。
牛乳に加えるだけで
自然ととろみがつき濃厚な生クリーム風に。
マカロニとチーズがたっぷりで
ヘルシーかどうかは謎ですが（笑）
バターも薄力粉も生クリームも使わず
「この手間と材料でこの美味しさ！」と
感動すること間違いなし！
昭和に香りがプンプン漂う一品ですが
機会がありましたら、ぜひ♡
いつかチーズ嫌いな人のための
グラタンも開発したいなぁ(´∀｀)
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間：15min（粗熱を取る時間を除く）
🐣材料：2人分🐣
玉ねぎ…1/4個（50g）
ベーコン…2枚（44g）
マカロニ…100g ※3分茹でのもの使用
A 牛乳（または無調整豆乳）…300cc
A コンソメ顆粒…小さじ2
B ピザ用チーズ...50g
B 塩・こしょう…少々
ピザ用チーズ…30g〜
🥣作り方🥣
1️⃣《下ごしらえをする》
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。
2️⃣《耐熱容器に入れてレンジ加熱》
耐熱容器に、１・マカロニ（乾燥のまま）・【A】を混ぜてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約6分加熱する。
3️⃣《再度レンジ加熱し、味をととのえる》
サッと混ぜ合わせ（くっついているマカロニをほぐす感じで！）、今度はラップなしで2分加熱する。【B】を加えて混ぜ合わせ、味をととのえる。
4️⃣《耐熱容器に入れ、トースターで焼く》
３を耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースター（230度使用）でチーズが溶けるまで5分ほど焼いたら完成！（焼きすぎると水分が飛ぶので注意！）
🍳直火バージョン🍳
ブログでご確認をお願い致します！
✔️【玉ねぎ】➡︎ しめじなどのきのこに変えても！
✔️【ベーコン】➡︎ ウインナーでも！
✔️【電子レンジ600w】➡︎ 500wの方は7分10秒→2分20秒、700wの方は4分→1分40秒。
✔️必ず「早茹でタイプのマカロニ」をご使用ください。
✔️レンジやトースターで加熱しすぎると水分が飛んでしまうので、ご注意ください。
✔️冷めると固まりやすいので、温かいうちにお召し上がりください♪
✔️オーブン使用の方は、200〜230度で5分ほど焼いてください。
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