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『混ぜるだけで簡単 チョコチップカップケーキ』
調理時間：40分 (焼き時間20分含む)
費用：500円程度
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/6c1389b5-6ba8-4563-9f4f-36e95b5b87e5
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
混ぜるだけで簡単なチョコチップカップケーキはいかがでしょうか。バター風味の生地にチョコチップをたっぷりと加えたカップケーキです。とても簡単にお作りいただけますので、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピですよ。ぜひお試しくださいね。
今回ご紹介するスイーツは、水色とピンクのクリームがカラフル！
そして、さくらんぼをのせてかわいく仕上げました♪
チョコチップマフィンの中にマーマレードジャムが入っていて、柑橘系の香りが口いっぱいに広がってとっても美味しいですよ♡
映えること間違いなし！ぜひ作ってみてくださいね。
さくらんぼのチョコチップマフィン
6個分
材料：
■チョコチップマフィン
無塩バター 80g
砂糖 70g
溶き卵 2個分
牛乳 50ml
マーマレードジャム 80g
A薄力粉 120g
Aココアパウダー 30g
Aベーキングパウダー 大さじ1/2
チョコチップ 60g
■カラフルクリーム
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ1
かき氷シロップ（青・赤）各大さじ2
アラザン 適量
さくらんぼ 6個
作り方：
1.オーブンを170℃に温める。マフィン型に紙カップを敷く。
2.室温で柔らかくしたバター、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。牛乳、マーマレードジャムも加えて混ぜる。
3.粉ふるいにAを合わせて混ぜ、(2)に一気に振るい入れる。ゴムベラで切るようにサックリと混ぜる。まだ粉っぽさが残っているうちにチョコチップを加えて混ぜる。
4.(3)を(1)の型に7分目くらいまで等分に入れ、オーブンで20分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ型から取り出して冷ます。
5.カラフルクリームを作る。別のボウルに生クリームを入れて泡立て器で5分立てまで泡立て砂糖を加えてさらに泡立てる。1/3の量を取り出しかき氷シロップの赤、残りに青のかき氷シロップを加えて混ぜる。
6.絞り袋に(5)のクリームを入れて(4)のカップケーキに絞り、アラザンをちらし、さくらんぼをのせて完成！
===
Chocolate Cherry Cupcakes
Servings: 6
INGREDIENTS
◆Chocolate cupcakes
80g unsalted butter (at room temperature)
70g sugar
2 beaten eggs
50ml milk
80g marmalade
A
120g flour
30g cocoa powder
1/2 tablespoon baking powder
60g chocolate chips
◆Colorful cream
200ml heavy cream
1 tablespoon sugar
2 tablespoons syrup (2 tablespoons each for red and blue syrup)
Some silver dragees
6 cherries
PREPARATION
1. Preheat the oven to 170°C (338°F). Line a cupcake pan with cupcake liners.
2. Whisk butter and sugar in a bowl until smooth. Add beaten eggs (little by little) and mix well. Add milk and marmalade, mix well.
3. Put all ingredients A in a sifter. Sift into the bowl (2). Fold the batter with a rubber spatula. Add chocolate chips.
4. Spoon the batter into the cupcake liners. Fill each liner about 2/3 full. Bake in the oven for 20 minutes. Insert a toothpick into the middle of the cupcake. When it comes out clean, remove cupcakes from the pan. Let them cool.
5. For colorful cream: Whip heavy cream in a bowl to medium peaks. Add sugar and whip to stiff peaks. Divide the whipped cream into 3 separate bowls. Add red syrup into one bowl, blue to another. Keep the other white.
6. Put all 3 different colored cream (5) into a piping bag. Squeeze the cream onto the cupcakes. Sprinkle some silver dragées. Tom them with a cherry.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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プロが作る！簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
レンジでチョコチップマフィンの作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%81%a7%ef%bc%93%e5%88%86%ef%bc%81%e3%81%b5%e3%82%93%e3%82%8f%e3%82%8a%ef%bc%81%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%81%e3%83%83%e3%83%97%e3%83%9e%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%b3/
＊今回はオーブンなし！バターなし！ホットケーキミックスを使って電子レンジで簡単に作れるふんわり！チョコチップマフィンを作りました！
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【レンジで３分！チョコチップマフィンのレシピ】
卵 1個
砂糖 大さじ3(30g)
サラダ油 大さじ4（60ml）
牛乳 大さじ2(30ml)
ミルクココア 大さじ5(50g)
ホットケーキミックス 100g
チョコチップ 50g
【English recipe】
1 egg
3 tablespoons of sugar (30 g)
4 tablespoons of cooking oil (60 ml)
2 tablespoons of milk (30 ml)
5 tablespoons of milk cocoa (50 g)
pan cake mix 100g
Chocolate chips 50g
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■音BGM＆music
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【写真】
フォトACから引用
#カップケーキ
#簡単レシピ
#チョコチップマフィン
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🍒簡単で可愛すぎるチェリーカップケーキ🍒
薄力粉
90g
ココアパウダー
10g
ベーキングパウダー
3g
無塩バター
80g
グラニュー糖
60g
溶き卵 (Mサイズ)
2個分
チョコチップ
40g
(トッピング)
生クリーム
100ml
さくらんぼ
4個
