今回使ったラタトゥイユはこちらの動画で紹介してます
⇒https://youtu.be/HWkAva_ioDE
カッペリーニの細い麺がラタトゥイユと良く絡んでとても美味しいです。
生ハムと一緒に食べるとお肉感と塩気も増して更に美味しくなりますね。
本当にお店で頂くような上品で豪華な料理だと思います。
彩りもとても綺麗なのでおもてなしの料理にもぴったりですね。
作ってみると意外と簡単な昨日のラタトゥイユ、是非作ってみて下さい。
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