根據1841年嘅英國人對香港進行的人口調查顯示(日本語はうしろ)當時的香港島嘅總人口係7450人,赤柱就最多有2000人居住,當時最大規模的漁村,而家以可以享受到柔和海風,明媚陽光,悠閑小鎮風情,作爲旅游景點幾出名的赤柱,過去竟然是最大規模的漁村(我以爲係筲箕灣或者其他地區tim!)所以知道這件事時就有d驚訝啦。點解咁偏僻的地方咁多人住??睇地圖我就估,赤柱半島位于香港島的最南端最凸出來的地方,三面臨海,後面靠山,地形崎嶇,善於防禦和觀察海邊環境,海賊來第一時間可能會發現到,山賊想來擊都應該好辛苦gua,所以我估當時的赤柱係對當時漁民來講相當安全的地方來的。據説英國啱啱登陸香港島還未落成維多利亞城時,赤柱就成爲當時香港島的首府,但由於潮濕天氣唔啱英國人,發生瘟疫等原因,後來將首府功能移到中環區,但赤柱仍然作爲西方人住的住宅區之一。
五一假期我就去赤柱諗住一邊hea一邊行下美利樓舉行的法國市集,最近我去邊度行街就順便睇下果度有乜嘢歷史,卻又發現到同日本好有關係嘅事情,令我覺得我既然住咗香港10年,但依然有好多嘢甚至乎同日本好有關係的過去嘅嘢我都唔係好熟….令我感到有d慚愧。美利樓建于1844年屬於英軍美利兵房的一部分,原址位于香港島中環,90年代搬遷到赤柱,喺香港日治時期,美利樓被用作日本皇軍憲兵總部,並且設有多座囚犯室及用作刑場,當中被殺者據稱逾4,000人。據我睇書得知,曾在香港保衛戰的時候,黃泥涌峽,淺水灣,赤柱一帶,變成最激烈的戰場,日方死傷者達600人,造成攻占香港時最重大的傷亡。當時用作戰地醫院的淺水灣酒店(好多民衆到此逃避戰火)被日軍突擊,日軍將酒店完全占領,戰爭期間做臨時軍事醫院的聖士提反書院都被日軍占領,校舍成爲赤柱集中營,日軍殺死好多傷兵,護士,無辜的人。之前去赤柱,衹是識得去赤柱市集,跟住喺旁邊嘅海濱酒吧坐低hea一hea就完,經過今次赤柱之旅,我就瞭解咗少少關於旅游景點之外嘅赤柱另一面,實在令我刮目相待,百感交集,我決定下次再去探訪此地。 SOKO 和泉素行
最近は香港でどこかに行くついでになるべくそこの歴史を自分なりにちょこっと調べるようにしてるのですが、調べているとイギリスはもちろん、日本との関わりもなかなか深いということがわかってくるんですよね、3年8ヵ月日本が香港を統治していた時代が背景にあるということもあり。今回フランスのマルシェがあるということでぶらっとスタンレーに行ってきたのですが、スタンレーと言えば、ビーチがありお洒落なバーや飲食店が並んでいて風光明媚な観光所として有名なのですが、昔は漁村だったんですね、漁村だったというのはいくらか予想がついたのですが、1841年頃7450人(*当時のイギリスの調査による)ほどいたといわれる香港島の人口の内2000人がスタンレーに住んでいて当時一番規模のでかい漁村であったということには少し驚きました。てっきり一番でかいのは筲箕灣か香港仔あたりかなーと思っていたので。イギリスが香港に上陸したてのころ一時期スタンレーに首府を置いていたこともあり、香港島最南端のこのひょこっと突き出たスタンレー半島をイギリス軍も非常に重要視していたようです。地理的にみると周囲は海に囲まれ、後ろは山、防御にはもってこいの場所、しかし、その蒸し暑い気候、衛生問題、疫病の発生(当時は近くに沼地もあった)などで、病死者がでるなど、イギリス人ががっつり腰を据えて生活していくにはここは向いていないという話になり、首府機能は香港島北岸のセントラルに移されました。とはいえ、その後もスタンレーは引き続き西洋人の居住区、別荘地区の一つとして発展していったようです。今でこそレパルスベイやスタンレーといえば、ちょっとリゾートチックなしゃれおつな香港をイメージしますが、香港が日本に降服する直前の1941年頃、この一帯では激しい戦いが繰り広げられました。香港島内での最も激しい戦闘の一つといわれています。当時病院として使用されていたレパルスベイホテルや、スタンレーにありこちらも当時臨時的に軍事病院として使用されていたセントステファンズカレッジも日本軍に占領され、多くの方が命を落としました。今まではスタンレーマーケットをぶらっと歩いて、美味しいものを食べて飲んで、リラックスして帰ってくるだけのスタンレーでしたが、今回少し調べてみて、スタンレーに対して今までとはまったく違った印象をうけ、様々な思いが沸き起こってきました。次回は、その足跡を辿りにいこうと思っています。
フランスのマルシェは年に一回定期的に開催されているそうです。クレープCrepeはフランス語だったということを初めて知りました!Le French GourMay - Hong Kong
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,Pinterestにピンを保存しておく: https://bit.ly/2tEkjb1 みんなの大好きなチョコレートを使ったレシピを大集合させました。ナポリタンケーキ、星の形のスターパン、クレープより簡単な食パンチョコロール、たった3つの材料で作るブラウニー、揚げバナナ、ラビオリ、フレンチトースト、...
クレープ フランス語 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
Pinterestにピンを保存しておく: https://bit.ly/2tEkjb1
みんなの大好きなチョコレートを使ったレシピを大集合させました。ナポリタンケーキ、星の形のスターパン、クレープより簡単な食パンチョコロール、たった3つの材料で作るブラウニー、揚げバナナ、ラビオリ、フレンチトースト、冠の形をしたチョコ・クラウンと8種類が一堂に集結です。
1. ヘーゼルナッツ・ナポリタンケーキ
美味しいケーキは必ずしも焼かないといけないわけではありません。でもいっぱいボウルを用意してください。作り方の詳細はこちらです。http://www.chietoku.jp/neapolitan-nutella-cheesecake/
2. チョコスターパン
これが今話題の、見栄えもかわいくて味もたまらない「チョコスターパン」です。つまみやすいのでホムパにもぴったりです。http://www.chietoku.jp/suesser-pizza-stern/
3. 食パンチョコロール
クレープが食べたいけれど、生地を作って焼くのが面倒臭いという人にぴったりなのがこちらのレシピ。
4. 世界で最速なブラウニー
ブラウニーは1893年のシカゴ万博の時に、お弁当箱から気軽に取り出して食べれるデザートとして考案されました。それ以来欧米では多くの人たちに楽しまれています。今回はそんなポピュラーなブラウニーをたった材料3つで作るレシピです。http://www.chietoku.jp/nutella-brownies/
5. チョコっと揚げバナナ
みんなの大好きなコロッケ。でも噛んだら驚きのバナナの入ったコロッケのレシピです。オプションの粉砂糖をつけるとスイーツ感が増します。http://www.chietoku.jp/fried-chocolate-bananas/
6. チョコレート・ラビオリ
ピザとチョコは好きですか?その2つを合体させてみました。出来上がったこのレシピは、まるで餃子やラビオリを思わせる形の揚げ菓子です。 楽しく作れて、満足度満点の甘さです! http://www.chietoku.jp/dunkles-gold/
7. 苺チョコのフレンチトースト
フレンチトーストはフランス語で「失われたパン」(pain perdu)と呼ばれ、硬くなり美味しく食べられなくなったパンを生き返らせるレシピです。そんなフレンチトーストを豪華版にするとこうなります。http://www.chietoku.jp/nutella-french-toast/
8. チョコ・クラウン
生地の間にチョコレートクリームを挟んで冠のような形に焼いたのがこちらのお菓子です。つまみやすいので子供が沢山集まった時のおやつとして、またはホムパのデザートとして最適。
記事はこちら: http://www.chietoku.jp/nutella-recipe/