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今週末から販売開始する、二種類のチョコレート系のグラノーラ。.
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もうひとつはこちらです♡.
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有機ドライアップルとココアのグラノーラ。.
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サラサラタイプのグラノーラ。小麦粉、乳製品、白砂糖不使用です。.
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たっぷりのココアパウダーと一緒に焼いたグラノーラ。.
ナッツ類は食感を楽しんで頂きたく、ゴロゴロと大きめに入っています🎶. .
豆乳やアーモンドミルクに浸して食べるのがおすすめです。.
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もちろんそのまま食べても◎♡.
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なんと言ってもこの @n.harvest さんの有機ドライアップルが美味しすぎます、、、.
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この時期限定なのでぜひお試しください♡
乳製品は体質によってあまり体によくないとか、アレルギー成分を含むことが知られ、牛乳以外の成分から作られるアーモンドミルクやココナッツミルクなどの「〇〇ミルク」が注目されるようになりました。 その中でもライスミルクは、牛乳、豆乳につぐ第三のミルクとして、デトックス効果やダイエット効果が注目されています！ 今回はライスミルクの成分、効果、効果的な飲み方についてまとめてみました！ ライスミルクとは？ ライスミルクは読んで字の通り、「ライス」から作られた「ミルク」です。 その意味をウィキペディアでみてみると・・・ ライスミルク(Rice milk)は、コメから作られる穀物ミルクである。一般には玄米から作られ、玄米ミルクともいう。 参考：ウィキペディア もともとは乳製品や大豆製品にアレルギーを持っている人や菜食主義者の間で普及した、ミルクの代用品だったそうです。 私もあまり乳製品は得意じゃないので、ライスミルクはとても助かる製品の1つ。 海外で普及したので、海外メーカーのものが多いですが、最近はキッコーマンさんとか、人気の日本酒「獺祭」のライスミルクを旭酒造さんが発売したりして、とてもポピュラーになった印象です。 ライスミルクの作り方 ライスミルクってどんな風に作られるのでしょうか？実は、甘酒と同じようにお米の酵素が分解する力を使っているようなんです。 2015年1月に販売されたライスミルク（GEN-MY）は、酵素糖化製法を用いて、米の澱粉部分を酵素で分解しオリゴ糖にしており、油も塩も使用しない。2015年5月に発売された玄米ライスミルク（キッコーマン）も糖化製法で作られているが、オリゴ糖に分解はしていない。こちらも油も塩も使用していない。また、旭酒造の獺祭ライスミルクも酵素糖化製法で作られている。 参考：ウィキペディア 甘酒とライスミルクの違い 甘酒は、麹と水と米で作ります。麹に含まれる麹菌の酵素で米に含まれるでんぷんが分解されて、糖になり、甘い甘酒ができます。 どうやらライスミルクも似ているみたい！キッコーマンさんのホームページを見ると・・・ 玄米を粉末にし、酵素のチカラで丸ごと液状にします。 参考： 甘酒とは違って、麹を使うのではなく、玄米を粉末にしたものに酵素を追加しているんですって。だからキッコーマンさんでは砂糖、塩、油は一切添加していないとのことです。 甘酒とすごく似てますね！そう考えると栄養価も高そうだ！ 甘酒＝米麹＋米＋水 ライスミルク＝酵素＋玄米＋水 キッコーマンさんの場合はお砂糖は添加していないとのことですが、中には、サトウキビシロップやその他の甘味料で甘みを付けているものもあるらしいので、こだわりがある方はちゃんと成分表はみてから買ったほうがよさそうです。 ライスミルクの栄養素と効果 ライスミルクが人気を博している理由は、牛乳に比べてダイエットや美容・健康に良いとされる情報が多いからだといえるでしょう。 １：低カロリー：カロリーは牛乳の半分 ２：低脂肪 ３：低コレステロール ライスミルクがダイエットによい理由 ライスミルクがダイエットによいといわれる理由として、女性の美学さんは以下の4点に注目されています。 糖の分解を助けたり疲労回復に効果のあるビタミンB1 血流を良くし、ホルモンバランスを整えるビタミンE 余分な塩分を排出してくれるカリウム デトックス作用のあるフィチン酸 参考： 玄米をそのままとることができるので、玄米がダイエットにいい理由とほぼいっしょ？ フィチン酸はデトックス効果があるので、体内のいらない老廃物を外にだしてくれます。 もう一つ重要なのが食物繊維の豊富さです。この食物繊維の効果もあって、便秘解消やダイエットにいいといわれているんですね。 ライスミルクの効果的な飲み方 一般的に牛乳の置き換え食材としてライスミルクを取り入れれば、アレルギーがある人でも体に余計な炎症を起こさずに、低カロリーなお料理が食べられます。 また果物と一緒にスムージーにしたり、ココアやはちみつを少し加えて温めて飲めば、かなり満足度の高い飲み物になりますよ。 参考にしてみてくださいね。 [ 25 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/risemilkdiet.html
今日は電子レンジで簡単に作れるガトーショコラを作ってみたよ〜〜
この10時間後に冷蔵庫に入れてあったやつ食べたんやけど、
冷えてる方が若干しっとりして粉っぽさもより感じなくなってた！
だから時間あれば前日の夜とかに作ってちょっと置いておくのが良いかも☺️！
さてさて、とりあえず元体重に戻せるように
引き続き頑張るか〜〜〜🤣www
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用意する物↓置いておきますが是非元動画の方のを参考にしてね！笑
（抹茶とかでやっても美味しいらしいよ！）
・タッパー750ml
・おからパウダー 30g （できれば超微分が良いらしい）
・ラカント 35〜40g
・純ココア 15g
・オオバコ 3g
・豆乳 180ml （元動画ではアーモンドミルクでやってらっしゃる）
・卵 1個
-元動画-
@うるdietちゃんねる さん 何回かお世話になっておりますありがとうございます♡
→https://youtu.be/zY99JCwQ-Q0
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4人前って言ったけど5～6人前ぐらいあるかも(ボリュームやばい)
┃ memo ┃
今回は大豆粉でレンジチョコケーキを作りました。おからパウダーの蒸しパンとは違って、香りも程よく、食感もケーキっぽくて食べやすいです。
ただ、おからパウダーよりも糖質は多いので、ここに関しては好みですね。おからパウダーで似たものを作る場合は、少し前に投稿したココア蒸しパンがおすすめです。
レンジですぐ作れるココアおから蒸しパン
https://youtu.be/6wZJF97zszs
最後の試食タイムで4人前ぐらいと言いましたが、5人前以上ある気がします。連日食べてるんですが、全然減りません。めちゃくちゃお腹いっぱいになります。ボリュームアリスギ。
┃ 今回使った材料たち ┃
大豆粉 100g
ラカント 60g
ココアパウダー 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
卵 2個
アーモンドミルク 120ml
何かしらの油 10g
バニラオイルやバニラペースト(あれば)
チョコレート効果(72％) 5枚(25g)
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部(4～5人前)で、P61.6g F53.1g C(糖質)32g 917kcal
※今回は試験的にPFC全部載せてみました。調べる時間がめちゃくちゃかかるので、次回以降は様子を見ます。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
大豆粉
https://amzn.to/3bTcFk3
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
アーモンドミルク
https://amzn.to/3vikGXx
バニラペースト
https://amzn.to/3fjYwia
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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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#ばくばクック #低糖質 #チョコレートケーキ
チョコ感高めのしっとりふわふわ蒸しパンをどぞ
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┃ memo ┃
今回はおからでココア蒸しパンを作りました。以前は卵2個で作るレシピだったり、フルーツサンドのときは卵1個で作ってみたり色々変えてたので、まとめてみました。
以前のおから蒸しパン(プレーン)はかなり気に入っているのですが、卵1個で作るとうまくいかなかったり、微粉と粗めで質感がかなり変わるようなので、実験の意味もかねて動画にしてみました。
ココアを入れることで飽きにくく、微粉で感じていたおから感や食べ飽きる感じもなく、しっとりとチョコっぽさが相まってかなり美味しくなりました。
材料もできるだけシンプルにしたので、作ってみてください。
┃ 今回使った材料たち ┃
おからパウダー 30g
ラカント 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
純ココア 大さじ1
卵 1個
アーモンドミルク 120ml
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約4.7g カロリー約250kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
微粉おからパウダー
https://amzn.to/2METn8y
さとの雪食品 混ぜるだけ おからパウダー
https://amzn.to/3aCFe3W
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
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