關於 ゴボウ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. ゴボウ｜とれたて大百科｜食や農を学ぶ

ゴボウ の詳しい情報です。旬の時期、豆知識をご紹介しています。

#12. ゴボウ 牛蒡 産地 野菜 栄養 機能性 調理

ごぼう 独特の香りと歯ごたえを楽しむごぼうは、最近では食物繊維を多く含む野菜として注目されています。 ... 学名： Arctium lappa L . ... 1）プロフィール ごぼうの原産地 ...

#13. ゆで時間がポイント！ごぼうサラダの基本レシピ | とっておきレシピ

さっとゆでた後、水気をよくきったごぼうを、ごま油などで炒めると、きんぴらごぼうのような歯切れの良い食感になります。 3きゅうりを切る. きゅうりをせん切りにし、軽く ...

#14. お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮 レシピ・作り方 by 遊星。.:*・゜

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮」のレシピ・作り方ページです。お弁当のおかずにもピッタリ！ お箸が止まら ...

#15. うま味広がる！ごぼうの唐揚げのレシピ/作り方

ごぼう を使ったやみつきになる味わいの唐揚げ。おかずに、おつまみに、あっという間になくなる人気の1品になること間違いなし！ 下味をつけた分だけ、ちゃんと ...

#16. ゴボウ

「明治ごんぼう」と「連島（つらじま）ごぼう」。 JA晴れの国岡山には、2つの地域ブランドゴボウがあります。1つは、赤土の中でじっくり時間を ...

#17. ごぼうの洗い方や切り方/下ごしらえのまとめ

白ごはん.comの『ごぼうの切り方/下ごしらえのまとめ』のレシピページです。ごぼうは料理によって切り方がさまざまで、それによって食感や風味の出方も変わってくる ...

#18. 【材料2つ】これ以上簡単で健康的なごぼう料理は ... - YouTube

ごぼう はポリフェノールと水溶性食物繊維がたっぷり含まれます。アクと言われる成分こそポリフェノールのクロロゲン酸やタンニンで抗酸化物質でも ...

#19. 「ごぼう」の人気料理・レシピランキング 1691件

「ごぼう」のレシピ1691 件 · 腸活10分おかず《ごぼうと小松菜の中華炒め》 · 【ゴボウの豆乳ポタージュスープ】食物繊維たっぷり！ · 【かしわめし】甘くて濃い福岡の味♪ ...

#20. 「ごぼう」の人気レシピ 376件 - AJINOMOTO PARK

ごぼう のおすすめ料理レシピ、作り方をご紹介。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと” ...

#21. なぜ日本人だけがゴボウを育て文化に発展させたのか～世界で ...

ゴボウ 。栽培がなされ、またさまざまな料理に使われる点で日本特有とされる。 日本人は「根菜」、つまり根 ...

#22. ごぼう - Amazon.co.jp

ベジタブルハート 国産 ゴボウ ごぼう 2kg前後 無農薬栽培 · 味の素 ごぼう スティック 500g 唐揚 フライ 冷凍 業務用 · 交易食品 常温 フライド ごぼう 100G 学校給食 業務 ...

#23. きんぴらごぼう レシピ 栗原 はるみさん

栗原 はるみさんのごぼうを使った「きんぴらごぼう」のレシピページです。ごぼうやにんじんは、いつもより細く丁寧に切って繊細な口当たりにします。

#24. #ゴボウ on Instagram | Hashtags

49K posts - Discover photos and videos that include hashtag "ゴボウ"

#25. ごぼう／牛蒡／ゴボウ：旬の野菜百科

ごぼう の原種はユーラシア大陸の各地でみられ、日本に入ってきたのは縄文時代という説や平安時代など諸説あります。ヨーロッパや中国では古くから薬用として用いられてきた ...

#26. ゴボウ | 野菜のビギナーズマニュアル

また「大浦ごぼう」や「うまいごぼう」といった短根種や、若いうちに収穫する「サラダごぼう」もお勧めします。ゴボウは連作を嫌う作物で、連作するとセンチュウによる被害 ...

#27. ごぼう ゴボウ 牛蒡

「西洋ごぼう」ともいわれるヨーロッパ原産のキク科の野菜。日本のごぼうに似ていますが別種です。長さは20〜30cmくらいと短く、肉質はやわらかめ。皮をむくと ...

#28. ゴボウ｜みなとの野菜大辞典

ゴボウ には抗酸化作用の強いポリフェノールの一種であるタンニン、サポニン、クロロゲン酸、イヌリンなども多く含まれています。ゴボウの特徴である食物 ...

#29. ゴボウ | 薬草データベース

英名: great-burdock ; 花期: 6～8月 ; 生薬名: ①牛蒡子（ゴボウシ）【局】 ; 薬用部位. ①果実，②根，③葉 ; 成分. リグナン（arctin, arctigenin, lappaol B）.

#30. #ごぼう：検索結果 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

定番のきんぴらごぼうは、たっぷりつくって常備しておくと便利です。ごぼう特有の土の香りが美味しい一品で... 2023.05.16. 日本酒が進むお ...

#31. ゴボウ - e食材辞典 - eヘルシーレシピ - 第一三共株式会社

分類, キク科ゴボウ属. 原産地, 地中海から西アジア. 学名, Arctium lappa L. 外国語名, edible burdock (英)、bardane (仏). 由来, 中国語の牛蒡(にゅうばん)を音読 ...

#32. 生産量日本一を誇る青森県産の「ごぼう」

生産量日本一を誇る青森県産の「ごぼう」。主に、“柳川理想（ヤナガワリソウ）”と呼ばれる品種が栽培されています。スーパーなどで入手でき、野菜の中でも身近な存在で ...

#33. 普通のゴボウと違う？新ゴボウはサラダやパスタに◎の期間 ...

トライアルの青果担当が、旬の食材の特徴やおいしい食べ方について紹介する「トライアル野菜博士の豆知識」。普通のゴボウとは一味違う、新ゴボウを ...

#34. ごぼう | サンリブ グループ

6月～7月が新ごぼうの旬になります。 選び方. ・泥つきのもの。 ・洗いごぼうは鮮度が落ちやすい。 ・太さが均一 ...

#35. ごぼうの人気レシピ31選。副菜やおかず、汁物などが盛りだくさん

ごぼう は、歯ごたえのある食感と土の風味が持ち味の根菜です。この記事では、ごぼうで作るいろいろなレシピを紹介します。定番のきんぴらごぼうや肉の ...

#36. ゴボウ

島根県松江市のゴボウの花、果実、種子など季節毎の画像による生態を掲載しています。越年草。ユウラシア原産。食用として栽培されるが、路傍などに野性化する。

#37. 酢ごぼう｜野菜のおかず - 栗原はるみ

酢ごぼうのご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、 ...

#38. ゴボウ - 植物図鑑 - エバーグリーン

ゴボウ 【学名：Arctium lappa】 キク科ゴボウ属の植物。〔基本情報〕高さ3mにもなる二年草。地下に丈夫な直根が... - エバーグリーン「植物図鑑」は1万種類以上の日本 ...

#39. 「ごぼう」に含まれている栄養素とは？基本について解説

ごぼう を普段の食事に取り入れることで、身体に必要な栄養素をしっかり摂取でき、健康の維持にもつながるでしょう。今回は、ごぼうの基礎知識や栄養素、食事への取り入れ方 ...

#40. ゴボウの上手な栽培方法・育て方 - タキイネット

ゴボウ を上手に栽培する方法を初心者の方でもわかるように詳しく解説。ゴボウの基本情報から栽培手順、栽培のポイント、病害や生理障害まで様々な角度から解説してい ...

#41. 「ゴボウだけ」でできる副菜＆ゴボウの人気レシピ27選【材料 ...

ゴボウ だけで作る簡単副菜と、相性の良い豚肉と合わせたご飯に合うおかずレシピとメインになる主食レシピをご紹介します。[1/1ページ]

#42. ゴボウ - ごぼう - ピクシブ百科事典 - pixiv

「牛蒡」の表記揺れ。 牛蒡を参照。

#43. ゴボウの栽培方法・育て方のコツ

ゴボウ （袋栽培）の栽培方法を写真とイラスト付きでまとめています。ゴボウ栽培の特徴、栽培時期、栽培手順・育て方のコツ、トラブルQ&Aなど。

#44. 家庭菜園（ゴボウ） - こうち農業ネット

また、一度作った畑は、4～5年はきく科の野菜の連作は避けます。 ゴボウは全生育量に対し初期の生育は緩慢で、生育中期以降に多量の肥料を吸収し、生育も旺盛に ...

#45. ゴボウのバターソテー ブラックペッパーとレモンの風味

作り方. 1. ゴボウはたわしなどでよく洗い、皮をむかずに5cm位に切り分ける。根元の太い ...

#46. ゴボウ(ごぼう)とは？ 意味や使い方

ゴボウごぼう / 牛蒡 [学] Arctium lappa L. ... キク科（APG分類：キク科）の二年草。ヨーロッパからアジアの温帯原産。根生葉には長さ40センチメートルの葉柄があり、葉身 ...

#47. ごぼうの人気レシピランキング

レタスクラブが提案するごぼうを使った人気レシピ100品。「こっくりモツ煮込み」や「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」の作り方をプロの料理家がわかりやすく解説し ...

#48. ごぼうの栄養は食物繊維だけじゃない！～健康効果や絶品 ...

4.2 ごぼう茶っていったい何？ 5 【管理栄養士オススメ！】一味違ったごぼうレシピ; 6 まとめ. ごぼうの栄養と ...

#49. 食用は日本だけ!? ゴボウの正しい保存法と栄養【野菜ガイド】

食物繊維を多く含む野菜ゴボウ。実はゴボウを食用としているのは最近までは、日本だけだったことをご存知ですか。最近は健康効果が注目されて、中国や ...

#50. にもの（ゴボウ）

他の国ではあまりゴボウを食べません。 ゴボウならではの歯ごたえとかおりが特徴（とくちょう）です。 腸（ちょう）の中をきれいにしてくれる食物せんいが ...

#51. ゴボウ - サカタのタネ

創業100年以上の国内最大手種苗メーカー、サカタのタネが運営するオンラインショップ、ゴボウのカテゴリページです。花と野菜、園芸用品を中心に、ガーデニングを愛好 ...

#52. ゴボウの旬は春と秋～冬！おいしい時期・選び方・保存方法を解説

ゴボウ はスーパーで一年中見かける野菜ですが、実は旬が2回あります。栄養価が高く、味も香りも良い野菜ですが、旬で鮮度が高いゴボウはより ...

#53. 四万十ポークとゴボウの甘辛煮 - 黒潮町缶詰製作所

高知県のブランド豚、四万十ポークをゴボウと合わせて甘辛く煮込みました。

#54. 【ごぼうのレシピ】豚肉のしぐれ煮風、サラダなど人気メニューが ...

気がつくと、きんぴらごぼう一択になりがちなごぼう料理。そこでマンネリ解消にもなる、ごぼうと豚肉のしぐれ煮風やサラダ、甘辛炒めなど、ごぼうを ...

#55. 【野菜ひとつ】ごぼうの甘辛炒め

もうあと一品の副菜にはもちろん、冷めてもおいしいですので、お弁当のおかずに、おつまみにもどうぞ。 レシピについて. 斜め切りにしたごぼうに片栗粉を ...

#56. ゴボウ (Burdock)

「ごぼう」を栽培するにあたっての基本条件および栽培のポイントはつぎのとおりです。なお作型は、品種によって異なる場合がありますので、タネ袋に記載されている内容を ...

#57. ごぼう｜ミルクの雑学

きんぴら、柳川鍋、けんちん汁などになくてはならない野菜「ごぼう」。独特の風味と食感が特徴です。 ところで、「ごぼう」を漢字でかけますか？ 「牛蒡」と書きます。

#58. ゴボウ：武田薬品工業株式会社 京都薬用植物園

... ゴボウ. 植物のご紹介. ゴボウ. ゴボウ. Arctium lappa L. キク科(Asteraceae) （局方）キク科(Compositae) 生薬名：ゴボウシ（牛蒡子） 薬用部位：果実ヨーロッパから ...

#59. ごぼうの旬はいつ？安くて栄養価が高い季節と、おいしい ...

おせち料理や豚汁、きんぴらなど幅広い料理に使われるごぼう。料理のイメージから「寒い時期に旬を迎える野菜」とイメージする方も多いかもしれません ...

#60. ゴボウ/奈良県公式ホームページ

奈良県では、「宇陀金ごぼう」と「香りごぼう」、2種類の大和野菜のゴボウ が生産されています。 主な生産地. 宇陀金ごぼう：宇陀市; 香りごぼう：五條市. 時期.

#61. ゴボウを食べるのは日本だけ!?

外国では“木の根っこ”？ ～ゴボウ・ごぼう・牛蒡～. ゴボウ ☆ぷろふぃ～る☆ ♪名前：ゴボウ、牛蒡（ごぼう） ・日本名では“岐太岐須（キタキス）、宇末不々木 ...

#62. 「ゴボウ」の意味や使い方 わかりやすく解説 Weblio辞書

ゴボウ. 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/23 04:38 UTC 版). ゴボウ（牛蒡または牛旁、悪実、英: Burdock、学名：Arctium lappa L. ） ...

#63. ゴボウ（キク科ゴボウ属） | 野菜もの知り百科

ゴボウ の原産地はユーラシア大陸北部で、日本には中国から薬草として渡来しました。日本で野菜になった初めての海外原産植物です。

#64. 【きんぴらごぼうのレシピ】失敗なくスピーディ ... - FOODIE

ごぼう が美しくなる「ささがき」の切り方テク. フライパンでささがきごぼうを調味料を ...

#65. タイ野菜でベジフルライフ - 第157回 ゴボウ - WOM Bangkok

ゴボウ (牛蒡) Burdock โกโบ้ / โกโบ (ゴボー) · ゴボウとツナのナンプラー炊き込みご飯(2～3人分).

#66. 秋鹿ゴボウ - 山陰観光

今や地元消費が中心となりつつある秋鹿ごぼうは、宍道湖を見渡す、果ては大山も望むと言う美しい景観のもとで栽培されています。 砂地でなく粘土質の土壌で栽培されたこの ...

#67. 葉ごぼう

中国から渡来し、平安時代には薬として口にされた葉ごぼう。食物繊維が多く、鉄分、カルシウムも含まれています。旬は1月～4月で、春を呼ぶ野菜と言われています。

#68. 栄養とろけるごぼうスープ - あじかん美食生活 公式通販サイト

私たちあじかんは、創業 59年の食品メーカーとして、美味しさと健康. 少量のにんにくと胡椒を加え、風味の広がりをお楽しみいただけます. 栄養とろけるごぼう ...

#69. 滝野川ゴボウ | 江戸東京野菜

江戸東京野菜「滝野川ゴボウ」のページです。「TOKYO GROWN(トウキョウ グロウン）」は、東京の新鮮で安全・安心な農林水産物や、東京で営まれている農林水産業の魅力 ...

#70. ゴボウ茶の成分と効能について【看護部より】

どうやらお口に合わなかったようで、私が頂くことになりました。ついでに、ごぼう茶用に買ったと思われるタンブラーも。 ゴボウ茶ってあまり聞き慣れないお茶だなぁと思い ...

#71. 驚き消臭力 ゴボウの謎

ゴボウ の切り方には、きんぴらごぼうの様に直方体に切る“千切り”と、イノシシ鍋やドジョウ鍋などに入っているように斜めに切る“ささがき”があります。通常はささがきゴボウ ...

#72. ゴボウのおいしさを引き立てるひと品！ゴボウの春巻き

①のゴボウに、マヨネーズ大さじ1、からし小さじ1、塩ふたつまみを加えてあえてください。 ③. 春巻きの皮に広げた豚バラ肉の薄切り、その上に②の ...

#73. ごぼう | 成分情報 - わかさの秘密

堀川ごぼうは、京都の伝統野菜として有名です。 ごぼうの健康効果: ◎腸内環境を整える効果 ◎便秘を解消する効果 ◎動脈硬化を予防する ...

#74. 食に関する便利な情報 レシピ ゴボウ

味わい深い たたきゴボウ. 味わい深い たたきゴボウ. 材料2人前. ・ゴボウ：短冊切り （100g） ・むきくるみ（ ...

#75. ごぼうとは？ 意味・読み方・使い方をわかりやすく解説

ごぼう とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。キク科の二年草。高さ約1.5メートル。主根はまっすぐ地中に伸びる。葉は心臓形で、裏面に灰白色の綿毛が密生する ...

#76. 青森のごぼう

青森のごぼう. 青森のごぼう. 特徴. 青森ごぼうは秋から冬にかけて多く出荷され、生産量は2019（令和元）年産全国第1位です。近年、ながいもの輪作作物として、作付面積 ...

#77. 健康茶（生姜&ゴボウブレンド）

Design with Tea Salonのリピート率No1商品。生姜とゴボウのほか、14種類の野草をブレンドしている美味しい健康茶。カフェインレスなので妊婦さんやカフェインが苦手な ...

#78. ごぼうの土佐煮 | おいしいレシピ

作り方. 1. ごぼうは皮をこそげ落として5cm長さに切り、太い部分は2～4つ割にする。 2. 小鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、時々箸で混ぜながら5分ほど煮る。

#79. ゴボウ | 学校法人 東邦大学 薬学部付属薬用植物園

ゴボウ. ヨーロッパからヒマラヤ、中国の温帯に分布します。他国では種子を食用 ... 牛蒡葉（ゴボウヨウ）、牛蒡子（ゴボウシ）、牛蒡根（ゴボウコン）. 漢方. 漢方では ...

#80. ごぼうと豚のとろり角煮風 - だいどこログ - パルシステム

トロッととろける豚肉に、ごぼうのうまみがじんわり。

#81. ごぼうのから揚げのレシピ/作り方

衣はざくざく、ごぼうはポリポリな食感が楽しい、ごぼうのから揚げのレシピです。冷めたままでもおいしいので、お弁当おかずにぜひ。

#82. 【人気1位】ごぼう殿堂入りレシピBEST50《つくれぽ1000 ...

18位【つくれぽ1,291件】牛肉とごぼうのしぐれ煮。 19位【つくれぽ1,094件】簡単☆鶏ごぼう 炊き込みご飯; 20位【つくれぽ970件】牛蒡と蒟蒻と人参の ...

#83. ゴボウ／牛蒡／ごぼう

ごぼう とは、キク科の多年草。ユーラシア大陸原産。細長い根は、きんぴらごぼうや煮物など食用にする。種子は漢方で浮腫の治療薬や解熱薬にする。

#84. ごぼうの栄養を逃がさない下処理方法を解説

ごぼう は、きんぴらや煮物、サラダなど、和食には欠かせない食材のひとつ。ごぼうの栄養をムダなくとるためには、下処理方法がポイント！ごぼうの洗い方や皮のむき方、 ...

#85. ごぼうの栄養とは｜がん予防にも効く？

きんぴらごぼうや煮物など日本の食卓に欠かせない「ごぼう」。食物繊維が豊富に含まれており整腸効果が高いことでも有名ですが、その他にもがんや糖尿病など生活習慣病 ...

#86. 北海道ごぼうスープ

北海道ごぼうスープ 4袋入. 北海道でとれたごぼうの風味にしょうがを効かせたスープです。北海道産ごぼうから作られたゴボウエキスパウダーを使用しております。

#87. 【医師監修】ごぼうが便秘に良いと言われる理由は？主な成分と ...

ごぼう を食べると便秘に良いと聞いたことはありませんか？この記事では、ごぼうの成分や、便秘解消に期待できる効果について解説しています。便秘に悩んでいる方は、食 ...

#88. ゴボウとチョウセンアサガオ - 東京都健康安全研究センター

ゴボウ ゴボウ は繊維質で、地際に束生する葉（根生葉）や苞葉が付いています。葉の下面や葉柄には灰白色の綿毛が密生しています。 チョウセンアサガオの根.

#89. 黒ごぼう商品一覧

国立弘前大学との共同研究により、従来のごぼうと比較し、黒ごぼうは体の老化を防ぐ抗酸化成分は2倍となり、食後の血糖値の上昇抑制やアルコールによる肝障害の抑制に効果 ...

#90. ゴボウ栽培の作業体系｜野菜・果樹編｜農作業便利帖

土壌消毒機※なお、熊本県の水田ごぼうは水稲との二毛作による輪作で、ゴボウの土壌消毒は実施していません。 土壌改良資材・基肥施用、播種準備. （使用機械：ブロード ...

#91. 八尾若ごぼうのご紹介

春を告げる野菜 八尾若ごぼう. 早春の豊かな香りとシャキシャキとした歯ざわりが特徴で、地元では「春を告げる野菜」として、親しまれてい ...

#92. おおいたの産品「ごぼう 」のご紹介

現在は大野川流域の肥沃な土壌に約50ha作付けされている。大分市は初夏の時期の産地であるが、ほかに秋冬期の産地として竹田市、春先のかおりごぼうや短根ゴボウ ...

#93. ごぼうと豚肉の豆板醤炒め

同じフライパンにごま油小さじ1を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。ごぼうがしんなりしてきたら、2）の豚肉を加え、豆板醤、おろしにんにく、酒、しょうゆ小さじ1.5、塩を ...

#94. ごぼう｜がん予防｜栄養｜食物繊維｜便秘予防

ごぼう （牛蒡）はユーラシア大陸に分布、日本へは1000年以上も前に中国から薬草として伝来しました。食用にしているのは日本と韓国だけ。滝野川ごぼうが代表の根が長い ...

#95. ごぼうの肉豆腐 | レシピ一覧

乾杯をもっとおいしく。」ビールテイストにピッタリの和食！豆腐に味がしみておいしい！ごぼうと牛肉は相性抜群、それぞれしっかりしたうまみがあるので、だしを使わ ...

#96. ゴボウサラダ - 商品紹介｜プロの品質と ...

生ゴボウの豊かな香りとシャキシャキした食感がお楽しみいただけるサラダです。 ごまの香ばしい風味を感じる一品に仕上げました。 そのままはもちろん、ハムや蒸し鶏などお ...

#97. ゴボウはアク抜きすると損？

新ゴボウが店頭に並ぶ季節になりました。やや色白で細めの新ゴボウは、柔らかくて香りもよく、みずみずしくて、きんぴらやサラダ、煮物にとても ...

#98. フレッシュアイ ちょっと大きめささがきゴボウ IQF｜食品

フレッシュアイ ちょっと大きめささがきゴボウ IQF｜採れたての栄養・水分バランスを保持する製法で処理し、軽く湯通しし凍結してあります。ゴボウ特有の歯応えをお ...

#99. 知る・楽しむ 野菜広場「ごぼう」｜浅漬けマルシェ

野菜の中でもトップクラスの食物繊維を含んでいる「ごぼう」。食物繊維だけではなく、風邪予防やアンチエイジングに効果のある担任やポリフェノールも多く含まれてい ...

#100. 大浦ごぼう

大浦ごぼう. おおうらごぼう. 大浦ごぼうは、匝瑳市大浦地区だけで生産されている直径30cm、長さ1mにも及ぶ巨大ごぼうです。成田山新勝寺だけに毎年奉納されており、全国 ...