味付けはやきとりのたれ1本!かんたん下味冷凍術のご紹介♪
菜箸で4等分に筋をつけて冷凍したら、食べたい分だけ調理ができる!
香ばしい甘辛味がやみつきに♪忙しい日におすすめのレシピです!
[Presented by エバラ食品]
■材料 (2人分)
【下味冷凍肉 鶏そぼろのたね】
鶏ひき肉 200g
たまねぎ(みじん切り) 1/4個(約50g)
エバラやきとりのたれ 大さじ3
【 鶏ひき肉のテリたま丼】1人分
「下味冷凍した鶏そぼろのたね」 100g
スナップエンドウ(3等分に切る) 3本(60g)
温泉卵 1個
サラダ油 小さじ1
ごはん どんぶり1杯分(約200g)
■手順
1 【下味冷凍肉 鶏そぼろのたね】ジッパー付きのポリエチレン袋に「やきとりのたれ」・鶏ひき肉・たまねぎを入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、菜箸で十字に筋をつけて、冷凍します。
2 【 鶏ひき肉のテリたま丼】 『下味冷凍した鶏そぼろのたね』は、凍ったまま4つ割りにする。
3 フライパンに油を熱し、2を凍ったまま入れ、蓋をして弱火で約3分蒸し焼きにする。
4 蓋をはずして肉をほぐしながら炒め、火が通ったらスナップえんどうを加えて20秒ほど炒め合わせる。
5 どんぶりにごはんを盛り、4をのせ、温泉卵をおとす。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,水を加えずにトマトから出る水分で煮込みます、出汁も必要ありません、十分に美味しいです。 土鍋ならじんわり熱が伝わるので、煮崩れしにくいうえに、ほくほくに煮あがるんですよ。 火を止めて冷ます間にお芋に煮汁が染みこんでいい味になります^^ 白いご飯にたっぷりトマト肉じゃが乗せてどうぞ♪ レシピは下にあ...
「スナップエンドウ 炒め」的推薦目錄:
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 Facebook 的精選貼文
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳貼文
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 夕方食堂 Youtube 的最讚貼文
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 スナップエンドウ炒め - YouTube 的評價
- 關於スナップエンドウ 炒め 在 えびとスナップエンドウの卵炒め by うっひー | レシピ 的評價
スナップエンドウ 炒め 在 Facebook 的精選貼文
▒ やる気がない日の晩ごはん!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #豚バラキャベツのごまポンだれ
✎ #テレビ出演のお知らせ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078426918.html
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シャキッと甘い春野菜に
しっとり豚肉を合わせて
フライパンひとつで蒸し焼きに。
炒めるよりも手軽で
茹でるよりも栄養満点♪
旨味を1滴も逃さずいただけます♡
タレにはごまをたっぷり加えて風味よく
めんつゆとポン酢の合わせ技で
感動の味に仕上がりますよ〜♪
とっても簡単でヘルシー!
気温差が激しい今の時期に
ぴったりの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
❮豚バラキャベツのごまポンだれ❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:10min
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
春キャベツ...200g
スナップえんどう...1袋(80g)
A
酒...大さじ1
塩...ひとつまみ
B
白すりごま...大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢...各大さじ1と1/2
ごま油..大さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊春キャベツは手でちぎる。スナップえんどうは筋を取る。
➋フライパンに春キャベツ1/2量を敷き、豚肉1/2量を広げて重ねる。もう1セット繰り返し、上にスナップえんどうを重ねる。
【A】をふって蓋をし、強火にかける。ジューっという音と共に湯気がたったら中火にし、全体に火が通るまで5分ほど蒸し焼きにする。
器に盛り、合わせた【B】をかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️———————————————
\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
▫️————————————————————
✎3月22日(月)AM5:20〜
FBS福岡放送「バリはやッ!ZIP!」
❥「TOYO'S キッチン」のコーナーで
豊原さんと一緒に
【新玉ねぎを使ったラクうまレシピ3品】
を作ります🍲
福岡の皆さま
お時間が合いましたら
ぜひご覧になって頂けると嬉しいです。
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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スナップエンドウ 炒め 在 エバラ食品/Ebara Foods Industry, Inc. Facebook 的最佳貼文
【エバラ社員の食卓】
「すき焼のたれ」で酢豚!?
こんにちは、商品開発部の中川です^^家でお鍋をするときに活躍している「すき焼のたれ」。実は酢を合わせると、酢豚風の一皿が手軽にできるんです♪先日も好きな野菜をたくさん入れて作りました!
「すき焼のたれ」と酢は、2:1の割合で合わせると、程よい甘さと酸味が楽しめます。仕上げにごま油を加えると、より中華っぽくなりますよ(*^_^*)
酢豚といえば、油であげた角切りの豚肉を使うことが多いですが、今回は薄切りの豚バラ肉でアレンジ♪くるくる巻いたあと、片栗粉をまぶしておけば、たれがしっかり絡みます^^
野菜はピーマンやブロッコリー、スナップエンドウなどを使うのもおすすめ。みなさんも、ぜひぜひ作ってみてください(*^_^*)
<材料 2人分>
豚バラ肉薄切り 100g
塩・こしょう(肉の下味用) 少々
片栗粉(肉の下味用) 大さじ1
たまねぎ 40g
しいたけ 2枚
アスパラガス 1本
赤ピーマン 1/2個
サツマイモ 70g
エバラ すき焼のたれ 大さじ2
酢 大さじ1
サラダ油 小さじ2
ごま油 少々
<作り方>
【1】野菜は食べやすい大きさに切りそろえます。
【2】豚バラ肉は1枚づつ端からクルクルと巻き、塩・こしょうを振っておきます。(大きい場合は野菜のサイズに合わせてください。)
【3】フライパンに油を熱し、サッと水にくぐらせたさつまいもを弱火で焼きます。
【4】【3】のさつまいもを焼いている間に、【2】の肉に片栗粉をまぶしておきます。
【5】さつまいもに火が通ったら中火にし、【4】の肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
【6】【5】の肉をコロコロと転がしながら焼きます。
【7】肉の表面に焼き色がついてきたら、残りの野菜を加えて炒め合わせます。
【8】たまねぎが半透明になったら、「すき焼のたれ」と酢を回し入れて絡めます。
【9】最後にごま油を少々入れて混ぜ合わせたら完成です。
スナップエンドウ 炒め 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
水を加えずにトマトから出る水分で煮込みます、出汁も必要ありません、十分に美味しいです。
土鍋ならじんわり熱が伝わるので、煮崩れしにくいうえに、ほくほくに煮あがるんですよ。
火を止めて冷ます間にお芋に煮汁が染みこんでいい味になります^^
白いご飯にたっぷりトマト肉じゃが乗せてどうぞ♪
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】 4 servings
200g thinly sliced pork loin
10 pieces Snap peas
2 Potatoes
1 Onion
2 Tomatoes
For Seasonings
1 tbsp Vegetable oil
3 tbsp Soy sauce
2 tbsp SAKE
2 tbsp MIRIN
【Directions】
①Peel the potatoes and cut into 3-4 pieces.
②Cut the onions,tomatoes into wedges.
③In a Large Pot, Stir-fry the Pork with Vegetable oil . Add Potato, Onion and Stir-fry until translucent at the potato edges.
④Add the tomatoes and SAKE.
⑤Add Soy sauce, MIRIN. Simmer for about 20 minutes until vegetables are tender.
⑥Once the potatoes have become soft and the liquid has evaporated, stop the heat. Add the Snap peas.
⑦Turn the heat off and leave for a while to let the flavors penetrate.
NIKUJAGA tastes better the next day too!
***れしぴ置き場***
【材料】約4人分
豚ロース、豚バラなど 200g
スナップエンドウ 10本
じゃがいも(大) 2つ
玉ねぎ 1つ
トマト(大) 2つ
調味料
サラダ油 大さじ 1
醤油 大さじ 3
酒 大さじ 2
みりん 大さじ 2
【作り方】
①じゃがいもは皮を剥き、大き目一口大に切る。
②玉ねぎ、トマトはくし形に切る。
③土鍋に油を入れて火をつけ、豚肉を炒め、玉ねぎ、じゃがいもを加えて炒め合わせお芋の端がやや透き通り油が全体にまわればOk
④ここに、トマトと酒を加える。
⑤煮立ったら、醤油、みりんを加えて中火で20分ほど煮る。
(冷凍のトマトを使う場合は煮込む時間がもう少しかかります)
***トマトは、今回はセール品のトマトを冷凍したものを使っています。冷凍庫から出したトマトは水にくぐらせると、するんと皮が取れますので、皮はのぞいておきます。
冷凍ではないものを使う時はそのままトマトを切って加えるか、十字に切り込みを入れてお湯をくぐらせて皮を取ってから使います
⑥お芋が柔らかく煮え煮汁が減ったら火を止め、スナップえんどうを加える。
⑦そのまましばらく置いて味を含ませ出来上がり!
***酸味の強いおつとめ品のトマトでもすごく美味しくできます^^
スナップエンドウ 炒め 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki10/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき!
今回は肉も野菜も食べられる、作りおきおかずをご紹介します!
主菜も用意しておくことで、平日の安心感が違いますよ♪
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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<肉>
豚バラ薄切り…500g
鶏もも肉…4枚
<野菜>
大葉…5枚
れんこん…1節
スナップエンドウ…10本
<加工品/缶詰 他>
厚揚げ…4枚
ザーサイ…50g
白菜キムチ…150g
<調味料>
いりごま
コチュジャン
ごま油
しょうゆ
マヨネーズ
みりん
めんつゆ(2倍濃縮)
牛乳
鶏ガラスープ
砂糖
桜エビ
山椒
酒
小麦粉
酢
味噌
サラダ油
粒マスタード
和風顆粒だし
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【厚揚げの肉巻き】
豚バラ薄切り…500g
厚揚げ…4枚
ごま油…大さじ1
小麦粉…大さじ3
いりごま…適量
【A】めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
【A】みりん…大さじ3
①厚揚げは1枚を4等分の棒状に切る。豚肉に小麦粉をふり、厚揚げを巻きつける。
②フライパンにごま油を入れ、巻き終わりを下にして焼く。【A】を加えて煮詰める。
③いりごまをふり、保存容器に入れて完成。
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【鶏もも肉の山椒焼き】
鶏もも肉…2枚
大葉…5枚
【A】しょうゆ…大さじ4
【A】みりん…大さじ3
【A】和風顆粒だし…小さじ1
【A】山椒…大さじ1
【A】サラダ油…小さじ1
塩・こしょう…各少々
①鶏肉は余分な脂を取り除き、塩・こしょうをふり、ポリ袋に入れる。
②【A】、手で一口大にちぎった大葉を鶏肉と一緒に漬け込み、1時間置く。
③グリルで鶏肉を焼く。一口大に切り、保存容器に入れて完成。
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【レンコンのマスタード和え】
れんこん…1節
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】牛乳…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】粒マスタード…小さじ1
【A】味噌…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】いりごま…適量
①れんこんは皮をむき輪切りにし、酢水 適量(分量外)につけておく。
②鍋に湯(分量外)を沸かし、れんこんを茹でる。ザルにあげて水を切る。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせ、れんこんを加えさっと和える。塩少々(分量外)で味を調え、保存容器に入れて完成。
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【スナップエンドウのザーサイ炒め】
スナップエンドウ…10本
ザーサイ…50g
【A】酒…大さじ2
【A】酢…小さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】鶏ガラスープ…50cc
桜エビ…大さじ1
サラダ油…適量
①スナップエンドウは筋を取り2等分に、ザーサイはざく切りにする。
②フライパンにサラダ油を入れ、ザーサイ、桜エビ、スナップエンドウを入れ、炒める。
③【A】を加え、水分が飛ぶまで煮詰める。保存容器に入れて完成。
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【キムマヨチキン】
鶏もも肉…2枚
白菜キムチ…150g
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】コチュジャン…小さじ1
①鶏肉は余分な脂を除き、一口大に切り、ポリ袋に入れる。【A】で漬け込み、1時間置く。
②フライパンで鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらキムチを加え、さっと炒める。
③保存容器に入れて完成。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:08 厚揚げの肉巻き
01:08 鶏もも肉の山椒焼き
02:08 レンコンのマスタード和え
03:03 スナップエンドウのザーサイ炒め
03:48 キムマヨチキン
04:48 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
スナップエンドウ 炒め 在 夕方食堂 Youtube 的最讚貼文
今回もあると便利な簡単作り置きおかずの紹介です
日々の副菜やお弁当のおかずに是非お試しください!
タッパーなどの密封容器で冷蔵すれば
3~4日は保存可能です!
☆各メニューの詳細は下に↓☆
☆ゆかり酢だこ☆
たこ 100gくらい
胡瓜 0.5本
塩漬けわかめ 10~15g
塩 少々(胡瓜に)
酢 大さじ2.5
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゆかり 少々
※酸味が強いと感じる時は水を少し加えて
☆切干と長芋のキムチ和え☆
長芋 1/2本
切り干し大根 2つまみくらい
胡瓜 1.5本(塩少々)
キムチの素 大さじ2
醤油 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
いりごま 少々
糸唐辛子 少々
☆スパニッシュ風オムレツ☆
玉子(M) 3個
さつま芋(小) 1/2本
玉ねぎ(スライス) 1/4個
黄パプリカ 少々
塩 少々
ピザ用チーズ 10~15g
ケチャップ 少々
キャノーラ油 少々
☆さつま芋の切り昆布煮☆
さつま芋(小) 1.5本
乾燥切り昆布 適量
水 200cc
ほんだし 小さじ1
砂糖 小さじ1.5
塩 少々
醤油 小さじ2
水溶き片栗粉 少々
☆スナップエンドウ入りひじき煮☆
ひじき水煮 120g
人参 適量
スナップエンドウ 7~8本
コーン 適量
水 大さじ2
みりん 小さじ1
ほんだし 少々
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1.5
☆オクラの肉巻き☆
豚バラスライス 5枚
オクラ 9本
キャノーラ油 少々
水 少々
ガーリックパウダー 小さじ1
焼肉のたれ 大さじ1.5
いりごま 少々
※焼肉のたれはお好みの物で
☆鶏もも肉のにんにく照り焼き☆
鶏もも肉 1枚
にんにく 2片
ピュアもこみち 適量
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
醤油 大さじ1.5
※にんにくは一旦取り出し
肉が焼けたら再度入れて潰して
☆ホルモンの葱塩炒め☆
豚ホルモン(小腸や大腸)100~120g
もやし 適量
ニラ 適当
長ねぎ 10cmくらい
酒 大さじ1
ガラスープの素 小さじ1
おろしにんにく 少々
ゴマ油 小さじ1+少々
塩 少々
ラー油 お好みで
いりごま 少々
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/watch?v=OVHKanhrTbg
#作り置きおかず#つくおき#お弁当
スナップエンドウ 炒め 在 えびとスナップエンドウの卵炒め by うっひー | レシピ 的推薦與評價
2017/04/22 - 「えびとスナップエンドウの卵炒め」の作り方。たまごがふっわふわ~♪えびがぷっりぷり~♪彩りもきれいな簡単炒め物です! 材料:卵、えび 殻つき、 ... ... <看更多>
スナップエンドウ 炒め 在 スナップエンドウ炒め - YouTube 的推薦與評價
スナップエンドウ の美味しい季節です。 サッと 炒める だけでも美味しいんですから!☆チャンネル登録お願いします! ... <看更多>