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「人気レシピをご紹介！」
①＜牛乳パックで作る♪ビスケット生チョコケーキ＞
②＜材料4つで作れる♪お手軽チョコレートケーキ＞
③＜しっとり濃厚！フライパンチョコケーキ＞
④＜サラダ油で作る！簡単チョコカップケーキ＞
⑤＜甘い香りがたまらない！HMでチョコパウンドケーキ＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
「人気レシピをご紹介！」
①＜ほろほろ食感♪きな粉のスノーボール＞
②＜優しい味わい♪炊飯器きな粉蒸しパン＞
③＜バットで作れる！豆腐ときな粉のしっとりケーキ＞
④＜とっても濃厚♪きな粉ホワイト生チョコケーキ＞
⑤＜ティータイムにおすすめ♪HMできな粉ビスコッティ＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
「人気レシピをご紹介！」
①＜やさしい味わい♪豆腐の抹茶わらび餅風＞
②＜泡立て不要♪ビスケットで和風ティラミス＞
③＜とっても濃厚♪きな粉ホワイト生チョコケーキ＞
④＜フライパンで簡単！あんこミルフィーユ＞
⑤＜中からトロッと♪クリーム今川焼き＞
材料・作り方はコメント欄に記載しています！
チョコとバターはレンチンで溶かしてしまって、順に混ぜてくだけの簡単チョコケーキ。
このガトーショコラ、小さいくせに味はしっかりといちにんまえ!
なので、ひとくちサイズだからとよく噛まずに飲み込んでしまっては、もったいない、もったいない＾＾
ゆっくり味わってこその秋の夜長のデザート♡
秋の読書時間に温かい飲み物といっしょにどうぞ、きっとあなたに
パワーを与えてくれるに違いない♪
レシピは下にあります↓
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良かったら遊びにきてください＾＾
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】make 10 cakes (size:5×5×H2cm)
120g Dark chocolate
50g Unsalted butter
2 Eggs 100g (room temperature)
50g granulated sugar
25g Cake flour
15g Cocoa powder
【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
①Put dark chocolate and butter in a bowl,microwave at 600W for 1min to dissolve.
②Preheat the oven to 160℃（320°F).
When the chocolate is melted, add sugar, and beaten egg in order, then mix well.
③Sift cake flour, cocoa powder together and mix well.
④Put the batter with a spoon in each cup.
⑤Bake at 160℃（320°F）for 14min. It's all done!
*Sprinkle powdered sugar or cocoa on top if you like.
*When the heat went away, put it in a plastic bag or plastic container.
***れしぴ置き場***
【材料】(size:5×5×H2cm)約10個
ビターチョコレート 120g
無塩バター 50g
卵 2個 (100g) 室温
グラニュー糖 50g
薄力粉 25g
ココアパウダー 15g
【作り方】
準備:卵は室温に戻し、よく溶いておく。
①耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱して溶かす。
***または湯せんにかけて溶かす。
②オーブンを160℃に予熱スタート。
チョコレートが溶けたら、砂糖、溶き卵の順に加え、ゆっくりと混ぜる。
③薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、混ぜる。
④スプーンで生地をカップに入れる。
⑤160℃のオーブンで14分焼いて出来上がり!
*お好みで粉砂糖やココアをかけてお召し上がりください。
*ちいさめなのですぐに冷めます、冷めたらビニール袋に入れるか
タッパーなどに保存してください。
*焼きすぎは生地がパサついて美味しくなくなるので、焼きすぎ注意です。
●紙のベイクド型はダイソーさんで購入しました。
かなりちいさめですので、この大きさで生地を入れて焼くと
すぐに焼き上がります。
くれぐれも、焼きすぎないようにしましょう!
これよりも大きいカップで個数少な目で焼くときも設定温度は
同じで焼き時間はプラス1-2分で調整してください。
気温が少し下がったら、無性にガトーショコラが食べたくなりました。買い置きの生クリームが無かったので、バターと卵とチョコレートで、作ってみたんですが、濃厚で甘さ控えめで満足～＾＾
まったりとしたチョコケーキがお口の中でとろけます。
気持ちも落ち着いたので、これからスクワット10回します!!!
最近始めた決め事。甘いもの食べたらスクワット10回♡
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【Ingredients】22×H5cm loaf pan
2 Eggs(100g)*room temperature
150g Dark chocolate
50g Melted butter(Unsalted butter)
*Cocoa powder
【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 320°F/ 160℃.
①Chop the chocolate.
②Put chocolate in a bowl and melt it at a double-boiler.
③Stir melt the chocolate completely.
④Add butter and mix well.
⑤Add the beaten eggs little by little and mix well.
⑥Pour the mixture into the cake pan.
To get air bubbles out, drop the pan lightly a few times.
⑦Preheat the oven at 320°F/ 160℃ and bake it for 20-22min.
⑧When it's baked, get it out of the pan and cool it.
***When it's cool, sprinkle cocoa powder on top and serve!
【材料】22×H5cm パウンド型
卵(M)2個 (100g)*室温
ビターチョコレート 150g
溶かしバター(無塩) 50g
*ココアパウダー
【作り方】
準備
卵はよく溶いておく。
型にはパーチメントペーパーを敷いておく。
オーブンは160℃に温めておく。
①チョコは板チョコなどの時は溶けやすくするため、刻むか、手で小さ目に折っておく。
②チョコをボウルに入れて湯煎で溶かす。
③ゆっくりと混ぜてチョコレートを完全に溶かす。
④溶かしバターを加えてよく混ぜる。
⑤溶き卵を加えて混ぜる。
⑥パウンド型に生地を流し入れる。空気抜きのために型をとんとんと何度か落とす。
⑦160℃に予熱したオーブンで20-22分ほど焼く。
⑧焼きあがったら、型から取り出し、冷ます。
お好みで完全に冷めたらココアをふります!
***バターを使っているので、冷蔵庫保管の場合は生地がしまって固くなりますので、室温に戻してからどうぞ＾＾
***オーブンの機種によって焼き上がりが変わりますので、普段からレシピ本などの指定の温度では焼き上がりが甘いなどと感じていらっしゃる方は170℃で焼いて下さい。
ただし焼きすぎないようにしましょう。
***甘い方がお好みの方はミルクチョコレートを使うか、またはビターチョコを溶かした後にグラニュー糖を30g加えて甘みをプラスしてください。
***パウンド型は今回スリム型を使っていますが、お持ちでない場合は、多少高さは変わりますが、18cmの大きさでも焼けます。
丸型で焼きたいときは12cmで。
溶かしバターたっぷりでほろっと崩れる濃厚なチョコケーキを焼きました。
ホールで大きく焼くと中心の焼き加減が難しいですが、小さなサイズなら火の入りが早いので焼き時間も短め。手早く焼きあげることが出来ます。
見た目もころんと可愛い簡単で濃厚なガトーショコラを焼いて大切な人にぜひプレゼントしてください♪
少し待たせちゃったけど5月のバレンタイン♡
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最新刊も発売中～本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
みんなぜひぜひ買ってねーーーー!!!
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
もおかげ様で10刷になりました。
どうもありがとうございます。
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【Ingredients】12 servings
1Egg （60g）
60g Cane sugar(or Granulated sugar)
60g Unsalted butter( Melted )
★60g Cake flour
★20g Almond flour
★20g cocoa powder
★3g Baking powder
For Toppings:
40g Dark chocolate
【Directions】
Melt butter with a microwave(600ｗ for 30～40sec)
Preheat the oven to 170℃（338°F）
Chop the chocolate.
①In a bowl, whisk together egg, sugar, unsalted butter( Melted ) .
②Add dry ingredients (★)with spatula.
Don't forget to sift them.
③Squeeze the batter into each mold.( about 80% full)and put the Chocolate on top.
or Spoon the mixture into each baking cups.
④Bake for 15 minutes.
⑤Cool completely on wire rack.
【材料】12ミニガトーショコラコラ
卵 1個(L) 60g
きび砂糖(or グラニュー糖) 60g
溶かしバター (無塩) 60g
★薄力粉 60g
★アーモンドプードル 20g
★ココアパウダー 20g
★ベーキングパウダー 3g
For Toppings:
ビターチョコレート 40g
【作り方】
準備:バターは600w30-40秒レンチンして溶かしておく。
レンジ加熱後に、オーブンは170℃に予熱しておく。
チョコは小さく刻んでおく。
①ボウルに卵、砂糖、無塩バター(溶かしたものを入れて泡立て器で混ぜる。
②★印の材料をふるい入れてゴムベラで混ぜる。
③生地を絞り袋に入れてカップの約80%絞り入れ、上にチョコを乗せる。絞り袋がないときはビニール袋などを使用しても良い。
またはスプーンですくっていれてください。
④170℃に温めたオーブンで15分焼く。
⑤ワイヤーラックで冷ます。
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