關於 ツナ ブロック レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Looks delicious!

今年の春のオードブル。

多忙のためでしたが
こんなふうに仕上げました。

ニース風サラダ
アンチョビ、オリーブ、ツナなどで
野菜が10種類以上入っており複雑に美味しい。ドレッシングも自家製でアンチョビベース。

柔らかくほろほろチキンの自家製チャップソース

しっかり肉質をもたせた
チキンウイングの自家製バルサミコバターソース。

ブロックで長時間焼き付けた豚肩ロースのソテーは甘味噌ソースで絡めたもの。

ミニポテトのガーリックソテー
スナップエンドウなど

一皿目のご紹介です。

料理研究家　指宿さゆり
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【30分で毎日定食】お鍋ひとつで！ビビンそうめん定食

■材料（2人分/30分)

＜ビビンそうめん＞
・そうめん：150g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. コチュジャン：大さじ2杯
・キムチ：15g
・きゅうり：1/4本
・ツナ缶：1缶
・白いりごま：適量

＜ズッキーニのナムル＞
・ズッキーニ：1/2本
・b. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・b. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・b. ごま油：小さじ1杯

＜ポッサム風茹で豚＞
・豚バラ肉(ブロック)：200g
・c. コチュジャン：大さじ2杯
・c. 合わせみそ：大さじ2杯
・c. ごま油：大さじ1杯
・c. 白いりごま：小さじ1杯

■下ごしらえ
・ズッキーニは2mm幅の輪切りにします。
・豚バラ肉は1cm幅に切ります。
・きゅうりは千切りにします。
・(c)の調味料を混ぜて合わせだれを作ります。

■作り方
①「ズッキーニのナムル」を作ります。鍋に湯を沸かし、ズッキーニを入れて1分茹でます。ザルですくい、ボウルに取り出したら(b)の材料を加え、混ぜ合わせて完成です。

②「ビビンそうめん」を作ります。①で使った鍋にそうめんを入れて2分茹でます。

③ザルにそうめんを取り出して、流水でぬめりを取ってしめます。水気を切ったらボウルに移し、(a)を加えて混ぜ合わせます。キムチ、きゅうり、ツナ、白いりごまをのせて完成です。

④「ポッサム風茹で豚」を作ります。ザルに豚肉をのせ、②の鍋にかけてフタをして中火で10分蒸し焼きにします。フタを開けて器に盛り、合わせだれにつけて召し上がれ♪

■コツ・ポイント
ポッサムを蒸している間に、そうめんの味付けや盛り付けをすると効率よくできますよ。豚バラ肉の加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。ポッサム風茹で豚を作る際に、茹で湯が多い場合は減らしてから加熱してくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61597

ちょっとひと手間で明日のわたしが楽になる「下味調理」「下味冷凍」
レシピを見なくても、カチッと味がキマる分量などについては、こちらの動画でご紹介しました。

▼【下味調理】【下味冷凍】の基本～毎日続けられる 頑張らないおうちごはん
https://youtu.be/8Ul23k8QhsY

この【下味調理】【下味冷凍】を使った献立をご紹介します。

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【下味調理】【下味冷凍】豚とキャベツの肉味噌炒め
（調理時間：15分)
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【材料2人分】(2～3人分)
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豚薄切り肉:250g
キャベツ:3枚or1/8個（150
ピーマン:2個（40ｇ）
ごま油:大さじ1/2
(A)みそ・酒:各大さじ1
(A)砂糖・豆板醤:各小さじ1

▼作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/385616


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【ピーラー】にんじんとツナのサラダ
（調理時間：10分)
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【材料2人分】(2～3人分（作りやすい分量))
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にんじん:1本（150ｇ）
ツナ:1缶
(A)塩:小さじ1/4
(A)砂糖:大さじ1/2
(A)酢:大さじ2
(A)オリーブオイル:大さじ1
(A)黒こしょう:少々

▼作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/385617


styling&photograph：Arisa Kikuchi

Free BGM：
http://musmus.main.jp/
https://amachamusic.chagasi.com/index.html

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[これ以上旨い豚丼はない！？]超絶簡単！とろっとろの極上豚丼の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=TznmkvP8cZA
厚切りじゃなくたって！豚薄切り肉でルーロー飯風　｜　How To Make Minced Pork Rice with Sliced Meat
https://www.youtube.com/watch?v=QDc2QRaq52A
豚薄切り肉の唐揚げ【料理】
https://www.youtube.com/watch?v=MHfquRT3kaQ
【基本のお料理】豚薄切り肉で作る酢豚【簡単】
https://www.youtube.com/watch?v=CKZsBl2LfXw
低カロリーで食べ応え抜群の「豚薄切り肉のこんにゃくロール」
https://www.youtube.com/watch?v=1CiAgPLJ34g
パクッと食べられる！豚バラ肉のくるくる一口チャーシュー　｜　How To Make Twirling bite roasted pork
https://www.youtube.com/watch?v=09nQEz4L_BA
【630万再生レシピ】最高の組み合わせ「じゃがいもとチーズの肉巻き」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jPLnA5FHeHk
【ビールが100倍旨い】衣さっくさく♪『超やみつき豚しょうが唐揚げ』Fried ginger pork | amazing japanese food
https://www.youtube.com/watch?v=R1eegIOZjI4
薄切り肉でチャーシューに！豚バラチャーシュー丼　｜　How To Make Pork belly Roasted pork fillet Rice bowl
https://www.youtube.com/watch?v=C57upxfnHMU
【大食い】豚薄切り肉で魯肉飯風丼！１０kg！【双子】
https://www.youtube.com/watch?v=8I_g_oE42zI
ご飯が止まらない！ハニーポークケチャップ｜　How To Make Fried Pork Seasoned with Honey and Ketchup
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とろけるねぎが絶品♪長ねぎの肉巻き　｜　How To Make Meat Roll with Green Onion
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簡単うまーい！こってり豚丼の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=W_8ykxKUmQA
ピーナッツもやし、豚薄切り肉、ブロッコリーのフリッター
https://www.youtube.com/watch?v=PMCwk4Ehun8
【ガツンと簡単ごはんが進む!!!】豚こま肉で「濃い生姜焼き」の作り方！
https://www.youtube.com/watch?v=9O5AtD8CI6U
【レンジで簡単！！】無限豚もやし／みきママ
https://www.youtube.com/watch?v=EWCzrfl5-dE
薄切り肉でぐるぐる巻きチャーシュー(声で説明付き)
https://www.youtube.com/watch?v=rcn0aQCex_c
ジューシーでクセになる！肉巻きキャベツ　｜　How To Make Cabbage Wrapped In Pork
https://www.youtube.com/watch?v=mNY3WpIm2tw
豚薄切り肉の中華からあげ
https://www.youtube.com/watch?v=aRotXGWqNwM
ブロックいらず！ 豚ロース 薄切り肉で ワンパン チャーシュー のレシピ 作り方
https://www.youtube.com/watch?v=SxjmAcvpIoI

「ビビンそうめん定食」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そうめんに韓国風の味付けをし、キムチやきゅうりなどをトッピングしてビビン麺風にアレンジ。ポッサム風茹で豚とナムルの3品作っても30分で完成！旨辛い味付けがクセになる定食レシピです！

■材料（2人分/30分)

＜ビビンそうめん＞
・そうめん：150g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. コチュジャン：大さじ2杯
・キムチ：15g
・きゅうり：1/4本
・ツナ缶：1缶
・白いりごま：適量

＜ズッキーニのナムル＞
・ズッキーニ：1/2本
・b. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・b. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・b. ごま油：小さじ1杯

＜ポッサム風茹で豚＞
・豚バラ肉(ブロック)：200g
・c. コチュジャン：大さじ2杯
・c. 合わせみそ：大さじ2杯
・c. ごま油：大さじ1杯
・c. 白いりごま：小さじ1杯

■下ごしらえ
・ズッキーニは2mm幅の輪切りにします。
・豚バラ肉は1cm幅に切ります。
・きゅうりは千切りにします。
・(c)の調味料を混ぜて合わせだれを作ります。

■作り方
①「ズッキーニのナムル」を作ります。鍋に湯を沸かし、ズッキーニを入れて1分茹でます。ザルですくい、ボウルに取り出したら(b)の材料を加え、混ぜ合わせて完成です。

②「ビビンそうめん」を作ります。①で使った鍋にそうめんを入れて2分茹でます。

③ザルにそうめんを取り出して、流水でぬめりを取ってしめます。水気を切ったらボウルに移し、(a)を加えて混ぜ合わせます。キムチ、きゅうり、ツナ、白いりごまをのせて完成です。

④「ポッサム風茹で豚」を作ります。ザルに豚肉をのせ、②の鍋にかけてフタをして中火で10分蒸し焼きにします。フタを開けて器に盛り、合わせだれにつけて召し上がれ♪


■コツ・ポイント
ポッサムを蒸している間に、そうめんの味付けや盛り付けをすると効率よくできますよ。豚バラ肉の加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。ポッサム風茹で豚を作る際に、茹で湯が多い場合は減らしてから加熱してくださいね。

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