今日は #Locale4月メニュー STARTの日でした。.
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スケジュール的に火曜開催が難しく、今月のSTARTは水曜日から。.
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4月の他の日程は全て火曜日、9日、16日、23日になります。.
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メニュー替えの日、相変わらずバタバタで。。ドルチェなんて、レシピ配合夕方16時半頃全部変えたくなってw.
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急いで買い出しからし始めたw.
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自分で思う、ほんとめんどくさいやつと(笑).
ってそんなのもたのしんでるんだけど。.
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1回作っちゃってたから足りないもの多くて、、
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バニラビーンズが成城石井に売っててほんとよかったよw
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無事に終わってほっと一安心。.
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このコース料理を作れるのもあと3回、楽しみたいです🤗♡.
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今日も楽しかった🤗.
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2枚目のpicはひと皿目のサラダだよ。今週は有機ケールと有機ベビーリーフで。ドレッシングはアーリーレッドで。春色に。.
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〒106-0044
東京都港区東麻布1-24-6
Locale(週に一度の小さなレストラン)
最寄り駅 大江戸線赤羽橋駅
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅in living. ,也在其Youtube影片中提到,おかえりマンゴーの動画 ▶︎ https://youtu.be/7h_strV1QYI _______ ABOUT|in living.について ✔︎ WEBSITE : https://inliving.jp ✔︎ STORE : https://inliving.shop 🐸 Member...
「ドルチェ レシピ」的推薦目錄:
- 關於ドルチェ レシピ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於ドルチェ レシピ 在 in living. Youtube 的最佳貼文
- 關於ドルチェ レシピ 在 ESPOIR TRIBE-エスポワール•トライブ- Youtube 的最佳貼文
- 關於ドルチェ レシピ 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最佳解答
- 關於ドルチェ レシピ 在 本格ティラミス by タカナシ乳業 | レシピ【2022】 - Pinterest 的評價
- 關於ドルチェ レシピ 在 濃厚クリーミーなイタリアンドルチェ 超簡単で超美味しい ... 的評價
- 關於ドルチェ レシピ 在 【フィレンツェ料理人自宅レシピ】甘さ控えめふんわり優しい ... 的評價
ドルチェ レシピ 在 in living. Youtube 的最佳貼文
おかえりマンゴーの動画 ▶︎ https://youtu.be/7h_strV1QYI
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🐸 Membership|不定期生配信など
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↑ ここでご近所さん(視聴者さん)におすすめを教えていただきました!
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TIMELINE|目次
0:00 はじまりの挨拶
1:00 パクチーポテトチップス
1:26 生ハム切り落とし
1:53 クロワッサン
2:38 イタリア ブッラータ
3:28 パンダ杏仁豆腐 ミニ
4:06 パルミジャーノレッジャーノ
4:52 ダイストマト缶
5:24 素焼きミックスナッツ
6:00 ドライマンゴー
6:36 ヨギティー チャイルイボス
7:09 ドライイチジク ソフト
7:42 たらこスプレッド
8:12 ポロショコラ
8:38 グリーンカレー
9:11 ランブルスコ・ロッソ・ドルチェ
9:43 ハニーマスタード
10:31 パインアメシャーベット
11:19 スパークリングカクテル ペスカ
12:11 マリトッツォ
12:48 レモンビール ラ・ガジェガ
13:12 塩バタかまん
13:45 ハリッサ
14:21 台湾豆乳3種
15:13 レースクレープ
15:58 ぬって焼いたらカレーパン
16:36 ハーブキャンディ
17:06 ドリップコーヒー
18:10 ブラッドオレンジ ミモザ スパークリング
19:00 おすすめNO3
19:31 おすすめNO2
19:51 おすすめNO1
20:43 おわりの挨拶
21:02 エンディング
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PLAYLIST|プレイリスト
▶︎ VLOG / 生活の記録
https://youtube.com/playlist?list=PLNLGO-smd_U4VDPnVCO33t6_1Qa9fH-6-
▶︎ MONO / 使っているもの、買ったもの
https://youtube.com/playlist?list=PLNLGO-smd_U6W2tNdj3gNhkzLpEN1h917
▶︎ MAKE / メイクやスキンケア
https://youtube.com/playlist?list=PLNLGO-smd_U7pExFU5LZ7rn1cEaftaesB
▶︎ COOK / 料理をして、食べる
https://youtube.com/playlist?list=PLNLGO-smd_U6kxJufg1Tftyx0F-aRUBCc
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CAMERA|使っている機材
Sony ZV-1
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ドルチェ レシピ 在 ESPOIR TRIBE-エスポワール•トライブ- Youtube 的最佳貼文
今日は島袋の絵だけを頼りに想像した料理を作り出すバトル企画です!!
島袋の幼稚な絵を上手く読み取って、正解の料理を作れるのは誰なのか!?
料理中のメンバーのリアクションも楽しんでね?
さぶちゃんねる(エスポワール休憩所)
↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UC8DEmCFZcUEAb8gc0Hng79w
エンディング曲【ESPOIR TRIBE SPECIAL DUB/CHEHON&NATURAL WEAPON】
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UUUM株式会社 エスポワールTRIBE 宛
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素材提供 PIXTA
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#エスポワールTRIBE#ESPOIRTRIBE
ドルチェ レシピ 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最佳解答
塩が入って甘じょっぱい厚焼きサブレ、ガレット・ブルトンヌ
サクサクで表面は香ばしく中は口どけよく焼き上がります
塩は出来ればゲランドの塩、もしくは美味しい海塩がおすすめ
薄力粉は少し蛋白分の多いものがおすすめで、今回はドルチェという薄力粉70%・エクリチュール30%で合わせています
バニラはバニラペーストを使いましたが、バニラオイル数滴でもOK
【材料】
5cmセルクル6個分(厚さ1.5cm)
・バター 70g
・粉糖 35g
・塩(出来ればゲランドの塩) 1g
・卵黄 1個(18g)
・ラム酒 2g
・バニラ 適量
・薄力粉 55g
・アーモンドパウダー 15g
・卵黄 照り用 適量
【準備】
・バターを室温で柔らかくする
・粉糖、薄力粉、アーモンドパウダーはふるって使う
・セルクルに離型油を塗る
・オーブンを160℃に予熱する(生地を寝かせた後)
【作り方】
1. 【生地】ボウルに柔らかくしたバター70gをヘラでほぐし、粉糖35gをふるい入れ塩1gも入れてすり混ぜる
2. 卵黄にラム酒2g・バニラを混ぜ、バターと合わせてしっかり一体化するまで混ぜる
3. 薄力粉55g・アーモンドパウダー15gをふるい入れ、切るようにさっくり混ぜていく
4. 粉っぽさがなくなったらひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で2時間以上寝かせる(この時点でのばしておいてもOK)
5. 【焼成/160℃に予熱】1.5cmの厚さ(お好み)にのばし、セルクルよりひとまわり小さい抜き型で抜く
6. オーブン用シートを敷いた天板に並べ、表面に卵黄を塗ってフォークで模様をつける
7. 160℃に予熱したオーブンで30分~、好みの焼き色になるまで焼く(今回は40分)
8. 焼き上がったら厚いうちにセルクルをまわして外し冷ます
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[Ingredients]
6 5cm cercle (Thickness 1.5 cm)
・70 g butter
・Powdered sugar 35 g
・Salt (Guerande salt, if possible) 1g
・1 egg yolk (18 g)
・Rum 2g
・Vanilla, as needed
・55 g cake flour
・15 g almond powder
・Egg yolk glaze
[Preparation]
・soften butter at room temperature
・Use powdered sugar, weak flour and almond powder by sifting.
・Spread the mold release oil on the cercle.
・Preheat the oven to 160 ° C (After letting the dough rest).
[How to make]
1. [dough] In a bowl, loosen 70 g of softened butter with a spatula. Sift in 35 g of powdered sugar and add 1 g of salt and mix.
2. Mix 2g of rum and vanilla in the egg yolk. Mix it with the butter until it is mixed together thoroughly.
3. Sift in 55 g of weak flour and 15 g of almond powder. Mix it lightly as if cutting it.
4. Once it's no longer powdery, bring it all together, wrap it in plastic wrap, and let it rest in the fridge for more than 2 hours (It is also OK to spread it at this point.).
5. [Bake it/Preheat it to 160 ° C.] Stretch it to a thickness of 1.5 cm (To taste) and cut it with a cookie cutter that is one size smaller than the cercle.
6. Line them up on a baking sheet covered with baking paper. Spread egg yolk on the surface and make a pattern with a fork.
7.Bake it in an oven preheated to 160 ° C for 30 minutes or more until it browns to your liking (This time it takes 40 minutes.).
8. When it is baked, turn around the cercle and remove it while it is still thick. Let it cool.
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