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お手軽バナナケーキ🍌🍫
これも先程と同じコッタさん(@cotta_corecle )のホットケーキミックスで作ったよ🤤💞
kaikoさん(@kaiko0816 )レシピです✨
メチャメチャ簡単に作れて
しっとりでバナナの香りいっぱい😍
素敵な粉に素敵なレシピでラッキーな気分だわ～❤️❤️❤️
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@ouchicafe_jp
#お砂糖なし
#バナナバニラチーズケーキ
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/2017/01/27/105600
小麦粉なし米粉なし
潰したバナナの甘味で頂く「お砂糖なしでもちゃんと甘い」 #チーズケーキ です。
#糖質制限 や #ダイエット 中だけど家族や友達とみんなでケーキを食べたい…そんな時に使える #バナナケーキ です。
#バニラビーンズ の甘い香りが加わるとより甘味が引き立ちます。
(手に入らなければなくても可)
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今回は @はるあん さんの「超簡単バナナケーキ」にゆあちゃんが挑戦！
ポリ袋に材料を入れて、モミモミするだけで生地の完成！とにかく簡単です！
バナナの優しい甘さとふわふわ＆しっとりの食感がやみつきになるレシピ！
皆さんも是非おうちで作ってみてくださいね！
【材料】(パウンド型1台分)
砂糖 50g
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 3g
こめ油 120g(サラダ油でもOK！)
卵 2個
バナナ 2本＋飾り用1本
1.オーブンを170℃に予熱しておきます。
2.ボウルにポリ袋を被せ、砂糖・小麦粉・油・ベーキングパウダー・卵を入れます。バナナも2本、適当な大きさにちぎりながら入れます。
3.袋をボウルから外し、袋の上の方を持って、バナナを潰すようによく揉みます。バナナは適度に果肉感を残しておいてもOK！
4.よく揉んで、生地がまんべんなく黄色になったら、型に流し込みます。
5.残りのバナナを5mm〜1cm程度にスライスして、4の生地の上に乗せます。
6.170℃のオーブンで約30分焼きます。焼き上がったら真ん中に竹串を刺して、生地がついてこなければ完成！
▶前回のゆあちゃんクッキングはこちら！
ヒカキンさんも絶賛のレシピ！「スーパーカッププリン」を作ってみたよ！
https://youtu.be/ANS4dn2VC6E
▼mamalife Instagramはこちら
@mamalife_official
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▶ゆあちゃん(4歳)・あさみ
Instagram→@ykuaake
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■6歳以下の子を持つママ達の「気になるコト」をトーク！保育園の選び方やママ友についてなど！
https://youtu.be/q8V0xNYtV_A
■毎日3分！親子で一緒に「痩せるダンス」踊ってみた！ダイエットや運動不足解消に！
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#お菓子作り #バナナケーキ #料理
カラメルりんごのロールケーキ｜ココアのふんわりケーキでカラメルりんごを巻いたロールケーキ。ケーキの中にも外にもたっぷり塗ったシナモンクリームが、カラメルりんごの味わいを引き立てます。みんなで切り分けて食べるロールケーキは、簡単に作れて誕生日ケーキにもお祝いにも、クリスマスケーキにもぴったりです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ringono-ro-ru-ke-ki/
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https://bit.ly/2t6mGaz
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料】
ケーキ生地：
- 卵 5個
- 卵黄 1個
- 砂糖 150g
- バニラ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 小麦粉 140g
- 純カカオパウダー 10g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1
- ナツメグ ひとつまみ
ケーキの具材：
- りんご（グラニースミス） 4個
- 砂糖 30g
- バター 30g
クリーム：
- 生クリーム 400g
- シナモン 小さじ½
- 粉砂糖 20g
その他：
- カラメルソース
- 天板
- 串
- 布巾
- 砂糖
【作り方】
1. まずケーキ生地を作ります。ボウルに砂糖、卵、卵黄、バニラ、塩ひとつまみをハンドミキサーで5分程混ぜて泡立てます。
2. 小麦粉、ココアパウダー、シナモン、ベーキングパウダー、ナツメグを合わせ、ふるいにかけて加えます。
3. 天板にオーブンシートを敷き、表面をならしたら予熱した180℃のオーブンで14分焼きます。
4. 作業台に清潔な布巾を広げ、砂糖を振りかけます。天板を逆さにしてケーキを布巾の上に出し、オーブンシートを取ったら下の方から付近で巻いて冷まします。
5. りんごは小さなサイコロ状に切ります。フライパンでバターと砂糖を溶かしたらりんごを加え、4〜5分煮詰めます。火から降ろして粗熱を取ります。
6. シナモンクリームを作ります。生クリームにシナモンと粉砂糖を加えてハンドミキサーで泡だてホイップクリーム状にします。丸めたケーキを開いて、シナモンクリームを満遍なく塗ります。
7. 煮詰めたりんごをクリームの上に均等に敷き詰め、カラメルソースをかけます。これを手前から巻いてロールケーキにしますが、具材がはみ出ないようにケーキ生地の奥の方は3センチはりんごを置かないよう注意してください。
8.生地を巻いていきます。
9. 残りのシナモンクリームを周りに塗ります。
10. カラメルソースを垂らして串で模様をつけたらオシャレなロールケーキのできあがり！
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たっぷりりんごも美味しいですが、バナナケーキもやっぱり美味しい！2本目の動画のバナナロールケーキのレシピはこちらからご覧ください↓
https://youtu.be/IRPi332Xl6U
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本日の材料のご紹介
【プリンバナナケーキ】
材料(2〜3人前)
・プリン 170〜200g
※ビッグプリン：1個、プッチンプリン：2個
・ホットケーキミックス 100g
【小麦粉(米粉)の場合】
・薄力粉or米粉 100g(約1cup)
※薄力粉(米粉)：1cup＝110g
・ベーキングパウダー 小さじ1〜2
・砂糖(なくても可) 大さじ1〜2
・無塩バター(サラダ油) 2〜3g
※フライパンの表面に塗れればOK
・バナナ 1本
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ぜひお試しあれ！
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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