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この前自家製の甘酒で、
甘酒パンを作ってみたよ😃✨
砂糖も卵も入れてなくて、
甘酒だけの優しい甘さの
少しモチっとしたパン💕
ホームベーカリーでコネて一次発酵、
電子レンジで二次発酵したら
簡単にできた😊❣️
次はくるみじゃなくてレーズンでやってみる予定🥰✨
パンってうまく焼けるとテンション上がる😆✨✨
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#cookingram #おうちカフェ @ Stay Home
この間、日本人のお友達太田さんのパン作りに参加させていただきました🍞🥐
日本にいた時、趣味でホームベーカリーでトーストは作ったことはあったけど、手作りの生食パン作り教室は初~!!🤩
最近無性に美味しいトーストが食べたいなぁと思ってたところだったから余計楽しみでした❗️
太田さんが台湾に代理販売している日本の白神小玉酵母を使っての手作りパン。
初心者の私にはレベルが高かったけど呂昇達先生の指導により見よう見まねで、友達にも教えてもらいながら一緒に作るのは楽しかったー☺️
焼きたてのいい香りがたまらん〜😍コシがあっておいしかった❗️
子供達もパンおいしい〜！って喜んで食べました〜！👩👦
材料が体にも優しいから嬉しい🥰
これを機会にうちでもまた挑戦して作ってみよ〜🤩！
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這次跟朋友一起體驗製作麵包
材料是 Tomoe Ota姐從日本代理 白神小玉酵母
經由老師呂昇達的操作教學
讓人驚豔白神小玉酵母粉真的很厲害
也感受到製作小小的吐司跟可頌
原料真的很重要
經過反覆的操作跟等待
成品出爐時
香氣四溢 入口綿密
真的是好吃的不得了!!
家裡的小朋友也非常喜歡
一口接一口 停不下來。
希望下次有機會可以跟小朋友一起操作
自己挑戰看看!!
#日本天然的
#白神小玉酵母
#白神小玉生吐司
#手捍巴黎可頌
#呂昇達老師
生クリームが入ってほんのり甘めのプチパンを母の日のプレゼントにしました。生地はホームベーカリーに丸投げだし、ただ丸めるだけなのでかなり初心者向けの簡単なパンでございます。
クープ入れてみよかと張り切ったらまあまあ失敗したけどそれも手作りの良さと言うことで←
毎年母の日何贈るか悩むんですよね。
材料8個分
強力粉250g
バター15g
塩4g
砂糖30g
生クリームと牛乳足して180ml
ドライイースト4g
#ホームベーカリー #パン作り #母の日
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パン作り 初心者 ホームベーカリー 在 ウールミルクロールパン | フーディストノート | 手作りパン ... 的推薦與評價
2021/05/13 - あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。 ... <看更多>