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【フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ🥗】
今日も朝から試作デーでした〜♪
こちらは6月のオンライン料理レッスンでご紹介する一品。「フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ🥗」

「サラダは立派なおかずです‼️」
と言いたいくらいの栄養満点💯、野菜本来の美味しさを感じる事ができるのがギリシャ風サラダかな〜なんて思います😊

画像1枚目のように大皿に盛ってドーンとテーブルに置いてもOK♡

画像3枚目のように、トルティーヤに包んでおしゃれにフィンガーフードに仕上げてもいいかも👍

-----6月レッスンについて-----

6月のオンライン料理レッスン日程が決まりましたので先にお伝えしておきます！正式告知&募集は25日　9:00から受付予定です。
テーマ:「おうちで祝うHappy Father’s Day!」
いつもとはちょっと違った地中海料理を一緒に作って、父の日をアットホームにお祝いしてみませんか〜？どれも作り方は簡単なレシピをご紹介します!

-----レッスン日程------
6/8 (火)11:00-13:00
6/11(金)11:00-13:00
6/15(火)11:00-13:00
6/20(日)10:30-12:30

メニュー
・フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ
・2種類のフムス
・牛肉のインボルティーニ
・MINA風なんちゃってバクラバ　ハニーレモン風味

料理完成後は、テーブルコーディネートの説明もさせていただきます♡

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【クリスマスイブディナー🎄🍽】
今年のクリスマスおうちごはんは
@ikuko5800 郁子さんのレシピから
ウェルカムドリンク(キール)と
ビーフパテパイ🥧
コンテと蟹🦀サンドのフィンガーフードを
再現してみました♡
他には、きのこのマリネ、残ったセロリと玉ねぎで簡単コンソメスープを。

ビーフパテパイは次女と一緒に作りました！
コネコネ作業も楽しかったようです♡
どれもとても美味しく家族にも大好評でした😊郁子さん、本当にありがとうございました😍

蟹缶の汁は　@eristableandkitchen のアイディアで卵焼きに入れるといいですよ〜と
郁子さんのレッスンで伺ったので
早速卵焼きに！
確かに捨てちゃうのは勿体無いですね！

ナプキンは　@ikuko5800 & @atelierdeikukony ダブルIkukoさんに紹介してもらったブーツ型に、ボタンと靴紐を加えてちょっとアレンジ❣️紐ブーツっぽい👢？！

ケーキは長女が31アイスクリームケーキを
買ってきてくれました！考えてみたら12年ぶりに31のアイスケーキ食べました〜😆

風邪が長引いていたので念のため
先日PCR検査を受けにいき、
陰性とわかったのでちょっと一安心したところでした。

今年の風邪は喉がすごく痛くってコロナ？と
本当にビクビクでした🥲感染者も増えているので、ステイホームで静かに過ごしていこうと思います。

皆様も風邪にはお気をつけください〜🤧
Merry Christmas!!!
素敵なクリスマスを〜🎄

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食べやすい、パーティ向き、美味しい！スティックレシピを紹介。

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

簡単チョコスティック😘：https://www.tastemade.jp/videos/zxo0r85jg9q3n2vywe17kdm4

抹茶スティックワッフル🌿：https://www.tastemade.jp/videos/301no85ey79zpvgwdxkrj6m4

ミルクレープスティック：https://www.tastemade.jp/videos/0qnp8v1wkzj9reox6dy7l2m4

チーズパスタスティック🧀：https://www.tastemade.jp/videos/dgzj9ro17328vweyq6plk0m4

3種のスティックピザ：https://www.tastemade.jp/videos/3mv1mxuxln9zvn24

ハムチーくるくるスティックパイ🌀：https://www.tastemade.jp/videos/xzq0no16ky2mryy4

キモ可愛いハロウィンレシピ7選｜不気味、グロい、気持ち悪い。ハロウィンを彩る形容詞はたくさんありますが、ハロウィンをテーマにしたごはんを作るなら「美味しい」と「キモ可愛い」も忘れずに！気味が悪いハロウィンのムードを盛り上げる気持ち悪くてかわいいケーキやおつまみを7つ集めました。ぜひ真似して、みんなの記憶に残るハロウィンパーティーをお楽しみください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/kimokawaii-harouxin-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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1. 墓場ケーキ

【材料】

チョコレートケーキ:
- 卵　6個
- サラダ油　250ml
- 砂糖　500g
- 小麦粉　500g
- ベーキングパウダー　小さじ2
- ココアパウダー　大さじ6
- 牛乳　360ml

チョコレートフロスティング:
- ココナッツミルク　200g
- クリームチーズ　150g
- 生クリーム　150g
- ヌテラ　大さじ4

その他:
- ケーキ形　23cm × 23cm
- オレオクッキー　9枚
- ミミズグミ、こうもりグミ

【作り方】
1.1 ボウルに卵、サラダ油、砂糖を入れ、なめらかになるまでハンドミキサーで攪拌します。小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜたら、牛乳を加えて全体をなじませます。170℃に予熱したオーブンで70〜80分焼きます。オーブンから取り出し粗熱を取ります。
1.2 ケーキのてっぺんを切り取り平らにし、チョコレートフロスティングを作ります。全ての材料をボウルに入れ、クリーミーな質感になるまで混ぜます。ケーキ全体をコーティングします。
1.3 オレオクッキーの端を切り落とし、墓石のような形を作ります。切り取ったあとのクッキーくずは後から使うので、つまみ食いをしないようにしてください。
1.4 ケーキの上にオレオを刺します。
1.5 先ほどのクッキーくずをふりかけ、不気味な形のグミをトッピングすれば、世にも奇妙な墓場ケーキの完成です。


2. 女王ゾンビのケーキ

【材料】

チョコレートクグロフケーキ:
- バター　250g
- 粉砂糖　200g
- 卵　4個
- 小麦粉　300g
- ココアパウダー　40g
- ベーキングパウダー　大さじ1
- 牛乳　250ml
- チョコチップ　200g

ココナッツクリームフロスティング:
- ココナッツミルク　200g
- クリームチーズ　200g
- 生クリーム　150g
- クランベリージュース　60ml
- 粉砂糖　大さじ3

その他:
- ドーナッツ　2個
- ゾンビバービー人形　
- ストロベリーシロップ
- クグロフ形のケーキ型　21cm × 10cm

【作り方】
2.1 バターと砂糖をハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌し、卵を一個ずつ加えていきます。小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳を入れ、ハンドミキサーでさらに2分ほど混ぜます。チョコチップを加えて軽く混ぜたらクグロフ形のケーキ型に移します。170℃に予熱したオーブンで60〜70分焼きます。オーブンから取り出して粗熱を取ります。
2.2 次にココナッツクリームフロスティングを作ります。全ての材料をボウルに加えてハンドミキサーで混ぜます。小サイズと大サイズの星形の口金を装着した絞り袋にフロスティングを分け、ドーナッツを二つクグロフ形のてっぺんにおきます。フロスティングを "のり" として使うと安定します。
2.3 大サイズの絞り袋を使って底から綺麗にコーティングしていきます。ドーナッツの周りには小サイズの絞り袋を使ってください。
2.4 ドーナッツの穴にゾンビバービーを突き刺して、ストロベリーソースの血のりを仕上げにトッピング。世にも恐ろしいゾンビ女王のケーキが出来上がりました。


3. カリフラワーの脳みそ
ハロウィンになると仮装したりメイクをしたりして楽しみますが、お家でパーティするならインパクトのある一品を作りたいですよね！？このレシピはカリフラワーとひき肉を使ってゾンビ君の頭をつくります。このキモかわの恐怖を堪能しましょう！
https://youtu.be/CKId0kN7kOI


4. ゾンビの足ハンバーグ
ハロウィンパーティーを自宅で開くなら、こんな不気味で気持ち悪いパーティーメニューはいかがですか？墓場から掘り出したゾンビの足？骨まで突き出しています！でもナイフを入れた瞬間食べずにはいられない美味しい仕掛け入りなので、みんなぺろりと平らげてくれるはずです。
https://youtu.be/tOC09ir7tp0


5. 怖くて楽しいハロウィンパーティーおつまみ
今年のハロウィンはどんな仮装に挑戦するかもう決まりましたか？自宅でパーティーするなら、簡単で美味しいのにグロさ満点の魔女の指スナックはいかがですか？「気持ち悪い！」と言いながらも食べてしまうフォトジェニックなハロウィンおつまみレシピです。
https://youtu.be/kfTWa0ZpzpU


6. ミイラソーセージ
ハロウィンパーティに、片手で食べられるフィンガーフードは欠かせません。パイ生地をソーセージにぐるぐる巻き付けたこのミイラソーセージでムードもアップ！


7. 魔女のケーキ
ヘーゼルナッツが香ばしいチョコレートケーキから、カラメルソースが”はえている”不思議なケーキができました。魔女の住む洞窟の中から出てきたようなちょっと不気味、でも頬張ったら笑顔になってしまう楽しいケーキレシピです。
https://youtu.be/jK4BnO1HDzs


家族や友達を思わず「ウワッ」と言わせるハロウィンのキモ可愛いレシピ。特別な仮装やメイクをしながら食べると、美味しさもアップです。

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食パンを使ったレシピのまとめ15選でガッツリ巨大な朝食を楽しむ｜食パンを使ったレシピのまとめです。食パンを何枚も重ねて巨大でガッツリとちえとく風に朝食を頂きましょう。このボリューム、内食が多く、育ち盛りの子供の居る家庭では特に役立ってくれます。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/syokupann-resipi-matome/

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1~3. 食パン1斤丸ごとトースト
食パン1斤丸ごと使ったグラタンやサンドウィッチレシピが人気ですが、今回ご紹介するレシピは超簡単な食パンアレンジメニュー。 メインディッシュとしてもガッツリおつまみとしても活躍してくれるボリュームたっぷりの一品。みんなでアツアツを頬張りましょう！
https://www.chietoku.jp/pull-apart-bread-versions/


4. チポトレ・ツナサンド・ロール
お米の代わりに食パンを使って恵方巻きのようなお食事ロールケーキを巻いてしまうレシピ。メキシコ料理やテクス・メクス料理でポピュラーなチポトレソースにクリームチーズとミックスした濃厚な手作りクリームが美味しい本格派のガッツリレシピです。
https://www.chietoku.jp/syokupann-osyokujike-ki-resipi/


5~8. フィンガーフード風サンドイッチ
朝食に食パンは欠かせないという人も多いのではないでしょうか？今回は、食パンをフィンガーフード風に大変身させてみました。 鶏肉やベーコンなどのボリュームのある食材や、パイナップルや洋梨などのジューシーな果物などをとピングして焼くだけ。簡単に作れて、食べ始めたらついつい手が出る、癖になる美味しさの食パンおつまみ・お菓子4選です。
https://www.chietoku.jp/toast-bread-ring-easy/


9. 食パンのパニーニ風
食パンを使った、片手で食べられるパニーニ風のトーストレシピです。チーズやお肉、アボカドなどの4種類の具材を食パンで挟み、オーブンでこんがり焼き上げたトーストサンドです。ボリュームたっぷりのトーストサンドをひと口大に切ってテーブルに出しておけばお腹も大満足。このパパッと簡単な料理なら、食べ盛りの子供がいっぱいいても完璧です。
https://www.chietoku.jp/party-toast/


10~11. クグロフ型の食パンケーキ
クグロフ型と食パンのスライスを使ったちょっと変わったケーキ2種のレシピです。チーズたっぷりのお食事ケーキと、カマンベールチーズとクランベリーのケーキを作ってみました。食パンを麺棒で平たく押して並べ、具材を挟んで重ねる簡単レシピです。今までにない豪華でボリューミーな食パンメニュー、週末のブランチなどに試してみましょう！
https://www.chietoku.jp/kugurofugata-syokupann-resipi/


12. タワートースト
一日のスタートとして重要な朝食。サクサクっとした食パンのトーストを食べる人も多いと思いますが、それをさらにがっつりと食べるのがこのレシピです。豪華に重ねてタワーのように築き、上には半熟の目玉焼きがとろーりと君臨します。モーニング好きの名古屋人もビックリのおうちカフェを楽しみましょう！
https://www.chietoku.jp/big-sandwich/


13~15. トースターなしトースト
朝食で人気のメニューにトーストがありますが、今回は変わり種のレシピを3つ紹介します。最初の2つはトースターなしでできるトースト。最後はオーブンかオーブントースターでできるオープントーストの作り方です。　
https://www.chietoku.jp/3-toast-snacks/


これだけあれば食パンを使ったアイデアが足りなくなることもしばらくなさそうですね。スーパーで食パンが安い時にはまとめて買っておきましょう！コスパも高くて楽しめます。

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👇トマトとサーモンとアボカドのフィンガーフード
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👇生ハムとオレンジのサラダ
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👇じゃがいものヴィシソワーズ
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👇タコのカルパッチョ
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👇自家製パン　カンパーニュ
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👇鯛のポワレ
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👇鶏肉の赤ワイン煮込み
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👇苺のムース
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† 今日の一言 †

主人に喜んでもらえて良かった♪

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