關於 ブラウニー ナッツ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

お取り寄せ大好きな私❤
買いに行かなくて、美味しいのが届く便利さって、たまらんよね🎶
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私が、甘いの大好きなのは周知徹底しているんだけど「HOSHI FRUITS」のお取り寄せスイーツは格段に美味しかった〜❤😋‼️‼️‼️
@hoshi_fruits
本気でリピ❤
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ブラウニーは全部で4種😋❣️
ネーブル、パイナップル、ドライフルーツ＆ナッツ、ピスタチオ＆アーモンド❤
しっとりの中に違う食感の美味しさ😋‼️
どれも好き❤
一つずつ違う味わいが楽しめて、お客様が来た時に出すのにも使えるっ✨✨✨💕
夏のギフトでもいいかも❤🎶
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フルーツタルトは、冷凍で到着❤
たっぷりフルーツが乗っていて、甘すぎなくフルーツの良さが出てて、本気で大好き❤
どこをカットしても、フルーツたくさん乗っているから、取り合いにもならない（笑）🤣💕💕💕
サクサクのクッキー生地も美味しかった〜❣️
夏は半解凍位で食べるのが良さそ〜😋‼️
と言って、今日のティータイムも食べるよ😘✨✨✨
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さくさくっと軽めに仕上げたカシューナッツのキャラメル。
グラノーラのココア生地のものに合わせる予定です。
ブラウニーに使うかはまだ考え中🧐

グラノーラのココア生地のものはブラックココアで真っ黒なブラウニー。
ココアを使ったグラノーラは冬季限定のダブルチョコレート以外では初です。

今回は甘味を黒糖にして焼き上げたココアグラノーラに、このカシューナッツキャラメルをあわせる予定。
元々グラノーラには、胡桃、カシューナッツ、アーモンドの3種類のナッツが刻まれて入っているので、このココアグラノーラに関しては、どちらも楽しんで頂けたら嬉しいです。
キャラメルにした方はごろんごろんと刻まずにそのまま袋詰めします。

南瓜メープル×パンプキンシードのキャラメル
グラノーラ。

こちらは、ベースとなるグラノーラはシュガーフリー。
メープルシロップの甘さです。

ただパンプキンシードのキャラメルにきび砂糖を使ってるから厳密にはシュガーフリーグラノーラにはならないかな。

グラノーラにいつも三種類のナッツ(胡桃、カシューナッツ、アーモンド)を入れているのだけど、キャラメルナッツを後入れするシリーズははじめて。
ベースのグラノーラには通常どおり三種類のナッツも入っています。

そしてこれは粉類(米粉)は一切使っていないシリーズ。
米粉の代わりに、国産南瓜フレークと国産南瓜パウダー(どちらも北海道産)のものを使用しました。


ほっこりな仕上がりのグラノーラに、カリッとパンプキンシードのキャラメル。
とっても美味しく仕上がり大満足です。

キャラメルナッツはいつもブラウニーとかマフィンに入れているのだけど、そのまま、の感じを食べてみて貰いたくて。
veganのキャラメルとは思えない仕上がりに感じてもらえるかと。
楽しんでいただけるとうれしいなぁ。

ヘルシーで栄養満点♪
カロリー控えめでも、食べ応えのある美味し～い
「豆腐スイーツレシピ6選！」

材料を入れてぶんぶんしたら、後は焼いたり揚げたりするだけ！
是非お試しください(*´∀｀*)


↓詳しいレシピはこちら↓

①0:10 豆腐でもちもちチュロス

②1:12​ 豆腐でチーズスコーン

③2:15​ 豆腐のもちもちブラウニー

④3:04 豆腐で生チョコ

⑤4:03 豆腐で抹茶ババロア

⑥4:55 豆腐のチーズケーキ

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①豆腐でもちもちチュロス
（材料：10本分）
ホットケーキミックス　100g
★絹ごし豆腐　120g
★白玉粉　10g
グラニュー糖　適量
揚げ油　適量

（作り方）
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.★を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
3.2にホットケーキミックスをいれ更に20回程ぶんぶんする。
※引く紐が重くなったら引っ張るのをやめてください
4.3を絞り袋に入れる。
5.クッキングシートをお好みの大きさの長方形に切りその上に4を絞り出す。
6.170度の油で生地を下にして揚げる。
7.クッキングシートが剥がれたら裏返し、きつね色になるまで揚げる。
8.お好みでシナモンやグラニュー糖、きのこをまぶして完成。




②豆腐でチーズスコーン
（材料：4人分）
★ホットケーキミックス　180g
★絹ごし豆腐　100g
有塩バター　20g
ピザ用チーズ　適量⠀

（作り方）
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.有塩バターは耐熱皿に入れ500wのレンジで20秒程加熱する。
3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
※容器の側面につく場合はへら等で落としてください
※引く紐が重くなったら引くのをやめてください
4.3をクッキングシートに広げピザ用チーズを包み丸く成形する。
5.4を8等分に切り込みをいれ170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。




③豆腐のもちもちブラウニー
（材料：3人分）※使用シリコン型：15cm×8.5cm
★絹ごし豆腐　100g
★牛乳　30cc
★たまご　1個
☆米粉　50g
☆ベーキングパウダー　小さじ1/2
☆メープルシロップ　大さじ2
☆純ココア　大さじ1
☆バニラエッセンス　適量
☆砂糖　大さじ2
ミックスナッツ　適量

（作り方）
1.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
2.1に☆をいれ更に30回程ぶんぶんする。
3.シリコン型に2をいれ軽く空気を抜く。
4.3にミックスナッツをのせて180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。




④豆腐で生チョコ
（材料：4人分）※容器サイズ：直径8cm使用
絹ごし豆腐　50g
板チョコレート　100g
ココアパウダー　適量

（作り方）
1.豆腐は2cm角に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分加熱する。
2.板チョコレートをと適当に割り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分30秒加熱する。
3.1を20回ぶんぶんする。
4.3に2をいれ30回ぶんぶんする。（容器の側面につく場合はへら等で落としてください）
5.冷凍可能な容器にラップをしき4を流し入れて空気を抜く。
6.2時間ほど冷凍庫にいれる。
7.食べやすいサイズに切ったらココアパウダーをつけて完成です。




⑤豆腐で抹茶ババロア
（材料：3人分）
絹ごし豆腐　150g
★牛乳　100cc
★生クリーム　100cc
★ラカントS(液状)　40g
★抹茶　適量
☆ゼラチン　7g
☆水　100cc

（作り方）
1.耐熱皿に☆をいれ500wのレンジで1分加熱する。
2.豆腐は適当な大きさにきっておく。
3.2を15回程ぶんぶんする。
4.3に★と1をいれ25回程ぶんぶんする。
5.4をカップにいれ冷蔵庫で2時間程冷やしたら完成。




⑥豆腐のチーズケーキ
（材料：3人分）
絹ごし豆腐　100g
クリームチーズ　100g
ラカントS　50g
たまご　1個
レモン果汁　小さじ1

（作り方）
1.豆腐とクリームチーズは3cm角に切っておく。
2.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.オーブン対応のシリコン型にカップをいれ2を入れ空気を抜く。
4.180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。






[ おすすめ関連動画 ］
・豆腐のチョコバスクチーズケーキ
https://youtu.be/9xBy-rQmR6U

・豆腐でチョコチップパンケーキ
https://youtu.be/oI3nF-dhD64

・豆腐の焼きドーナツ
https://youtu.be/25iCwrlXFbo

・豆腐のカスタードプリン
https://youtu.be/INFS5eeYCuM



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豆腐にハマる男

┃ memo ┃

最近豆腐ばっかり使ってるなおめえ！って思った方、正解です。でもたまたまです。

豆腐使ってやろ～～なんて思ってないんですが、なぜか豆腐を使ってしまいます。なぜでしょうか。教えてください(T_T)

┃ 今回使った材料たち ┃

絹ごし豆腐 150g
卵 1個
アーモンドプードル 50g
ラカント 40g
ココアパウダー 30g
こめ油 15g
ラム酒 小さじ1
バニラペースト 少々(オイルなどでも可)
ナッツなど(あればお好みで)

┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃

全部(ナッツなし)で、糖質約11.3g カロリー約615kcal
1切れあたり 糖質約1.25g 68kcal

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

アーモンドプードル(いつも買ってるやつ)
https://amzn.to/3moXxiB

バニラペースト(あるとだいぶ便利)
https://amzn.to/3cUWe7D

他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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┃ その他SNS ┃

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┃ ごあいさつ ┃

ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

▼連絡先
info-cn@anymindgroup.com

お仕事のご依頼などはこちらまでお願いします。

★ファンレターやグッズの送り先は、下記までお願い致します！★
〒106-6131
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー31F
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Creator Growth事業部
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その他僕個人宛てのご連絡はこちらまでお願いします。

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#ばくばクック #低糖質 #ブラウニー

バター少なめの配合で濃厚だけどさっくり感もあるブラウニーにクッキーをのせて焼きます。
お好みのビスケット、チョイスやロータスなどをのせて、クッキーに沿って切り分けるとひとくちサイズに。

もちろん具材なしだったり、ナッツなどをのせて普通のブラウニーにしても◎。

18cmスクエア型か、厚くなりますが15cmでも。
もしくはマフィン型、カップケーキ型で作ってもかわいいです！
型がなくてもオーブン用シートで箱を作れば作れます。


【材料】
15or18cmスクエア型orマフィン型等
・全卵　2個
・グラニュー糖　35g
・チョコレート(カカオ55％前後)　100g
・バター　80g
・薄力粉　30g
・ココアパウダー　5g
・ナッツやクッキーなど

【準備】
・型に敷き紙を敷く
・チョコが大きい場合は溶けやすいように刻む
・薄力粉、ココアパウダーはふるって使う
・オーブンを180℃に予熱する

【作り方】
1.　ボウルに卵2個を溶きグラニュー糖35gをすり混ぜる
2.　小鍋にチョコレート100g・バター80gを合わせて弱火で溶かし混ぜる(湯煎やレンジで溶かしても○)
3.　卵液に溶かしたチョコレートを加えて良く混ぜ、しっかり一体化させる(泡立てない)
4.　薄力粉30g・ココアパウダー5gをふるい入れ、ヘラに持ち替えてさっくり混ぜ合わせる
5.　粉っぽさがなくなったら型に流し入れ平らにし、好みでナッツやクッキーをトッピングする
6.　180℃に予熱したオーブンで15～20分(薄いなら15分、マフィン型等厚いなら20分)焼いて出来上がり

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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
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片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800

撮影機材
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↓using translation software.

[Ingredients]
15 or 18 cm square mold or muffin mold, etc.
・2 whole eggs
・35 g granulated sugar
・Chocolate (Cacao around 55%) 100 g
・80 g butter
・30 g cake flour
・5g cocoa powder
・Nuts, cookies, etc.

[Preparation]
・Cover the mold with baking paper.
・If the chocolate is large, mince it so it melts easily.
・Sift weak flour and cocoa powder.
・Preheat the oven to 180 ° C.

[How to make]
1. Beat 2 eggs in a bowl and grind and mix 35 g of granulated sugar.
2. Mix 100 g of chocolate and 80 g of butter in a small pot and melt it over low-heat. (You can also melt it over hot water or in the microwave.)
3. Add the melted chocolate to the egg mixture, mix well, and mix well (Do not whip.).
4. Sift in 30 g of weak flour and 5 g of cocoa powder. Switch to a spatula and lightly mix it together.
5. When it is no longer powdery, pour it in the mold and flatten it. Top it with nuts or cookies if you'd like.
6.Preheat an oven at the temperature of 180 degrees Celsius. Bake the dough for 15 to 20 minutes (15 minutes if it is thin. 20 minutes if it is thick like a muffin mold.), and then it is finished.