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ごきげんよう、アスキーのナベコです。
日本に夏がなかったらここまでビールが定着しなかったでしょうね。
夏というと「辛い」ものも定番。スパイスの刺激で食欲をふるいたたせるとか。
丸亀製麺が27日から売り出した「シビ辛麻辣担々うどん」は、開発担当者がもともとラーメン業態の開発もあたっていたということもあって、セルフのうどんチェーンではあり得ないくらいに凝っています。
本格的な香辛料を加えた肉味噌、スープ、具材。具材にザーサイのせているのもそれっぽいですね。
油分も多く、うどんにしっかり絡むようスープの粘度も計算したそう。
複雑にいろいろなコクが絡む味わいで素晴らしい。おいしすぎて、正直テキストでうまく書けなくて困った。これはもう食べにいって！
https://ascii.jp/elem/000/004/063/4063979/
👑シビ辛チャイナ蔵【酢豚2食+酸菜魚麺1食＋担々麺1食セット】👑
スゴいの来たでーーーー‼️
💡１枚残らず、スワイプしてね❗️💡
🙌オンリーワン中華🙌
これぞ、おとりよせの味🥰
【げんこつ酢豚】：ゲンコツサイズの大きな肉団子っていうか、もはや『肉』‼️
pic見て‼️圧巻のド迫力👀👀‼️
⚠️お肉超柔らかいので、盛付時の取り扱い注意⚠️
😍甘みのある深い黒酢ソースは、白飯や麺に絡めて全て食べ尽くしたいっ😍
【酸菜魚麺(サンツァイユメン)】：蔵の名物料理『老壇酸菜魚（ラオタンサンツァイユ）』をラーメンにアレンジした人気メニュー‼️
✔️オンリーワンの味😍美味しい‼️
『老壇酸菜魚（ラオタンサンツァイユ）』は中国・東莞市(トウガンシ)で若者に大人気のお店『漁見』(ユジェン)にて提供し、
現地では99％のお客様が注文するという伝説の人気メニュー🥰
✔️魚ベースで、スゴい食べやすいどころか、クセになる🔥花椒(ホアジャオ)がまたバツグンにマッチ👍️✨
【担々麺】：酸菜魚麺(サンツァイユメン)と同じ魚(スズキ)のアラから取ったスープを使用💡ゴマがスゴい⤴️⤴️濃厚😍😍😍
✔️各麺は具が多いので敢えてノートッピングです。おとりよせの麺って、トッピング別途ほとんどやけど、『シビ辛チャイナ蔵』さんのこのセットは、用意しなくていいところもポイント高💡
✔️東京行ったら絶対、実店舗へも食べに行きたい‼️
✔️キチンと再現できるように、家での調理方法も動画でアップされており、親切✴️
💘オンリーワンの味わい、これぞお取り寄せ💘
✨グルメ、ワンダフル～✨
@china_diningkura
#シビ辛チャイナ蔵 #シビ辛 #激辛グルメ #中華お取り寄せ #お取り寄せグルメ #pr #食べログ #飯テロ #食テロ #麺テロ #デリスタグラマー #foodpic #foodstagram #げんこつ酢豚 #最強酢豚 #酸菜魚麺 #担々麺 #麺活 #麺恋 #ラーメン #ラーメン部 #foodpic #foodstagram #デリスタグラマー #麺すたぐらむ #食べすたぐらむ #gourmet #グルメ #麺愛 #ラーメン最高 #中華 #オンリーワン #オススメ
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激辛のグリーンカレーを近所のスーパーで揃えられるだけで作ってみました！ちょっと違うけど十分美味しいです！
本日使ったスパイス
(クミン・コリアンダー・ホアジャオ)
https://spice-box.jp/collections/spice
タイさん
https://www.thailandtravel.or.jp
ピクミンさん
https://www.nintendo.co.jp/switch/ampna/index.html
ぱいぱいでか美さん
https://www.instagram.com/paipaidekami/?hl=ja
服部幸應さん
https://www.hattori.ac.jp/about/president/
成城石井さん
http://www.seijoishii.co.jp/
べーやんさん
https://www.instagram.com/beee.ya.n/?hl=ja
辛純さん(ブチかましさん)
https://www.youtube.com/channel/UCYs35nWy7aTUBA4w8LcSCjQ
レシピ本購入サイト
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4761275510/
・楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/16700432/
沼の素・マグマの素・乾物販売サイト
https://asuomoi.shop/?category_id=60b6c7431945c73688824502
SPICE BOX
https://spice-box.jp/
マッスルグリル THE COMIC 単行本
https://books.rakuten.co.jp/rb/16802550/?l-id=search-c-item-text-01
マッスルグリル サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCNZ0C1brsTykI_3BpiVKRRA
マッスルグリル インスタ
https://www.instagram.com/musclegrill/
スマイル井上 Twitter
https://twitter.com/inoyu_c5
#グリーンカレー #エスニック料理 #激辛
おばあちゃんの教えを全然守らないシャイニーが鶏油を使った美味しいそうめん料理を作りました！
今日使ったホアジャオ
https://spice-box.jp/products/spicebox_sichuan-pepper-sichuanpeppar
Vitamixさん
https://www.entresquare.com/fs/onlinestore/c/vm?m9pkcrqs
中邑さん
https://www.instagram.com/shinsukenakamura/?hl=ja
おばあちゃんが素麺の茹で方を紹介してる動画
https://www.youtube.com/watch?v=UdPq8kfqRtI&t=14s
おばあちゃんのYouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCDzOfd9304g0cWmSameJNWw
プリッツさん
https://jp.glico.com/pretz/
プリッツを作った動画
https://www.youtube.com/watch?v=YlT2Vldb08g&t=7s
ビックリマンチョコさん
http://bikkuri-man.mediagalaxy.ne.jp/index0.html
ヒカキンさん
https://www.youtube.com/user/HIKAKINTV
源紀さん
https://www.youtube.com/channel/UCLofrzp-fQ5XAj3GYHcawvQ
鳩サブレーさん
https://www.hato.co.jp
じゃがりこさん
https://www.calbee.co.jp/jagarico/
マッスルグリル THE COMIC
・特装版(イベント抽選権付)
https://books.rakuten.co.jp/rb/16792601/?l-id=c-recommend-toho-reco&rtg=e5e6613ae32d85af803b87ff59b9f217
・通常版
https://books.rakuten.co.jp/rb/16802550/?l-id=search-c-item-text-01
レシピ本購入サイト
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4761275510/
・楽天
https://books.rakuten.co.jp/rb/16700432/
沼の素・乾物販売サイト
https://asuomoi.shop/?category_id=60b6c7431945c73688824502
SPICE BOX
https://spice-box.jp/
マッスルグリルTHE COMIC
https://pocket.shonenmagazine.com/episode/13933686331620211565
マッスルグリル サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCNZ0C1brsTykI_3BpiVKRRA
マッスルグリル インスタ
https://www.instagram.com/musclegrill/
スマイル井上 Twitter
https://twitter.com/inoyu_c5
#そうめん #油そば #おばあちゃん
リクエストいただいていた冷麺です。
リクエストありがとうございました。
昨年たくさんリクエストいただいていたのにできていなくてすみません。
スーパーで見つけた盛岡冷麺に塩もみきゅうり、キムチ、チャーシュー、梨、スイカを乗せました。
最近辛い物ばっかり食べてます。暑いと辛いの食べたくなる！
ラー油の消費量が半端じゃないので作った方が安いのでは？とラー油を作ってみたのですが、ホアジャオやにんにくチップ等、自分好みに作れて楽しかったです。
動画内でも話してますが、今年の夏はセミの声が入ってしまうかも…。
もう少し窓から離れて撮ってみようかな、いろいろ対策考えてみます！
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