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【今日は贅沢ランチでエネルギーチャージ！】
今日は6月の @minasdiningtable レッスンにご参加くださった皆様とのご縁で、代々木上原駅前にあるミシュランの星も獲得したフランス料理 @emun.2010 で皆様とランチでした😆
もう〜、笹嶋シェフの作り出すお料理は本当に美しくて、そしてとっても美味しい〜！！！
居心地の良い食空間での楽しい食事は、本当に忙しい夏休みの自分へご褒美でした😆 真知子さん、色々とアレンジして下さり、本当にありがとうございました😊とってもとっても贅沢な時間でした！
席に着くと、笹嶋シェフの奥様からのメッセージもあって感激💕なおかさん、本当にありがとうございました😊
期間限定の氷のデザートもいただき、大満足💕ランチは本当にコスパも素晴らしく、もう本当にたくさんの方におススメしたいお店です！
今日ご参加できなかった方々もいらっしゃったので、是非第二弾も伺いたいと思います😆笹嶋シェフ、本当に美味しい料理をご馳走様でした！
#フランス料理
#代々木上原
#ミシュラン東京
#ランチ
#ごちそうさまでした
#期間限定デザート
走進赤阪小巷，幽幽的隱店排列、藴黃的燈色有一種特別的期待感！ 在這邊用餐很輕鬆、雖然能夠用日文溝通，但是這種外國人友善的氛圍真的讓人能真的鬆下肩、邊用低音量話家常邊享用美食～ 曾經去過幾家超級名店，氛圍是一種不敢讓人說中文....像小媳婦一樣度過一餐，真的好緊張...美味也變得食不知味😑
用餐時一直有聽到一個聲音，鈴聲般的蟲鳴、詢問了一下，9月下旬在日本都能夠聽到鈴蟲的鳴叫聲，只有大概一個期間限定的季節之音～ 店家想要把季節感延伸、於是在店內養了幾隻，當作自然的背景音樂～
（啊...結果突然想到櫻桃小丸子有一集打翻教室裡頭飼養鈴蟲觀察箱的）
料理的團隊人數眾多，美味、但最讓人驚訝的料理呈上時的極高的熱度～ 每一道都是「小心！非常燙」 而且，真的是非常非常的燙！很適合相機先吃、或是邊品酒邊聊天慢慢吃～
9月底的東京街頭，聽著鈴蟲鳴叫～ 似乎月亮看起來都更亮、披著薄羊毛衫的天氣也舒服極了！ 散步搭著快速的Tokyo Metro地鐵、漫步回大手町的住所也隨之怡然自得、大享初秋
💟快來IG看更多😄💟
www.instagram.com/sabrinavinetcuisine
先來一口迎賓酒
燉煮蕪菁、胡桃醬
秋刀壓壽司、子持香魚佃煮、銀杏
天然真鯛、車海老
黑鮪魚大腹肉
鱧魚與松茸、土瓶蒸，醋橘
子持稚鮎烤
新鮮鮭魚卵
秋季蕈類溫沙拉
甲魚魚翅鍋
松茸飯
味噌湯
甜點
未完食的松茸飯帶回，當宵夜早餐
#菊乃井
#ミシュラン東京
#Tokyomichelin
【フレンチ】ブラッスリー オザミ 東京 丸の内
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
東京 丸の内 パリの街角にあるような雰囲気のあるブラッスリー(フランスでのカフェレストラン）ブラッスリー オザミ 丸の内に伺いました。
気軽に肩を張らず本格フレンチが味わえるお店です。
今回は プリフィックスコース をお願い致しました。
コース内容は選択制となります
今回は2名で伺いましたので各メニュー2種類ごとの紹介となります。
プリフィックスコース 3,278円
【前菜】
・ハンガリー産 鴨フォアグラのテリーヌ ビーツのコンフィチュール イチジクパン添え ＋550円
・自家製ノルウェー産 スモークサーモンの香草風味 ケッパー風味のサワークリームバケット添え
【主菜】
・北海道産 エゾ鹿ロース肉のロースト 赤ワインソース 根セロリのピューレ ＋1,320円
・海の幸のブイヤベース（オマール海老、アサリ、鮮魚）
【デザート】
・パイナップルのコンポート ホイップクリームとソフトクリームのパフェ
・フランス産リンゴを使った 焼きリンゴのタルト
追加注文
フランス産チーズの盛り合わせ 1,760円
合計 10,186円(税込）
お手頃価格ですがフランスのエスプリが詰まった料理
是非訪れてみてください。
YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
是非 他の動画も是非ご覧ください。
【フレンチ】ブラッスリー オザミ
〒100-0005
東京都千代田区丸の内3-3-1新東京ビル1F
TEL. 03-6212-1566
https://auxamis.com/brasserie
【中華】香妃園 東京 六本木
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
今回は 東京都 港区 六本木 香妃園 に伺いました。
六本木で遊ばれる方ならご存じの老舗中華料理店で
特製鶏煮込みそばが有名なお店です。
肉春巻き(2本) 550円
海老春巻き(2本) 990円
トウモロコシスープ 1650円
ポークカレーライス 1100円
特製鶏煮込みそば 1430円
マンゴープリン 660円
すべて税込、18時以降は別途サービス料がかかります。
どこか懐かしい味の料理と六本木の夜
特製鶏煮込みそばは絶品です。
是非訪れてみてください。
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是非 他の動画も是非ご覧ください。
【中華】香妃園 東京 六本木
〒106-0032
東京都港区六本木３丁目８−１５ 瀬里奈ビレッジ 2F
TEL. 03-3405-9011
公式HPなし
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001271/
【焼鳥】一石三鳥 東京 新橋
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
今回は 東京都 港区 新橋 一石三鳥 に伺いました。
ブライダル業界出身の人達で作られた話題のお店です。
こだわりの串物、行き届いたサービス、落ち着いた上品な店内
今回は 鶯 コース をお願い致しました。
鶯コース 4500円(税込、サ込)
(先付、初めてのポテトサラダ、串物８種、甘味）
コース内容は仕入れ状況により異なります。
追加注文
鶏軟骨の梅水晶 480円
きんかんの溜醤油漬け 420円
賞味期限60秒 つくね 400円
飲み物などは別途
コース以外はすべて税込、サ別となっています。
様々なシチュエーションで使える上品な焼鳥のお店
ワインやアルコールの種類も豊富です。
是非訪れてみてください。
YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
是非 他の動画も是非ご覧ください。
【焼鳥】一石三鳥 東京 新橋
〒105-0004
東京都港区新橋4-20-2
TEL. 03-5843-8909
https://restaurant.ikyu.com/sd/115771/amp/
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