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忙しい朝にもピッタリなビューティーレシピ。
MCTオイルで1日をアクティブに！！

【材料】 2人前
米粉　　　　　　　　　　　100g
ベーキングパウダー　　　　小さじ1
卵（Mサイズ）　　　　　　1個
無糖ヨーグルト　　　　　　120g
日清MCTオイルHC　　　小さじ2
サラダ油　　　　　　　　　適量

----- トッピング -----
バナナ　　　　　　　　　　1/2本
オレンジ　　　　　　　　　1個
ミント　　　　　　　　　　適量
粉糖　　　　　　　　　　　適量

【手順】
1. バナナは5mm幅の輪切りにします。オレンジは輪切りを4枚切り出し皮をむき、残りは果汁を絞ります。
2. ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、卵、無糖ヨーグルト、「日清MCTオイル」、1のオレンジ果汁大さじ1を入れて粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、キッチンペーパーでなじませます。2の1/4量を入れ蓋をし3分程蒸し焼きにします。焼き色が付いたら裏返し、再度蓋をして中に火が通るまで2分程蒸し焼きにします。同様に3枚焼きます。
4. お皿に盛り付け、1、ミントをのせて粉糖をかけて完成です。


【コツ・ポイント】
・米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。
・生地の混ぜ方が足りないと、粉っぽい仕上がりになってしまうので、よく混ぜてくださいね。
・オレンジ果汁は同量の水で代用することができます。
・トッピングの種類や分量はお好みで調整してくださいね。
・生地は、予熱を冷ました後1週間ほど冷凍保存できます。解凍は600Wで約1分30秒加熱してくださいね。
・日清MCTオイルは炒め油などの直火ではご使用いただけません。

【レシピの紹介】
「MCTオイルでふわもち！米粉のフルーツパンケーキ」のレシピのご紹介です。生地に「日清MCTオイル」を加えることで、パサつきを抑え「ふわふわ」と「もちもち」の2つの食感を実現！食事系のパンケーキとしてもお召し上がりいただけますよ。冷凍保存も出来るので、忙しい朝にもピッタリ。小さじ1杯の「日清MCTオイル」で、アクティブな1日を始めませんか？ぜひ試してみてくださいね！

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めちゃくちゃおいしいチキン南蛮レシピです。

▼材料
"
■タルタルソース
・マヨネーズ
卵黄 1
マスタード　　　　　　　大さじ1
白ワインビネガー　　　　大さじ1
塩 　　　　小さじ1/2
オリーブオイル　　　　　　200ml

ゆで玉子　　　　　　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　　　　　　50g
ピクルス　　　　　　　　　　 40g
ヨーグルト 　　　　　　　　 大さじ2
塩 適量

■南蛮酢
醤油　 　　　　　　　 200g
みりん　 　　　　　　　 50g
酢　 　　　　　　　 200g
砂糖 　　　　　　　　200g
塩　 　　　　　　一つまみ

鶏もも肉　　　　　　　　　　300g
塩　 ふたつまみ
黒胡椒　 小さじ1/4
薄力粉　 適量
卵　 2個

"

▼手順

"ーマヨネーズー
1.ボウルに卵黄、マスタード、白ワインビネガー、塩、を入れ混ぜます。
2.オリーブオイルを分離しないように少しづつ加え絶えず混ぜ続けて乳化させていきます。

ータルタルー
3.玉ねぎはみじん切りにし水にさらします。キッチンペーパーなどで水気を絞ります。
4.ゆで卵は卵白と卵黄に分け
5.ピクルスはみじん切りにします。
6.全てをボウルで合わせマヨネーズを加えます。

ー南蛮酢ー
7.全ての材料を鍋に入れ火にかけます。
8.沸騰直前で火を止めます。

ー鶏肉ー
9.余分な脂や皮、軟骨などあれば取り除きます。
10.酒、塩胡椒をして小麦粉・溶き卵の順番で衣を付け揚げます。
11.火が入るまで5分ほど揚げたら油を切り熱いうちに南蛮酢につけます。

食べやすいサイズに切り分けお皿に盛ります。タルタルソースをかけお好みでキャベツの千切り等を添えて完成です。"

https://www.youtube.com/watch?v=8hMXC-LTZvk

#紫芋とプルーンのマフィン
詳しいレシピは→ https://www.misublog.com/entry/2016/11/14/072108

#お砂糖なし
小麦粉、米粉不使用。

焼き芋にした #紫芋 に
#水切りヨーグルト
卵
アーモンドパウダー
を練りこんだ #スイートポテト 風マフィンです。

中に #プルーン を詰め込んでいるので
断面が可愛い

#ハロウィン にもぜひ！

#マフィン #カップケーキ #はらぺこハロウィン #さつまいも #糖質制限 #グルテンフリー #glutenfree #instafood #おうちごはん #おうちカフェ #おうちごはんlover #クッキングラム #クックパッド #レシピ動画クリエイター #秋 #トースター #簡単レシピ #クイジナートハロウィン

スイカの風味と形のスポンジケーキのレシピ｜スイカの風味と形のスポンジケーキのレシピです。ミントシロップを使った爽やかな生地にピスタチオを入れて焼き上げ、ヨーグルトとクリームチーズで作ったレモンクリームをのせ、仕上げにスイカ果汁で作ったグレーズを塗って鮮やかに作り上げます。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/suika-suponnjike-ki-resipi/

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【材料（8人分）】

スポンジ:
卵　2個
塩　ひとつまみ
砂糖　100g
ミントシロップ　大さじ1
小麦粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
ピスタチオ　50g

レモンクリーム:
ヨーグルト　200g
クリームチーズ　100g
バニラシュガー　15g
レモン汁　大さじ1

スイカグレーズ:
スイカ　半個　小　もしくはスイカ果汁250ml
砂糖　20g
スターチ　15g

その他:
チョコレートチップ
パイ皿　26cm径

【作り方】
1. スポンジ用の卵を黄身と白身に分け、白身を塩とともに角が立つまで泡立てます。
2. 黄身を砂糖と共に泡立て、ミントシロップと小麦粉を加え、最後にベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。メレンゲを加えて優しく混ぜ合わせます。
3. 型に油を軽く塗り、ピスタチオを加えて混ぜた生地を流し込みます。予熱した170 °Cのオーブンで20分焼きます。
4. 粗熱を取ったら型から上下逆さまに出します。レモンクリームの材料全てを混ぜあわせ、スポンジの上に伸ばします。
5. スイカの果肉を切り、スティックブレンダーでピューレ状にしてから濾します。スイカ果汁220gを砂糖と混ぜて加熱し、スイカ果汁30gをスターチと混ぜて加えます。とろみがつくまで混ぜながら熱します。
6. スイカグレーズを冷ましたらレモンクリームの上に丸くのせます。チョコレートチップを種のようにのせて完成です。


夏っぽさがたっぷりのデザートですね！スイカを普通に食べるのでは物足りない時や、夏時期のバースデーケーキなどに試してみてください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/52OhwYeN0S8

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【コストコ新商品】購入品紹介全部開封
コストコ新商品美味しかったリピート商品を購入して開封味見食べてみました

@sunshine channel サンシャインチャンネル

2021年　8月25日コストコ購入品

☆コストコ｜洋梨パンナコッタムースケーキ｜1,698円

コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の大型スイーツ『洋梨パンナコッタムースケーキ』は1,698円
内容量は約1,550g
余裕で1kg超えです
100gあたりの単価（コスパ）は約110円、1食あたり洋梨区切りで8等分で約212円です

大型容器のサイズは約33×17×8cm。スポンジとパンナコッタムースを重ねた上に、洋梨ゼリーと洋梨そのものをのせたケーキ
全体的にふわっとやわらかなので、ナイフでカットするよりは大きめのスクーパーですくうのがおすすめです
大きめのグラスによそうのもおしゃれです

洋梨ゼリーとパンナコッタムースケーキの組み合わせ
涼やかなゼリーの風味で、甘ったるさをしっかり締めてくれる感じ。
ふんわりスポンジとパンナコッタムースのまったり甘やかなコンビに対し、洋梨ぷるぷるゼリーの香り華やかで清涼感ある甘酸っぱさがぴったりです。

☆コストコの1kgパン『ジャーマンブラウンローフ』
２本入り698円
ヨーグルト混じりのしっとりまろやか仕立てのドイツの食事パン

ライ麦などが入ったドイツ系のパンです　ヨーグルトのおかげでしっとりとした仕上がりで酸味もまろやかで食べやすい味です。
サンドイッチやクリームチーズとはちみつの組み合わ瀬もおすすめです

小麦粉のほかに大麦やライ麦などを使ったドイツ的なパンですが、さらにヨーグルトも入っているのが本品の特徴。
茶色の生地は、しっとりもっちり。ドイツパンにありがちなパサパサ感がなくて、のどごしが比較的なめらかです。こうばしい香りとコクを感じさせ、酸味はあるけどまろやかで食べやすい味。軽く塩味が効いたお食事パンです。




☆ゴディバ ナポリタン 450g GODIVA NAPOLITAINS　１５７８円

期間限定商品のため予告無く販売終了になる事があります

色々なメーカーから『ナポリタン』と名のつくチョコレートは販売されていますが、それらは『ひと口サイズのチョコレート』のことです
フランスの Weiss 社が、初めて旅行者向けに販売した小さな個包装チョコレートの名前に因んで、そう呼ばれるようになりました。
手が汚れず携帯もしやすく、保管もしやすい！ 便利なチョコレートです。
今回は、今まで販売されていた『ナポリタン』少し違ってます
メインカラーがオレンジ系から濃いピンク系に変わりましたが、イメージ的にはほぼ同じです。
内容量が倍になった分袋が 2つになっていることと、個包装のデザイン！
ミルクチョコレート・ダークチョコレート・ミルクチョコレートヘーゼルナッツ・ミルクチョコレートピスタチオ・





☆Baker John（ベーカー ジョン） ポン・デ・ケージョ （チーズパン）24個　【冷凍品】998円

ポン・デ・ケージョは、ポルトガル語で「チーズパン」の意味、ブラジル伝統のパンの一種で、朝食の定番。珈琲との組み合わせで好まれています
ブラジル生まれのチーズパン！ブラジルでは日常的に食べられている郷土の味。
表面がパリッとかたく、中がとっても柔らかモチモチなのがポンデケージョの特徴
グルテンフリーなので、ダイエット意識が高い方にもおすすめですね。
パッケージには24個入っているので1つ約42円。ミニパンとしては程良い価格かな？開封すると濃厚なチーズの香りが漂ってきます





☆MENISSEZ（メニセズ）　パニーニ　75g×16個　798円
1個あたり　49.883
半焼きの状態でパッキングされていて自宅で食べるときにオーブンで焼くタイプです
食べる前に焼き上げるので、焼き立てパンの美味しさが自宅で楽しめますね
焼き方は
オーブンの場合
200〜220℃で予熱したオーブンの天板にパンをのせ約10〜12分焼きます
オーブントースターの場合
230℃のオーブントースターで4分焼きます
（焼いた後はスライスしにくいので、スライスするときは焼く前がおすすめです）

☆MENISSEZ（メニセズ）プチパン　24個入り　648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです

☆オーガニックバナナ　1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
メキシコ産

☆キャンディースナップグレープ（種無し）1.3kg 1,598円
「ぶどうの味わいの中にいちごのような甘み、風味を持ち合わせたユニークな新品種のぶどうです」
コストコでよく販売されているレッドシードレスグレープの新品種だそうです
普段のシードレスグレープよりちょっとお高めかな

☆ハース　フィッシュ＆アーモンド　カシューナッツ入り　360g　998円
FISH &ALMOND W/CASHEWNUT
100g当たり277.200
「パリパリと香ばしい小魚と香ばしいアーモンドのミックスにほんのり甘いカシューナッツをプラスしました」
カルシウム、リン、鉄分、亜鉛。ビタミンEが摂れる栄養価も高くって美味しい理想のお菓子！
小さなお子様からお酒のおつまみにも良さそうですね

☆カークランドシグネチャー　有機プロバイオティク　グラノーラ　1kg　
1,142円−230円（5／20まで）＝税込918円
100g当たり　91.800
カークランドはコストコの独自ブランドです
1食（55g）あたり250kcal、脂質9gで、タンパク質5g、食物繊維6g、全粒粉30gが摂取できます
オーツ麦や砂糖、アーモンドなど、ほとんどの原材料に有機食材が使われているのも嬉しいですね
ザクザクとした食感で、シナモンの風味と蜂蜜の甘さのある味です
アーモンドも入っているので食感がさらに良く、食べ応えがあります

☆永井海苔　もずくスープ　15袋（35g×15）　978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる簡単
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
冬の時期は生姜や七味唐辛子を入れて飲むのもおすすめです

☆合食　茎わかめ　500g 980円
「ひとくちサイズの茎わかめが、個包装になっています
天然の茎わかめをそのままおやつにした低カロリーなところが人気のようです
塩味とほのかな酸味がほどよくおつまみにも最適


☆GLAD（グラッド） プレス　アンド　シール　多用途フード保存ラップ　43.4m×3　1,598円
GLAD STORAGE FOOD WRAP

使い勝手の良さで人気の「グラッドプレスシール」
人気商品で店頭になかなか並ばない商品です
中には幅30cm×長さ43.4mのシールが入っています
カット方法が少し難しく、日本のラップのようにきってしまうとうまく切れずにぐちゃぐちゃになることも
開口部分の口をしっかり押さえながら、反対側の手で上に向かってカット用の歯に当てるように、ゆっくりとカットしていきます
凸凹したシールのようになっていて、内側の面がシールになっています
その面を中に来るようにセットして、食材をおき、食材に被せるように折りたたみます
（少し余裕があるくらいでないと密閉できません）
空気を抜くようにシール同士を貼り合わせます
失敗したら貼り直しもできますよ
しっかりと空気を抜いたら、いらない部分をハサミでカットします
そのまま冷凍することができます
レンジを使って解凍するときは、シールを少し剥がして空気を入れてから耐熱容器に入れて加熱します
自然解凍の場合は、そのまま水につけておいても大丈夫です

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ダッチベイビーのベリー沢山のせたアレンジレシピ｜ダッチベイビーのベリー沢山のせたアレンジレシピです。通常のスキレットを使った作り方ではなく、角デコ缶を使って四角く、外はカリカリ、中はもっちりに焼きます。オーブンの中でランダムに盛り上がる生地が独特の食感を作り出します。ヨーグルトムースとベリー類を贅沢にのせる豪華版デザートです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/dattibeibi-beri-resipi/

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【材料（6人前）】
- 生地:
- 卵　3個
- 牛乳　150ml
- 小麦粉　120g
- 砂糖　大さじ1
- 塩　ひとつまみ
- バター　30g

ヨーグルトムース:
- ヨーグルト　500g
- ホイップクリーム　500g
- 粉砂糖　100g
- バニラビーンズ　1本
- ライム　1個　皮と絞り汁
- 板ゼラチン　15g　水でふやかしたもの

いちごコンポート:
- いちご　500g
- いちごジャム　150g

その他:
- 角デコ缶　作例では24 x 34センチ
- ベリーミックス　約300g
- アーモンドスライス　50g

【作り方】
1. ヨーグルトに粉砂糖を加え、バニラビーンズの種を取り出して加えます。ライムの皮と絞り汁と共に混ぜ合わせます。ふやかした板ゼラチンを軽く絞って加え、よく混ぜ合わせます。しっかりと混ぜ合わせたら冷蔵庫で2時間冷やします。最後に冷蔵庫から取り出したら、ホイップクリームと優しく混ぜ合わせます。
2. 角デコ缶を予熱した200 °Cのオーブンで15分温めます。
3. ボウルに卵、砂糖、塩、牛乳、小麦粉を入れてよくかき混ぜます。
4. 角デコ缶をオーブンから取り出したら、すぐにバターをのせて溶かし、底面全体に広げます。素早く生地を注ぎ入れて、オーブンを250 °Cにセットして10分焼きます。温度設定を180 °Cに下げてさらに15分焼いたらオーブンから取り出して粗熱を取ります。
5. いちごを切っていちごジャムと混ぜ合わせいちごコンポートを作り、生地の上にのせます。そのうえにさらにヨーグルトムースをのせます。
6. ベリーミックスをのせ、アーモンドスライスを振り掛けて完成です。


いちごやベリー類の代わりに他のフルーツを使っても、もちろん楽しめます。シトラス系や桃など季節に合わせて色々試してください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/uaNZjsY8qV8

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