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所有外帶外送的美食中，我絕少會選擇的就是「麵類」，因為往往回家之後麵都軟爛沒那麼好吃了。
然而，很想吃拉麵怎麼辦？從疫情前我就一直還滿喜歡的 @kagetsuarashi_official 花月嵐 ，居然也推出宅家煮的乾麵組合。
煮法也非常簡便，把麵條放入滾水裡煮，煮到麵條快熟時加入高湯包，煮好後把附的蒜粉灑進去，盛碗，就可以吃了。
可惜沒有叉燒、海苔和筍干，哈哈～～所以我自己加了溏心蛋和青菜增加口感和營養（但叫我自己整日式叉燒···就饒了我唄～～）
基本上因為蒜頭已弄成蒜粉，所以蒜味沒有在店裡吃那麼濃郁，我倒覺得可以自己磨些蒜泥加進去，就能吃到更接近店裡吃的感覺囉！
麵條很有彈性，很能吸附湯汁，在想念拉麵的時候，在家來一碗，還是頗滿足的～
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吃拉麵的時候不管夏天冬天，店家招待的白開水都是冰的？原來在日本端出冰開水是對客人的尊敬，據說以前製造冰塊不容易，所以日本人把冰水用來招待賓客的這個觀念一直到現在都沒有改變。
如果在日本吃拉麵前先拿衛生紙擦拭筷子的話那麼店家會很不開心的，因為客人這樣的舉動會讓店家覺得他們沒有被受到尊重。
聽說東京有一間大排長龍的拉麵店，店家會拿幾塊發燙的石頭放入碗中防止拉麵冷掉。
以上是今天吃拉麵的時候聽到關於拉麵的都市傳說。提到拉麵腦袋就聯想到池袋的無敵家和花田，之前在東京巨蛋的一蘭，四谷忘記店名的鹽味拉麵，還有高田馬場的Yasubee或是新宿的桂花拉麵（2012夏天我在這間店喝到這輩子最好喝的一口生啤酒），在台北的話我還蠻愛吃花月嵐的銀次郎，山頭火的鹽味拉麵，前陣子吃了鳥人拉麵也很不錯，從以前到現在仔細想一想我還吃了蠻多碗拉麵的，只是現在不大敢把湯全部喝完了XD。請問大家有沒有關於拉麵的傳說或是哪一家你認為超好吃的！
今天中午吃在麵屋一燈吃的金澄幸貝拉麵湯頭清澈名字好聽也很好吃！
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らあめん花月嵐さんの持ち帰りラーメン！
嵐げんこつチャーシューメン醤油RX 980円 を食べました！
旨すぎて大興奮！！
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『戦国武将らあめん前田利家～夫を支えた まつの一杯～』
≪「まつ」が利家の為に作った一杯をイメージして開発！苦しい浪人生活中や、恩人と親友の板挟みになって悩んだ利家を元気にしてくれたのは「まつの手作りらあめん」だった??≫
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ラウンド③ https://youtu.be/8mpR0P7sd9g
ラウンド④ https://youtu.be/xIvGaO_iSxs
ラウンド⑤ https://youtu.be/v3xhASHwfh4
激辛グルメ祭り2018 https://youtu.be/x7yPhi9QnFc
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・安曇野来たら食べるべし！透明感のある絶品蕎麦「そば処栄作」
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・そば食べ放題！行ってみたのです★「そばの城」道の駅 信濃路下條
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（東北）
・わんこそばに挑戦！≪初駒≫盛岡市
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・ウマすぎる 海鮮丼【マイ海鮮丼】 塩釜 水産物 仲卸市場
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・仙台の牛タン！「喜助」
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・大内宿で、ねぎそば！(祝言そば)
https://youtu.be/QqhdyAXstj4
