台湾屋台グルメの超人気料理レンジでお手軽！！
15分で甘辛とろとろ「ルーローハン」をご紹介✨
お仕事後でも簡単においしく作れちゃう♪
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ルーローハン レシピ とろとろ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン，也在其Youtube影片中提到，台湾のソウルフード「ルーローハン I 魯肉飯」を ノーカットで3分で作り上げる料理企画です！ レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421070 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を...
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ルーローハン レシピ とろとろ 在 kurashiru［クラシル］ Facebook 的最佳貼文
『本格的なルーローハン』
調理時間：80分
費用：500円程度
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/170b8d37-cecb-4e5b-9c78-57a17f6bb184
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
本格的なルーローハンのレシピのご紹介です。豚バラのブロック肉を使用することで、食べ応えのある一品になるます。しっかり煮込むのでとろとろで口の中でとろけ、白いごはんにもよく合うのでとてもおいしいです。ぜひお試しください。
ルーローハン レシピ とろとろ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最讚貼文
台湾の人気のローカルフード 「ルーローハン」！
とろとろの豚バラをたっぷりとかけたどんぶりです♪
濃いめのがつんとした味付けに箸を持つ手がとまりません！
材料
（2人分）
・豚バラブロック肉 300g
・しょうが 1かけ
・ごま油 大さじ1
☆の調味料
・砂糖 大さじ2
・酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・酢 大さじ2
・水 200cc
・ゆで卵 2個
・白ごはん 2人分
・小松菜 適量
手順
1. しょうがはみじん切りにし、肉は1cmの角切りにする
2. フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを炒める
3. 香りがたってきたら肉を加えて炒める
4. 色が変わったら☆を加え、ゆで卵を加えて落し蓋をし、煮立ったら弱火で30分煮込む
5. 温かいごはんの上に盛り、茹でた小松菜をトッピングしたら完成
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/149384825470452006
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URL：https://goo.gl/H9ygsA
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ルーローハン レシピ とろとろ 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最讚貼文
台湾のソウルフード「ルーローハン I 魯肉飯」を
ノーカットで3分で作り上げる料理企画です！
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
3分で作るルーローハン（魯肉飯）
【材料（1人分）】
・温かいごはん：丼1杯分
・豚ひき肉：120g
・ゆで玉子（市販品）：1個
・高菜の漬物（市販品）：20g
・ごま油：小さじ2
・小ねぎ：適量
【A】
・オイスターソース：大さじ1と1/2
・酒/水：各大さじ1
・砂糖：小さじ1
・五粉粉（ウーシャンフェン）/片栗粉：各小さじ1/2
【作り方】
①温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を入れ、中火前後で粗くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。
②炒めている間に小ねぎを切り、水にさらしてもみ洗いする。ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子、高菜の漬物を先に盛り付ける。
③【A】をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。水気を切った小ねぎを添える。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
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▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
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ルーローハン レシピ とろとろ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的最佳貼文
【至高のルーローハン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のルーローハン】（4-5人分）
玉葱1/2個120g
塩ひとつまみ
豚バラ400g
サラダ油大さじ1（玉ねぎを炒める際）小さじ1（肉を炒める際）
にんにく2片
水350cc
醤油大さじ4
オイスターソース小さじ4(大さじ１と小さじ１)
砂糖大さじ1
創味シャンタン小さじ2/3
酒大さじ3
唐辛子2本
五香粉小さじ1/2
黒胡椒 適量
ゆで卵3個
ご飯は１人前につき200gほど
☆トッピングで茹でたチンゲン菜
（チンゲン菜は800㏄ほどのお湯に塩適量を入れて茹でてます）
★味変で山椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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#めっちゃうまい
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ルーローハン レシピ とろとろ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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ごはんにたっぷり肉汁が染み出たたれをかけて♪とろとろな肉汁がごはんをおおって食欲全開♡今日のごはんにいかがでしょうか？
■材料(2人分)
・豚バラブロック肉 250g
・にんじん 1/4本
・小松菜 1/4袋
・卵 2個
・ごはん どんぶり2杯
・サラダ油 大さじ1/2
【☆調味料】
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・水 400cc
【水溶き片栗粉】
・片栗粉 小さじ2
・水 小さじ2
■手順
(1)豚肉は1cm角に切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色が付くまで中火で焼き、余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
(3)☆を加えてひと煮立ちさせる。
(4)アクをとって落としぶたをして弱火で10分煮込む。
(5)鍋に湯をわかし、卵を入れて5分ほどゆでて冷水につけ、殻をむく。
(6)4のふたを開けて卵を加えてからめ、水溶き片栗粉を加え、弱火でとろみがつくまで混ぜる。
(7)にんじんは細切りにし、小松菜は5cm幅に切る。
(8)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
(9)器に温かいごはんを盛り、にんじん、小松菜、6をかける。
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https://delishkitchen.tv/recipes/194859570118526079
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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