自從當了媽媽,每天的時間都嫌不夠多,一分一秒都覺得珍貴!只有能提升生活品(顏)質,省時又便利的商品,一定立刻列入我的清單📝
這次「九陽 LINE FRIENDS 系列商品」一口氣出了五款療癒又實用的廚房小家電,讓人不剁手也難🥰
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■九陽瞬熱式即飲機:很適合上班族、喜歡露營的人,小小一台放在辦公桌上提醒自己再忙也要多喝水,水箱容量有1.5公升,還有五檔水溫:常溫、45°C、55°C、70°C、MAX,不用當心每次要泡溫熱泡飲品時燙到嘴😅重點可以外接水箱或礦泉水,所以外出攜帶輕巧又方便!
■九陽電蒸飯盒:吃膩外送美食了嗎?是否想念愛妻或是媽媽的手作料理了,這款個人小飯煲,可不是加熱前一晚隔夜菜!它很厲害的是可以生米煮成熟飯、蒸蛋、蒸魚、蒸水餃、滷肉甚至煲湯,都難不倒它!還有六種料理模式,還有智慧10小時預約功能,讓你吃到熱騰騰新鮮飯菜,減脂營養又省錢!
■九陽多功能點心機:家中有小孩到爸媽看過來,每天都為了做早餐傷透腦又忙得來不及上班嗎?這台可以烤土司、煎鬆餅還可以做蛋糕,而且它有雙盤設計,可以一次做兩份,也可以一邊煎肉煎蛋、一邊烤土司,這個不沾烤盤拆卸也超輕鬆,可以節省爸媽很多時間!重點上面會有可愛的Line Friends的圖案❤️一早看到就會好心情一整天~
■九陽真空燜燒罐:光看熊大和莎莉的可愛造型就想買回家了😆愛吃粥的我每次都為了煮一人份的粥苦惱,只要用悶燒罐~把想吃的放進去,加入沸騰熱水,不需要額外開火燉煮,就可以悶出鮮甜滑順的粥品,還可以煮麵、煮甜湯、燉飯和煲湯~有24小時的長效保溫,還非常貼心的有內附不鏽鋼折疊湯勺喔!
■九陽不鏽鋼快煮壺:這款快煮壺不是只有可愛喔!它擁有1.7公升大容量,304不鏽鋼內膽,還有雙層防燙自動斷電,使用STRIX溫控器,精準控溫防乾燒,使用非常的安全!想吃泡麵時只要短短幾分鐘水就幫你熱好,這款 #HOLA獨賣喔!
哇~九陽除了豆漿機外,還有可愛的LINE FRIENDS系列廚電,當它們结合在一起的時候,只有使用過的你才會知道,能讓生活省時又便利、健康又省錢,辛苦工作的時候有療癒的熊大和莎莉,陪伴你度過每一天🧡🤎💛❤️
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還在等什麼?趕快一起把可愛的熊大和莎莉帶回家吧~🥰
#JOYOUNG九陽 #LINEFRIENDS萌廚系列 #療癒系生活家電
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,今次去咗「香港紫亭酒店」,呢間酒店有月租計劃,租金$11000/月(連加一),包所有水電費用、WIFI、健身房設施、洗浴用品、每週一次客房清潔!免費任玩Switch遊戲、board game,仲可以借用amika:直髮夾,就等我地一齊大探究啦! ?Poor travel x 2 Girls 開咗會...
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一人 蒸飯 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳貼文
香港的 #煲仔飯,#盅頭飯,#碟頭飯,有什麼差別?
豉汁排骨煲仔飯、豉汁排骨盅頭飯、豉汁排骨碟頭飯
味道一樣嗎?
我會從兩個面向去比較,大家以後看menu就更好點餐了。
料理手法~
❤️煲仔飯
正式是在炭火上半煮半 #焗 出來的。米跟水放入砂煲(陶鍋),煮到7分熟,下材料,再煮幾分鐘後,關火焗(悶)熟,激活肉汁與米飯的結合。吃之前再淋上特調醬油。
鍋底的鍋巴脆香,米粒乾身Q彈,肉醃得入味,熟度剛好。
明火炭爐的方式,現點現做,一爐一次只能做一鍋,鍋子視大小可一人至三~四人份。
#炭香味撲鼻 是煲仔飯最大特色。
💛盅頭飯
也叫蒸飯,是米跟水放在燉盅,放在大蒸籠裡面 #蒸 到熟,也是在飯快熟的時候,放入醃好生的材料一起蒸熟。
蒸爐夠大,可一次蒸十幾盅,甚至不同口味的盅頭飯也可一起蒸。
因大量一起蒸,所以是一直加熱或保溫著,材料通常是不怕蒸過頭的豬肉類,如排骨、肉餅。
蒸的水氣較多,蒸飯比煲仔飯濕潤;也因蒸料的味道會滲透進飯裏,#飯很有味道 ,不一定需要再淋醬油。
做法也比較簡單,家裡常做。
💚碟頭飯
料與飯是完全分開煮的的。就是碟子上裝好白飯,肉與菜 #炒 好後,勾芡,再淋在飯上。
除燒臘外,大部分都是用炒菜鍋料理的。例如豉汁排骨,就是把醃過的排骨加入青椒炒熟,加入醬汁,勾芡,澆在白飯上面,台灣一般叫這種做法燴飯。
因為用炒,#有鑊氣 是碟頭飯的特色。
飯與菜,是一種+法,在煮的過程沒有被融合,純靠勾芡汁連接。
料理的手法不同,造成味道及口感就有差。
背景~
❤️煲仔飯
是屬於冬天的。冬天的大排檔在開放的廚房,一排的碳爐,廚師在十幾個砂鍋上開蓋關蓋玩魔術。
看到火,就溫暖。寒冷的冬天吃上熱騰騰的煲仔飯,尤其是加上冬天的臘腸,身體溫暖心更暖。
相對來說,夏天比較沒有吃煲仔飯的勁,當然冷氣開太大時會突然想吃煲仔飯也有可能啦。
💛盅頭飯
在我父母出生的1930年代,抗戰之前,那時香港的社會很多人從事體力勞動的工作,所以要吃飯才夠體力。
當時很多平民茶樓,(可以想像成台灣的豆漿店),門口的不鏽鋼車子上,疊著很多蒸爐,(中和的緬甸街還有)工人吃飽有力氣去上班。
不知道哪個店家那麼聰明,想到把點心直接放到白飯上面一起蒸,這樣客人吃一碗就飽了,而且也省事。
點心的餃類不可能放在飯上面,最適合的就是有濃味醬汁的點心,豉汁排骨,豉汁鳳爪,就是最受歡迎的。
還有北菇蒸雞,肉餅,這些材料都是本來做點心的時候能共用的。
對了,看到台灣網路上不少人以為香港人形容「一盅兩件」,是指一盅飯+兩件點心,這可誤會大了!(假消息!)
#一盅是指一盅茶,以前是用茶盅泡的茶,點心的出現是作為茶點佐茶的。飲茶本來就是以茶為主的廣東文化。
💚碟頭飯
碟頭飯沿自燒味飯(燒臘便當)。從前的燒臘店,是只賣料沒有加飯的,大排檔也是賣炒菜,白飯另點。
隨著在1070年代香港經濟開始發展,上班族忙於工作,午餐吃的非常趕,尤其在中環這種辦公大樓林立的地方,所以大排檔變成把燒臘放在白飯上,一人一盤上菜快吃得快,換桌率快,雙贏。
炒菜一樣,炒菜鍋大火炒一炒,加個勾芡淋在飯上面,一盤裡面有肉有菜,每天可以換不同的口味,價格也比單點炒菜+白飯便宜。想想芥蘭牛肉,大火2分鐘就可以炒好,效率對香港人最重要。
鳳爪+豉汁排骨,是常被效在一起的雙拼煲仔飯、盅頭飯,我猜是這兩道的調味料接近,所以放一起沒衝突又能加分吧!
下星期一7/26的港式點心第二團,就有 #豉汁排骨 及 #蠔油鳳爪,直接放在米飯上,就是盅頭飯、煲仔飯,再加個勾芡變碟頭飯也不難!
三種飯類都做一次就能了解分別啦!😁
團購日期:2021/7/26~ 2021/8/1
團購表單:https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd
一人 蒸飯 在 Facebook 的最佳解答
來看看 #KINYO小飯包 的料理🍱今日上菜➰日式咖哩烏龍麵+鵝油四季豆玉米筍+香菇蟹味棒蒸蛋
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💕這幾天用KINYO小飯包,加熱食物,還有煮一人獨享建康餐
覺得很好用耶!之前還一直怕小小的會不會不夠力(限動都有一直在分享✌)
用法就是跟一般電鍋一樣,是插電的火力足🔥
我這次的烏龍麵是整包的烏龍麵、蒸蛋是一顆蛋的量,所以女生不用怕份量的問題!
#留言處有影片可參考
⛔不過要注意~取出食物的時候因為開蓋會有水蒸氣,蒸氣和滴下的水,以及餐盒都會很燙,要小心安全~
(蒸的時候自己計時,時間到了先關掉電源再開蓋~其實原理跟一般電鍋一樣)
之前也看很多人帶去公司,主機放公司,然後上班時用盒子裝菜去加熱就可以了
#這台貼心設計真的很多👏
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一人 蒸飯 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
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#香港酒店 #月租酒店 #月租
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一人 蒸飯 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
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今次我地去咗油麻地「SUKIYAすき家」,試下佢哋嘅一人火鍋,分別有「牛肉壽喜燒鍋$60」同「相撲味噌鍋$68」,仲有「烤三文魚$25」、「炸雞(5件)$25」,以及飲品「宇治牛奶抹茶$25」和「牛奶朱古力特飲$22」,等我地一齊試下到底質素如何啦~
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一人 蒸飯 在 [問題] 10人大同電鍋煮一人份的飯- 看板cookclub 的推薦與評價
如題,米水比例1:1,每次煮出來的飯,都偏濕軟,且都會有一堆飯黏在鍋子
就算減少一些水量還是一樣
用的內鍋是大同電鍋附的內鍋
想請問是因為煮的量太少用的鍋太大
還是什麼原因呢?
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Sent from JPTT on my Sony G8342.
--
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