2021新年禮盒!威力甜點2.0版本登場!
#請大家替威力分享貼文吧
從今年開始,威力的品牌LOGO做了不一樣的調整!
2021將用更「極簡」的日式風格,去執行未來的品牌製作物設計。
同時今年陸續會有更多計畫催生,包含全新抹茶線上課,還有已經預排好的一系列合作企劃。
總之2016-2020這四年很謝謝你的陪伴,2021我會努力走出更多面向🥳🥳
.
.
回歸正題~全新的LOGO當然要帶來全新的禮盒設計!
這次禮盒一樣由芳安操刀 @fanganshen
用專屬於威力的「墨藍色」優雅排版,搭配抗凍厚摩卡紙、LOGO霧面燙金、特殊亮面處理等..後加工,讓簡單的禮盒質感卻開到Max😍
最重要的是!提袋一直是讓我覺得有點苦惱的元素,為了減少資源上的使用,這次設計更直接把「提袋」元素融入!
沒錯~禮盒可以直接拎走帶去送人,就不用額外再花錢準備提袋囉🥳🥳
.
.
今年一樣有兩款禮盒!
A款【燒菓子特選常溫禮盒】
B款【AOP奶油法式餅乾禮盒】
不同的是,因為餅乾系鐵粉越來越多!
所以這次B款餅乾禮盒,直接也開到十個口味!
不想做重複口味,因為AOP奶油做出來的餅乾味道94讚!
希望餅乾控可以一次吃個過癮!
.
.
▍新年禮盒說明
A款【燒果子特選常溫禮盒】
原價$650 ∕ 預購優惠價$620
-雙色抹茶磅蛋糕x1
-蜜漬草莓果乾磅蛋糕x1
-本和糖龍眼胖貝德蓮x1
-一保堂焙茶胖貝德蓮x1(一保堂原葉茶使用)
-泰式奶茶費南雪x1
-太妃糖拿鐵費南雪x1
-日式濃布朗尼x1
-抹茶生巧克力奶酥餅乾x1
-草莓奇想夾心餅乾x1
-極濃可可鑽石厚酥x1
B款【AOP奶油–餅乾禮盒】
原價$690 ∕ 預購優惠價$660
-特濃抹茶鑽石厚酥x1
-極濃可可鑽石厚酥x1
-大溪地香草鑽石厚酥x1
-抹茶夾心餅乾x1
-草莓奇想夾心餅乾x1
-焙茶夾心餅乾x1
-抹茶生巧克力奶酥餅乾x1
-烏龍玄米生巧克力奶酥餅乾x1
-香草布列塔尼酥餅x1
-法芙娜可可鑽石餅乾x3
▍食用&存放資訊
全部品項皆為「蛋奶素」可食。
燒菓子蛋糕|冷藏保存7日
(磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪、布朗尼)
餅乾類|冷藏保存14日
(除了上述燒菓子之外,都是餅乾)
▍口味介紹
詳細每種口味的介紹,我放在臉書貼文的其他張照片中!
有興趣的朋友可以去看看哦!
.
.
▍出貨資訊
🔸 宅配的寄出日:
1/27(三)、2/8(一)。確定不會年後加開!因為年後威力要忙新的抹茶線上課程了!
⚠️注意⚠️
無論是1/27或2/8出貨,都有可能會延遲到貨!
尤其2/8梯次已近年前,黑貓貨量勢必會很大,如果你有疑慮,擔心有可能無人收貨,請不要訂購!
或者找個一定有人能收件的地址資訊(甚至請鄰居代收其實也是可以的)
威力這邊一定會如期出貨,並會用心妥善包裝每個包裹!
所以不接受任何因為「貨運延遲」情況的退費,再請體諒哦!
🔸 宅配到貨時段
年節期間黑貓不提供指定時段服務!
🔸 黑貓宅配說明
→常溫宅配運費$120
單一地址,外(離)島運費將酌量增收
🔸 可[新竹]面交
面交日期為1/27(三)、2/8(一),地點在公道五愛買附近。
面交時段為1630、1730、1830三選一。(需在預購表單中預約時段)
▍特別注意
1. 無論宅配或面交的朋友都需事先匯款,匯款期限為1/12(二)的18:00。
2. 兩種禮盒表單內訂購上限皆為9組
3. 多人重複搶單又退訂OR填單未回報,一律取消訂單+黑名單(本次一定嚴格執行)
▍如何訂購呢?
預購表單將於星期天1/10(日)晚上21:00,準時發布在我的臉書粉絲頁!
FB搜尋:威力甜點作什麼?
記得設定一個20:55的鬧鐘,提醒自己不要錯過哦!
一保堂焙茶胖貝德蓮 在 威力甜點作什麼? Facebook 的精選貼文
台北面交之好久不見啊!!!
#抹茶窗花餅乾
#巧克力窗花餅乾
雖然全球疫情還是沒有趨緩,但慶幸台灣現階段稍稍解禁,大家還能享受國內旅遊與四處吃美食,真的非常感恩!
小小解禁後終於有機會來跟大家面交了!這次同樣和 NO.09 合體跟台北的朋友見面!
六月中之後休息這段時間,一直窩在廚房不務正業的玩吐司和肉桂捲,當然還有務一下正業練習餅乾,所以也就誕生了這次面交的新甜點「窗花餅乾」系列。
為了保留「窗花餅乾」上面漂亮的獨特紋路,讓高溫烘烤的過程不會使餅乾攤平,並且能烤出俐落的側邊線條,我前後調整了非常多次餅乾的麵糊,才終於達成了口感與外型兼具的餅乾狀態。
酥鬆的窗花造型餅乾,中間夾入的巧克力,是選用頂級的法國「歐貝拉L'Opera」巧克力。
.
【抹茶窗花餅乾】依然使用小山園抹茶若竹等級,單純和歐貝拉的32%白巧克力融合,再加入一點點的自製香草蘭姆酒提味,酒味幾乎吃不出來,但是卻能畫龍點睛,帶出抹茶更好的茶韻。同時也夾入一些些杏仁角,讓咀嚼的過程中隱約能感受到堅果的香氣,減少白巧克力的甜膩。
.
【巧克力窗花餅乾】則使用了歐貝拉巧克力中我最喜歡的「62%帕宣那朵巧克力」,淡淡的可可酸度還有濃郁的巧克力風味,再夾入烤的香噴噴的榛果碎粒、以及可可碎粒,吃起來完全是濃度爆表徹頭徹尾的巧克力!身為巧克力控的我自己很滿意他的濃度,幾秒鐘就吃完一整塊沒有問題!
.
.
.
▍活動資訊
《0711台北快閃面交》
時間|07/11(六)13:30-15:00
地點|台北捷運[南京復興站] 步行1分鐘
詳址|訂購成功之後會私訊告知
.
▍甜點品項
【可單點的品項】
#抹茶生乳千層
#百香果生乳千層
#焦糖香草布丁燒 (首次在台北登場!)
焙茶奶酥磅蛋糕
紫薯抹茶磅蛋糕
兩倍檸檬胖貝德蓮
一保堂焙茶胖貝德蓮
榛果可可費南雪
.
【常溫&餅乾全包的小組合】
焙茶奶酥磅蛋糕
紫薯抹茶磅蛋糕
兩倍檸檬胖貝德蓮
一保堂焙茶胖貝德蓮
榛果可可費南雪
#抹茶窗花餅乾
#巧克力窗花餅乾
上述7種甜點各1入 [組合優惠價]$350
窗花餅乾因為首次嘗試量產,為了避免影響品質,所以這次只提供【小組合】販售,沒有獨立拆售,請特別留意!
也因此威力提供了「組合優惠價」給面交的朋友,等未來製作的更加流暢時,就會開放單獨選購,讓餅乾控盡情的選購想要的數量!感謝體諒~
No.09的品項也同步公布了!快去看看吧 @no.09
.
▍預購方式
預購表單將於明晚6/30(二)22:00更新在No.09的臉書粉絲頁貼文中!
記得是No.09的臉書粉絲頁哦!不要跑到我這邊來唷!
.
.
有興趣來面交的朋友記得把鬧鐘⏰設定起來!並準時前來填寫表單~期待7/11和北部的大家見面!
一保堂焙茶胖貝德蓮 在 威力甜點作什麼? Facebook 的精選貼文
#父親節預購
#也可以用節日當藉口吃一波
這次歷時了好幾周的研究,製作了五六款新口味!
經過多次的調整,還有威力爸爸的口味評斷!
最終定案兩款,是以威爸個人喜好而勝出的品項😆(超任性)
/
今年的父親節蛋糕是什麼呢?
▪️巧克力鹹花生戚風
6吋∕700元 (約6-8人份∕奶蛋素)
(冷藏保存2日、冷凍7日)
使用法芙娜可可&燙麵技巧製作的濃郁可可戚風,
夾入了不膩口的日本香堤鮮奶油。
夾層中還有一個秘密武器:來自威力家鄉新竹的名產『福源花生醬』
花生醬香甜中帶著一絲微鹹、非常好吃!
一口濃苦的巧克力、搭配一點鹹、一點甜的味覺感受~
這款不只適合老爸,一家老小都會很喜歡!
.
▪️藍伯爵藍莓烤乳酪蛋糕 (第二張照片)
6吋∕650元 (約6-8人份∕奶蛋素)
(冷藏保存4日、冷凍7日)
使用香氣獨特的法式藍伯爵茶,久煮浸泡出濃郁紅茶香。
夾入用新鮮藍莓慢火煮製,帶有顆粒的藍莓鮮果醬。
不使用常見「水浴法」製作,而是直接烘烤,讓表面產生金黃焦香!
也因為配方中加入大量鮮乳與日產鮮奶油,
所以吃起來很濕潤,是介於重乳酪與生乳酪間的綿密口感!
「餅乾底」依然是自製費時又美味的紅茶沙布列餅乾!
.
#常溫甜點加購
(冷藏保存5-7日、冷凍10日)
抹茶奶酥迷你磅蛋糕 $40
正欉鐵觀音迷你磅蛋糕 $40
一保堂焙茶胖貝德蓮 $50
兩倍檸檬胖貝德蓮 $50
老欉紅茶費南雪 $50
.
我挑選出5款老少咸宜的常溫甜點,提供給吃不過癮的你加購,想加購的數量都可以自己決定,喜歡哪個口味就多訂幾個來吃!
或者也可以單純訂購「常溫甜點」,常溫宅配運費是$100。
/
▍出貨資訊
🔸宅配寄出日:08/07(三)
🔸到貨日:08/08(四) 父親節當天
🔸宅配到貨時段
13:00前、1400-1800
🔸黑貓[冷凍]宅配
運費 $170∕一個收件地址
(外、離島運費將酌量增收)
🔸可[新竹]面交
面交日期為08/08(四),地點在公道五愛買附近
面交時段為1630、1730、1830三選一
🔸特別注意
無論宅配或面交,都需事先匯款,
匯款期限為07/26(五)的22:00,請配合匯款的時限。
.
▍如何訂購呢?
預購表單將於明晚07/25(四)22:00,準時發布在我的臉書粉絲頁!
記得設定個鬧鐘來填單哦!
.
另外另外,最後補充!
今年的中秋節禮盒!會在父親節後公告哦~~
記得將扣打留給威力囉❤️
#威力甜點作什麼