【疫情之下顯露人心】
自5月15日開始,【全台三級警戒】,到現在延到7月12日。
當時候6月初發了關於【健身產業在控管人流及防護下營業】,那時候就有一堆人說,一個月而已,不會餓死。
當時候我就有提了,【事情絕對不是像蠢人說的那麼簡單】,原因很簡單:
★沒普篩(找不出無症狀的人)
★定出口號沒控管(政府不可能一家一家的去查,所以很多地方都是做做樣子),(加上店家一忙的時候,根本就不會去看實聯制,跟測量體溫)
p.s,我去購物時,很多地方,根本不會主要要求要看,
★民生需求地方,像是市場、賣場,或者是一些營業地方,人流管制沒做之外,而且市場連體溫測量都沒有。
★加上新聞報的,有些人並不是立即發病,代表這些時間未必能管控好
其實這不單純是在抱怨,而是在反應執行度的事實(自已有外出去買東西,應該都會知道)
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在提出【控管營運計劃】,就開始有一些聲音,而我也來總結一下,像是:
★不要增加醫療人員的負擔!
★運動有辦法全程戴口罩嗎?
★如果有無症狀的,那怎麼辦
★健身器材有沒有辦法做好確實消毒
★當不管消費者、員工確診,要負責嗎?
★就算做好控管,你以為病毒會遵守嗎?
★健身房不通風(因為許多都在地下室)
★運動的時間長,相關的對於風險力高!
★非民生必須產業,本就就要配合停業!
好的,這邊我一個一個來回答。
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★不要增加醫療人員的負擔!
A:現在只要在外,機率就會提昇、從你出門的那一刻,在國外的拍攝,病毒傳染途徑,不是只有飛沫而已,有很多的相關專業的影片,可以自已去看。
(不然為什麼一直宣導,沒事不要出門)有些東西可以去查一下,
本人還沒當健身教練前,也曾經做過其他工作,像是工廠、7-11、辦公室(並不是每個地方通風都良好,並不是每個上班的空間都很大)
只要是出門,就會有機率的增加風險,別再說只有哪幾種行業會有特定,當然不可否認時間待的越長,風險越高。(但話說上班的時間好像也不短)
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★運動有辦法全程戴口罩嗎?
A:運動為什麼沒有辦法全程戴口罩,當然這些朋友一定看新聞,之前有人反應,運動戴口罩喘不過來,所以那時候開放做心肺的時候可以不戴(之前的新聞)
而現在來說,是警戒時期,在運動的時候,可以管制運動強度,以及教他們如何掌控自已身體,不要做超出負荷的強度運動,先維持就好,在這段期間身體的抵抗力也是很重要,因為有可能會面對更多的問題。
我們是專業人士,不是沒有受訓過的人,明知道現階段是非常時期,還一直強調效果。
(從體適能的角度來說,先有安全,其次效益)
(所以當你提出這些問題時候,請先耐心聽專業人士說明,謝謝)
p.s.現階段在趨勢看起來,的確是【新冠肺炎】是最可怕的,但多數人好像只記得有這種病而已,包含流感、慢性疾病、或者其他種種,請記得一件事情,不會因為【新冠肺炎】的出現,其他疾病就此消失。
疫苗很重要,但身體的自我免疫系統,也是很重要,對吧!
●計劃書提出方案:
就像我也知道,健身房的環境、通風,以及這些狀況下,被列為高風險,所以像是計劃書,我也提出,當空間容納人數,一個人至少設定為5-10坪。(一坪是180cm X 180cm)。
假設是:以最多10坪來計算的話
1000坪 除以 10,就是最多容納100個人,以這樣的空間計算做為基本值,減少接觸的空間。
(而健身房器材的擺設,都是有空間的,也是可以移動的,所以能夠因應警戒及消防安全走道空間下去更動方向位置)
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★如果有無症狀的,那怎麼辦
A:現在也沒有全民普篩(就算有,至少一週至兩週就要有一次,因為這是普篩,不是疫苗,檢查要常常有)
用體溫抓不到,但現在大部份的地方及公司,也是測量體溫的方式先做基本身體狀況的測量,無症狀的,不會只有存在健身房,請不要假定只有健身房會出現。
所以當你問我,如果有無症狀的,該怎麼辦的時候,我會問你,你上班的地方如果有,怎麼辦?
想要問別人這些問題的時候,先問問自已。
(不要老是認定別人的地方會出事情,難道你上班的地方都不會出現嗎?你又怎麼知道會不會出現)
●計劃書提出方案:
我們除了:
1、測量體溫
2、詢問身體狀況
3、請會員一進場就用肥皂洗手20秒
4、除了戴上口罩,再加上防護鏡及護目面罩
5、加裝電風扇及空汽清靜機
(並且採預約制的情況下,人數及名單都在控管範圍,更能以降低機率,如果只要有症狀中的不舒服,就先請他回去休息或,如果有超過1天以上,就建議他去做篩檢,不開放入內)
就算在這樣的情況下,也不是100%,何況大部份的地方都只是戴口罩而已,而且也沒規定要強制洗手。
這段期間,大家是為了想生活,絕對不是想染疫,就像很多人現在還在工作,絕不是為了好玩想染疫而工作,但我在這樣的情況下,我們想辦法做的更好防護機率。
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★健身器材有沒有辦法做好確實消毒
●計劃書提出方案:
1、採用預約制,並且在時間內做排程(運動一休息、清場20分鐘,每個小時做消毒)
2、進場前傳表格,請每位運動,使用過哪些器材,紀錄下來,並在訓練後回傳,使休息時間可以立即針對使用的器材清潔
3、當如果有教練帶著時候,使用器材前使用酒精,使用器材用再使用酒精
4、並且當天營業結束完,用漂白水稀釋全場消毒。
在這樣的情況下,縮短清潔消毒的時間,對於許多地方,我們更能夠掌控對於器材的清潔。
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★當不管消費者、員工確診,要負責嗎?
A:我想請問問這些問題的人
如果在公司確診,你公司會負責嗎?
如果在賣場確診,會叫賣場負責嗎?
如果在市場確診,會叫市場負責嗎?
如果你去哪確診,會叫那些地方負責嗎?
當你不斷的在質問健身產業時候,你有去質問過那些地方要不要負責呢?
像是這樣的問題,不要用不同標準來質問別人,而是用這樣的問題,去問每一個人,包含你自已,假設你自已傳染給別人,你要負責嗎?
如果我們是希望大家都在高風險,何必提出【控管計劃書】,盡可能的將【環境清潔】、【個人防護】的方法提出,如果可以營運,也會請所有人遵照規則。
不想看到身邊有任何人染疫 ===> 相信這是你心中的想法,難道我們就不是這樣想嗎?你是人,別人不是嗎?我們不是嗎?
有句話說的沒錯,【錢沒了,可以再賺】【但命沒了,都不用了】。
很多人會提出這個問題問我或者是別人,但當你在問別人的時候,你還有沒有在上班?
不要告訴我說,不上班老闆會開除我,你不會跟老闆講,你都不在乎我的生死,我為什麼要來上班。
(在別人提出計劃的情況下,檢視別人,但試問自已為了你我的安全,你們公司及你自已,做了多少的防護措施?)
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★就算做好控管,你以為病毒會遵守嗎?
A:沒錯,病毒的確不會遵守我們的規定,但如同上面一一提到的,在這樣的控管情況下,能減少染疫的風險,因此才會去思考、討論出這些方法。
但相對的,如果你們公司只有做很基本的,你覺得病毒會不會遵守你們公司的規定?
如果你反對,但你還有在上班,我想反問你,你覺得病毒會不會找上你?
你們上班時候會不會全程戴著護目面罩?
你們辦公室通風一定很好嗎?
你們有沒有加買空汽清靜機?
你們辦公室有沒有計算空間容納人數?
你們在辦公室傳遞資料,溝通的時候,有沒有都維持適當距離?
不要認為我在找碴,因為你要問別人有沒有做好之前,你自已又做了多少?
當你問別人問題時候,只要別人想的不夠完整,不夠完美,你可以不斷的追問,並且一副嘴臉好像很得意的樣子。
當別人問你這些問題的時候,你答的出來嗎?
除非你告訴我,你們的防疫措施是做到滴水不漏,並且提出一切的執行方法,那當然我既閉嘴電電。
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★健身房不通風(因為許多都在地下室)
A:是的,許多健身房都在地下室,的確通風狀況是要特別去注意的。
但相對很多地方,及大樓,通風狀況未必很好,像是許多地方的辦公室,大部份也不會開窗戶,尤其加上夏季,大家都熱到不行,怎麼還會想要開窗戶。
加上很多公司,空間就這麼大,用電量也控管,不允許還有加裝電風扇或者空汽清靜機,所以通風也未必比較好。
●計劃書提出方案:
1、所有出入口打開,使通風狀況更好
2、各區域加裝風扇,改善通風狀況
3、各區域加裝空汽清靜機,使空氣品質改善
先天的條件不足情況下,可以由後續的方法改進加強,並不是原先的條件這樣,就都沒有辦法去做改善。
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★運動的時間長,相關的對於風險力高!
A:在控管的情況下,運動的時間是約一個小時左右,如果跟去買東西比較起來,只有10-20分鐘,相對的是風險高很多。
但相對,許多辦公室上班,一天下來就是8-10個小時,難道風險就不高嗎?
當然另外一個問題是,辦公室人是大部份固定的,而健身房會有出入,這也是一個很大的問題。
所以因此才採用:【預約制】、【身體狀況詢問管制】、【休息時間清場】、【社交距離拉長】,這些方法。
而辦公室雖然人員出入幾乎固定,但也無法掌控他們下班時候每位員工的行蹤,所以在這個問題點上,大家無法做到最好。
因此我們才會用【身體狀況詢問管制】來去做為控管。
Q:如果有人有狀況不報呢?
A:其實這真的不會只發生在健身房,相對的,如果你們公司也有這樣的狀況,你怎麼知道?
而我們的做法,就是如果他不說,但是在現場一直有咳嗽或者是怎麼樣大約1分鐘左右,就會關心了解,如果他還是一直這樣,就請他回去休息。
又或者有感冒的人,請他們提出藥袋證明,不是【新冠肺炎】,而只是一般感冒。
另一個點是,健身房的都是會員,基本上對於人流控管的狀況能夠更高,而一般非會員想進到健身房,是必須加入會員,所以都可以知道會員是誰,所以這些都可以事先先知道。
在前一天預約的時候,就先用【Line】或【FB】詢問身體狀況,當天時候再詢問一次,做好確認把關。【不怕麻煩,做好流程】
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★非民生必須產業,本就就要配合停業!
A:這個我就比較有話說了,如果你要說我們非民生必須產業,是的,沒錯。
但也有很多不是民生必須產業,反對的人,有去質問過他們為什麼還在營業嗎?
我們一個一個提出,如果有誤,請見諒,也請幫我修正,謝謝!
(事先聲明,這絕對不是在攻擊這些產業,我的立場,是大家在控管情況下,繼續營業,減少損失,而不是全部關閉)
★百貨業
(大部份百貨業裡面賣的是衣服、包包,或者是家電,等等有的沒有的)
如果以民生必須的話,我認為就只有餐廳跟美食街存在,或者是煮飯的家電這些
試問,不買新衣服,會有生命危險嗎?
試問,不買新包包,會有生命危險嗎?
試問,不買新鞋子,會有生命危險嗎?
試問,不買新家具,會有生命危險嗎?
★美髮業
試問,不剪頭髮,會被頭髮過長而捲到脖子發生窒息嗎?
★大部份的公司
如果公司營運的項目,不是賣吃的、做物流的,基本上,能算是民生必須的嗎?
當你在說我們不是民生必須的時候,試問你待的公司是民生必須的嗎?如果也非必要,你要不要先跟你老闆說,我們不是民生必須的,要關閉。
當然不要去說,什麼沒有買新鞋子,萬一我走在路上,被東西刺到,然後細菌感染,接著有可能潰爛,導致生命受到危害。
沒有買新衣服,萬一我衣服都破了,到時候沒衣服穿,在家裡因為冷氣開太強,而被結凍。
沒有買家具,因為睡覺的時候,沒有床,睡在地板,因為地板太硬而引發骨頭很痛,而睡不好,精神變差,而累掛。
你可以說胡言亂語,但也可以思考一下,如果真正非民生必須產業,其實有很多,當然我說,並不是要這些地方不能營業(因為我也沒有任何的資格跟立場去說),而是希望大家至少能維持住基本的生活。
在這段期間,【不求賺錢、只求溫飽】如此而已,不是只有我自已,這個產業有多少人,難道我們說話就單純為了自已能夠營業而已嗎?如果大家沒有一起變好,就算只有自已變好,那又有何意義?
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很多人會說,你就是在抱怨啊!
如果是單純的抱怨文,何必提出方法,就一直罵就好了。
當疫情發生的時候,所提出的決策跟作法,是要針對細節不斷的改進,而不是說停就停。
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★★★計劃書部份內容:
【影 響 單 位】
目前受到影響的有:
1、 政府
2、 台灣醫療體系
3、 房東
4、 業者
5、 相關工作人員
6、 消費者
發生了重大的事情,一定是上從政府單位、下至人民,全部都受影響,所以這也是我們先藉由此次疫情,提出更升級的方案,來請示這些方案的情況下是否能夠營業。
政府
1、 能夠安定基本生活房東
2、 幫助消費者健康
3、 協助政府來單位來處理部份的經濟及一連串會受影響的事宜,降低後續處理事情的成本
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【產業相關公告及各單位準備物品】
在目前得知有些產業是為近距離接觸,但在控管的情況下仍可以繼續營業,而健身產業也想提出,是否能在有管制及做法的條件下,恢復營運,以下幾點是列出來,為作法相關討論,當然我們也知道,在這樣的請求下,必須把許多事情做好相關的保護,再提出訴求。
而眾多健身房都是採會員或者訂閱制,出入人員都非常的清楚,可以做到更完整的管控,所以在於人員控管的情況下,更容易能夠做到完整配合及相關方法,並且設計新規範,讓所有來健身房運動的會員及學員,遵照指示說明,遵照配合,方得入內運動,如有不配合人員,則請他離場。
而所提供公告的方式如下
1. 健身房的官網公告
2. 健身房的粉專公告
3. 健身房的@Line公告
4. 健身房的門口公告
5. 用簡訊或者是社交軟體傳送訊息
★★則按照討論出來之建議方案,方得入內運動。
●健身房
1. 75%酒精、乾淨抹布
2. 消毒水(漂白水稀釋)
3. 測量體溫計
4. 肥皂、洗手乳、洗手液
5. 心跳監測儀器或手錶穿戴裝置
6. 血氧機
7. QR-Code簡訊實聯制
8. 實聯制紙本登計表
9. 電風扇及空氣清淨機
10. 距離測量之器具(像是2公尺的PVC管)
●工作人員
1. 一~二週足跡
2. 口罩及護目鏡(又或者護目面罩)
3. 75%酒精、乾淨抹布
4. 血氧機
●會員
1. 一~二週足跡
2. 口罩及護目鏡(又或者護目面罩)
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在控管下營運之建議】
1. 時間:營運時間也可較彈性,則可以配合做調整為8-10小時。
2. 員工:每天量測並且詢問每位員工狀況,如有發燒狀況,嚴禁入內,做好全員保護。
3. 入館:採用預約制,不僅可控管人流,也能清楚知道每個時段進出人員。
4. 營運:可用每小時之間做中斷,以便清潔消毒。
5. 紀錄:在於預約進來時候,每個人做哪些器材,做好紀錄,以便休息時間做清潔。
6. 空間:容納人數依照總面積之規劃出,現場可容納人數,並且不得超過,如約10-15坪為一人,這樣可按照面積之大小做為人流控管。
7. 日誌:每天做好所有人員進出管制簿、器材消毒檢查表、環境消毒檢查表、每日狀況回報,並且留存,以便如果第一時間發生狀況,可以做緊急控制及聯絡。
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【營運流程建議】
1. 每日工作人員,早、中、晚測量體溫(以37.5度做為標準)、血氧濃度、並且確認自已身體狀況無誤,才得上班。
2. 入內運動之前,全程戴好口罩及做好保護之護目鏡 or 護目面罩。
3. 入場運動前,先做QR-Code簡訊實聯制,接著測量體溫,並且詢問最近身體狀況,確認清楚。
4. 接著請每位入場者依序用肥皂洗手滿20秒,方得入內運動。
5. 在館內設置電風扇及空氣清淨機,依照現場劃分區域配置,做好區劃防護,及區劃通風。
6. 在運動過程中確實將人流適當距離做出劃分,不讓在場運動人員集中在一區,以免造成距離之群聚。
7. 請每位會員配合在進來運動期間,如實紀錄使用過的器材,並且在離場的時候繳交,以方便休息時間清潔。
8. 運動後也使用QR-Code紀錄在館運動時間(假設再掃一次會造成成本增加,或者哪些問題,則可以用紙本實聯制,紀錄時間)
9. 營運時間及中間休息時間,用酒精做好清潔消毒,讓下一個時間進來的會員能夠安心。
10. 並且在廁所放置酒精,以提供會員如廁時可以在坐墊上消毒。
11. 人與人之間做好距離的測量,如何測量距離(可到大賣場購PVC管,切約2公尺,隨身帶著,在運動時候以確保安全距離之考量。
12. 每天營運結束時,用漂白水稀釋,將今天環境進行消毒。
關閉區域:
1. 烤箱、蒸氣室、水療池
2. 淋浴間
3. 不開放現場任何飲食(並且請會員盡量帶有吸管之水壺,這樣亦可不用脫口罩喝水)
因目前疫情之關係,所以像是烤、蒸氣室、水療池,都可能需要脫口罩進行,且空間來的更密閉,所造成之風險有可能較高,且現階段淋浴間有可能為多人共用,所以暫不做開放,只開放洗手間,並且定時消毒清潔,確保如廁者的健康狀況。
==========
【越是知道風險高、越是要討論改進】遇到事情就是要動腦想辦法,而非坐以待斃。
支持三級,減少醫療負擔絕對是好事,但很多事情,真的一體兩面,現在新聞有越來越多人快生活不下去了。
每個人都有他的壓力,家庭、小孩、爸媽、甚至貸款,有些事情不是發生在你身上的時候,你可以說的如此輕鬆。
加上最近餐飲業也是死傷慘重,那些原本就在風景區做生意的,沒人出去消費,他們怎麼生活?(謎之音:關那些人什麼事情,我們是在罵遊客不怕死)
很簡單,沒遊客,那些人幾乎是等著收店,等著倒掉,你們一出征那些人,人流減少,自然消費也減少,誰替他們負擔?
如果你今天為了生存出去工作,被別人出征,你心情會很開心嗎?都不會當一回事嗎?
【警戒,不能放鬆,但如果你不斷的說別人的產業不要開放,說會有增加風險,那請用同樣標準,你也不要去上班,反正一、兩個月不會做不會餓死,不是嗎?】
【共同討論,找出問題,改善執行】這樣才會更好。
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創業時,不要成為三流偵探
有些學生會寫信給我,跟我說他們學了我的網路行銷課之後業績進步很多,我在經過同意之後,會把信件給會員看(姓名有拿掉)。
結果有個人寫信過來說:
「你學生寫的信有很多不合理的地方……」
接著舉出他覺得不合理的點, 然後說:
「所以那封信是假的,是你編的,看完這封信我笑到在地上打滾,編得太爛了。」
我的回應很簡單:
「寫這信的學生是XX公司創辦人(很有名的公司),你自己去問他真的還假的。」
然後對方就沒聲沒息了。
這位“偵探”忽略了一件重要的事:
寫信的學生不是專業文案寫手,他只是一個公司老闆而已!
一般人寫的信,當然不會滴水不漏,一定會有一些錯字、缺點的。
(加上那封信字數很多)
我是把原信直接複製貼上的,沒有修飾,也就是說這內容是私人的,而私人的內容本來就不會做太多檢查,所以出現文法上的錯誤很正常。
像我寫email的信寄給會員,一定是花非常多時間不斷的修改每一個字,重讀、修改、重讀、修改,確認每一個細節,避免教了錯的東西。
可是如果是給朋友的訊息,我頂多看一遍有沒有錯字。
不過這位 “偵探”最嚴重的錯,就是邏輯思考有問題!
我直接舉例給你看:
其中一位學生的事業,本來就已經到一定的水準了,後來才學我的網路行銷,學了之後業績提高很多,所以他的開頭是先描述他創業初期的辛苦,再講他好不容易做起來了,營業額到了幾千萬。
接下來他說,他上了網路行銷課之後,業績又更上一層樓,他非常的感謝有這堂課。
____________
好,“偵探”看完了信後說:
從時間點來判斷,他上你的課是半年前,但是從信裡判斷,他的業績做起來是在一、兩年前就做起來了,那跟你的課有什麼關係?
時間點對不上,所以這封信是假的!
____________
你有看出問題在哪裡嗎?
學生的感謝信,前面是講自己的經歷,他謝謝的地方是網路行銷課 “讓他公司業績更上一層樓”,而不是讓他谷底翻身啊!
只要仔細看信就可以理解了,但是“偵探”做了詳細的推理,列出所有的時間軸,最後推斷信是假的,而且還講得振振有詞,我看完差點沒昏倒。
這種情況很常見,網路上一堆的“偵探”,看到一點點蛛絲馬跡,就自鳴得意的講出長篇大論的推理,但其實根本錯得離譜。
對創業家來說,絕對需要提防!
不是指要創業家堤防酸民偵探,那種人別管他就好,而是指自己不要做出了錯誤的判斷!
創業家和偵探很像,公司不管什麼地方出了問題,都需要靠著推理來抽絲剝繭,找出答案。
例如這個月的業績變差了,原因是什麼?
因為氣候變了?
客戶膩了你的產品?
競爭者出現?
有無數的可能性,我們需要找到答案。
但是如果我們跟開頭那位“偵探”一樣,看到黑影就開槍,直接認定業績差是某個原因,我們會死得非常慘。
假設業績差,你直接判斷原因出在競爭者,一心只想著打敗對手,不斷推出更低的折扣,結果萬一業績掉了是因為產品不夠好,那業績只會愈掉愈慘。
要怎麼避免變成三腳貓偵探,有一件很基本的事要做到,那就是不要預設立場。
預設立場我簡單舉個例子,假設有一個人跟你說,你的某個朋友在背後說你壞話,那接下來你看到那個朋友的時候,心裡會有什麼想法?
不管他做什麼,你都會覺得他在算計你,就算是你跌倒了,他扶你起來,你也會覺得他有別的目的。
但是反過來,假設有人跟你說,那朋友非常尊敬你、喜歡你,結果是怎麼樣?
就算那朋友打你一巴掌,你都會覺得他是為了打蚊子!
這是比較誇張的講法,可是能讓你理解一下預設立場的問題。
現在來想想業績變差例子,假設你是賣吃的,月初有競爭對手搬家到你旁邊,結果你這個月的業績掉了一半,心裡會怎麼想?
99%的人會覺得,一定是競爭對手的關係業績才變差!
這就是預設立場,容易做出錯誤判斷。
你要做的是列出所有的可能性,然後一個一個剔除、驗證,才能做出最準確推論。
產品有問題嗎?
除了自己試吃,還要分析問卷,看看分數和評論跟以前比起來有沒有差。
淡旺季嗎?
這個簡單,只要確認現在是淡季還是旺季就好。
(不過常有老闆忽略這一點,看到競爭對手,自己業績掉了就忘記現在其實是淡季)
每一個可能性都驗證之後,再去驗證你最懷疑的那一點,生意是不是被競爭者搶走。
對方有開幕活動嗎?
他的生意好嗎?
(有的競爭者開幕時根本沒客人,當然沒辦法搶你的生意,業績掉了還怪到他們頭上就太不合理了)
其它店家有受到影響嗎?
這是很重要的一個判斷方式,出現了競爭者,別的店家業績沒有掉,只有你掉,問題很可能出在你身上。
就像這樣,列出所有的可能性,然後一條一條的去驗證,找出真正的問題之後,絕對可以幫助公司業績更進步。
至於開頭提到的“偵探”,他的預設立場就是,只要看到信出現了小缺點,那信就是假的,他沒有想到寫信的人是一般人,小缺點當然會有。
也因為這樣,他在邏輯的推理上就會出現很大的問題!
只是酸酸別人,推理有問題是還好,但是如果是在經營公司上面,那就會害死自己了,一定要仔細分析過後再下判斷。
p.s. 常有人跟我說,他做行銷害怕被人笑,所以我讓你看看我也被人笑的例子,被笑是很正常的。
想要成功,本來就會有一堆酸民拼命扯後腿,別被他們打敗了!
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Apple podcast:
https://baco-street.com/APD
一個人 賣吃的 在 Facebook 的精選貼文
┌──┐
打 包 潮
└──┘
有 一 種 辛 苦 叫 無 感。
這 種 無 感 是 經 歷 了 多 次 失 敗 的 MCO 後 所 導 致。
當 生 氣、失 望、沮 喪、樂 觀、正 面 、積 極 等 各 種 好 壞 情 緒 都 耗 盡 時,一 個 人 就 會 開 始 對 無 數 次 輪 迴 的 情 況 感 到 麻 木。麻 木 到 從 口 裡 突 出 一 口 『唉』的 力 氣 都 沒 有。
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我 去 超 市 採 買,負 責 麵 包 櫃 檯 的 員 工 直 接 靠 著 牆 壁 睡 著 了。我 去 餐 館 打 包,服 務 員 的 回 應 完 全 提 不 起 勁,眼 神 徹 底 死,彷 彿 在 夢 遊 中 跟 我 對 話。
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心 酸 啊。
這 些 是 活 生 生 的 肉 體,但 是 內 裡 是 死 的, 英 文 叫 dead inside。不 是 他 們 懶 惰,不 是 他 們 不 友 善,而 是 一 天 一 天 累 積 下 來 的 無 奈。搞 不 好 望 著 門 口 一 整 天 才 接 到 那 兩 三 單。
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尤 其 是 體 驗 型 的 餐 廳,例 如 火 鍋、燒 烤、Fine Dining、Omakase、吃 到 飽、以 打 卡 為 主 要 賣 點 的 咖 啡 館 … 這 些 通 通 都 很 難 搭 上 外 送 的 列 車。不 是 說 不 可 以 在 家 吃,但 不 會 是 大 家 在 家 吃 的 首 選。舉 例 HDL,他 們 家 以 服 務 環 境 取 勝,如 果 說 外 帶 在 家 吃,其 實 就 跟 你 去 超 市 自 己 買 料 做 火 鍋 沒 兩 样 了。
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去 年 的 MCO,大 家 是 害 怕 中 帶 著 滿 滿 的 興 奮,所 以 即 使 被 迫 關 在 家 還 是 煮 得 很 開 心,叫 外 送 叫 得 很 過 癮,彷 彿 全 國 一 起 在 家 過 年 似 的,一 下 學 烤 Burnt Cheesecake,一 下 學 做 Dalgona Coffee,完 全 是 holiday mood。凡 是 跟 做 吃 有 關 的 朋 友 幾 乎 都 是 財 源 滾 滾 來, 大 家 都 過 得 挺 不 錯。
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可 是 ,可 以 撐 一 陣 子 不 代 表 可 以 一 直 撐。今 年 大 家 的 錢 包 不 再 那 麼 給 力 了,賣 吃 的 也 不 如 去 年 MCO 時 好 做。
我 們 已 經 花 了 一 年 時 間 跟 各 種 MCO 相 處,相 信 接 下 來 的 也 不 會 是 最 後 一 次。抱 著 希 望 的 同 時 也 要 做 好 會 更 糟 糕 的 心 理 準 備。
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煮 累 了 不 想 煮,就 打 包 支 持 一 下 你 喜 歡 的 餐 館 吧。
我 們 不 打 包,餐 館 就 真 的 會 『打 包』。😔
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