關於 一天一杯阿里山咖啡支持咖啡小農 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#今天喝什麼呢 ep30 #基布烏莊園
#阿流賽喝不夠多通通帶回家

這幾支是 #2021阿流賽媒合會 參賽的豆子
無法上山的日子（應該快了快了🤩）
也能在家享受 #來自阿里山上的新鮮精品
今天來喝 臺灣 阿里山 樂野村 基布烏 水洗
葡萄柚 榛果 蔗糖
很喜歡水洗還能有層次的風味
為了比賽每個咖農真的是拿出自己的本領
臺灣咖啡能擁有這樣優質的呈現真的很棒😋

你今天喝咖啡了嗎？

#咖啡茵的咖啡日記
#一天一杯阿里山咖啡支持咖啡小農

#今天喝什麼呢 #今晚來點有溫度的大人味
#咖啡檸檬通寧水
當阿里山咖啡碰上黃檸檬🍋
選用 #卓武山 帶有果香葡萄酒香的紫葉
搭上湯瑪士亨利先森通寧水
咖啡的風味整個融合得更有層次

這次訂的是Eureka悠綠客檸檬
夏天的關係每天就想來點檸檬的飲品
就算不特別製作複雜的飲調
簡單每天喝個檸檬水也有益身體健康
(小提醒：胃不好的人就得酌量使用)
個人偏愛黃檸檬比青檸檬多些
雖說青檸檬的檸檬酸和維生素Ｃ含量稍高一些
但口感上比較酸
在兩者比較之下我覺得較不耐喝

因為疫情的關係
看見各種農產品都紛紛能直接宅配
不管是蔬菜、水果、蛋等等都有
雖然不能上市場或少去量販店採買
不過在家也能收到新鮮農產品
還有許多產品也推出訂閱制
算是對臺灣農業的一大幫助👍🏻

#一天一杯阿里山咖啡支持咖啡小農
#咖啡茵的咖啡日記
#防疫小農宅經濟
#臺灣農產好棒棒

#今天聊什麼呢 ep1 <我離開教育界，賣起了咖啡>

首先，非常感謝一直關注支持粉絲團的你們，
往後我也會持續分享各種咖啡相關與大家交流🙇🏻‍♀️

這一年，我離開了熟悉的學校環境。
這段日子我就一直在想，若今天不拿粉筆的話，
除了當個數學老師教書之外，我還能做些什麼？

咖啡，在我的生活中是種再平凡不過的飲品，
從大學時期就養成每天一杯咖啡的習慣，
也因為爸爸是咖啡成癮者，記得小時候一到週末便開車帶著全家去古坑喝咖啡，當時還是古坑咖啡的全盛時期。
那時候還小不懂，只覺得去到山上喝咖啡，
是一件很愜意可以到處亂跑的輕鬆事。但儘管如此，
我從沒想過我會在這半年的時間，投入在這個領域中。

就在這半年，某個因緣際會，
在朋友的介紹之下認識了「阿里山咖啡」。
在這之前也聽了好多屬於臺灣咖啡的各種故事，
我們也知道古坑咖啡事件導致大家對臺灣咖啡的信任直接降到冰點，甚至後來只要提到「臺灣咖啡」四個字，
就充斥著「臺灣咖啡又貴品質又差」、「臺灣咖啡都混國外豆哄抬價格」、「臺灣咖啡就是騙」等各種排山倒海的負面評價。
因此，當時我聽到阿里山咖啡的時候，
腦中只有浮現兩個疑問⋯

第一、阿里山有咖啡哦？
第二、臺灣咖啡會不會都一樣？

為了解答這兩個問題，這段時間除了做過無數的功課，還上山拜訪了幾個莊園，並請教很多這領域的前輩和專家，在這裡十分感謝大家不吝分享給了我很多這方面的知識與建議，在深入了解之後才發現事實並非如此。不過也因為之前古坑咖啡事件的前車之鑑和黑心業者的各種攻擊，讓阿里山咖啡產區的咖啡小農，逐漸有了自我保護的意識。

我們都明白，不管在什麼樣的領域，努力辛苦建立的信心一旦被破壞，要再重拾信任感的過程是件多困難的事，那不僅僅是時間長短而已。

於是，我決定建立一個品牌，
好好保護這個咖啡產區，讓更多人能認識且品嚐到這
「來自阿里山上的新鮮精品」。
透過流程透明化，讓小農可以放心栽種。
我認為，臺灣擁有很好的農業技術，應該值得被支持與看見，雖說咖啡產量不比國外來得大量，但因為量少讓我們更能走向精緻，從種植開始到我們所品嚐到的過程，都能做到層層把關。

我的理想是，要將臺灣最好的咖啡豆，讓全世界享用！

我相信，
只要是心存善念往好的方向前進，
就會有好的發展與未來～和我一起期待吧！

#咖啡茵的創業週記
#感謝你們把文字看完
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#我們一起加油
#每週更新一則