關於 一杯好咖啡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 烘一杯好咖啡（電子書） - PChome 24h購物

烘一杯好咖啡（電子書）. 首度公開！自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選豆╳器具╳沖泡｝の店長私哲學 ☆咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！ 50家咖啡店＋50位老闆的人生 ...

#12. 沖一杯好咖啡+100杯咖啡記錄(2書) | 塑身/飲食 - Yahoo購物

沖一杯好咖啡【書籍簡介】 韓國獲獎咖啡師的手沖咖啡21式， 一壺熱水，沖出口味紛呈的迷人滋味。 精品咖啡以好的原料和細膩的加工聞名，重點在於萃取後能保有咖啡原本 ...

#13. 如何沖出一杯好咖啡: 善用你的沖煮時間 - 珈品豆行

如何沖出一杯好咖啡: 善用你的沖煮時間 · 1．磨豆機(kalita next G)／研磨度約為6 · 2．濾杯(hario V60) · 3．咖啡豆20克／水粉比1:15 · 4．水溫88度.

#14. 【基礎手沖咖啡】搞懂原理，煮出一杯好咖啡｜手沖步驟

萃取率的控制，影響一杯咖啡的香氣呈現以及酸甜苦的比例。萃取率越低，酸度佔比越多；反之萃取率越高，苦澀味則越明顯，所以好的萃取控制可以讓 ...

#15. cama彰化站前店- #改變是為了水準不變 堅持沖煮好咖啡 ...

改變是為了水準不變 堅持沖煮好咖啡cama café 調整部分商品售 ... 優質的阿拉比卡豆、精品豆，是cama café製作每一杯咖啡最重要的原料，品牌生豆進貨價格， ...

#16. 遇見一杯好咖啡 - SlideShare

Something about coffee…… 我不在家裡，就在咖啡館。 不在咖啡館， 就在去咖啡館的路上。 一個人、一杯咖啡、一個生活形態。 遇見一杯好咖啡.

#17. 煮一杯好咖啡—手沖篇- 生態綠

從準備、沖煮到品嚐，煮咖啡就是一個充滿視覺、嗅覺和味覺的體驗。影響一杯咖啡的變數有很多，包括豆子的研磨度、水的溫度、沖煮的時間等等，都會影響 ...

#18. 生活再悶，都需要一杯屬於自己的好咖啡！ SD編輯部以6大 ...

「咖啡」一直以來都是《Shopping Design》編輯部最愛的主題之一，因為我們想要確保不管何時何地，都知道如何能點到一杯與自己心境貼近的好咖啡。

#19. 什麼是咖啡「杯測」？一杯好咖啡，咖啡業界這樣看！

什麼是咖啡杯測？一杯好喝的咖啡要如何定義？你可能認為味道、香氣以及飲後停留在口中的滋味，會是最好的辨別方式，但在咖啡界，好喝的咖啡得要包含 ...

#20. 一杯好咖啡背後隱藏著什麼科學奧秘? - caffesme

“水溫、水的化學結構、咖啡粉顆粒均勻程度、水粉比例、萃取時間、生豆品質都會影響咖啡的口味。”他表示，“學會如何控制這些變量，你才能真正做出好喝的 ...

#21. 為自己泡一杯好咖啡

為自己泡一杯好咖啡. 手沖、賽風、法式沖壓壺、還是摩卡壺？ 淺焙、中淺焙，深烘焙呢？ 用自己的方式，選一種豆子，一起進行今日咖啡的儀式！

#22. 自己在家也能沖出好喝的咖啡！秘訣就在這5個小地方

不過是平日還假日，喝一杯咖啡是許多人每天的開始，台灣不僅自己有產咖啡豆，近年來有特色的咖啡廳在北中南東都看得到！喝咖啡已經成為一種生活風格。

#23. 如何沖煮出一杯好咖啡

沖煮咖啡的方式，大致可分為虹吸、法式濾壓壺、義式濃縮、手沖、冰滴等等。各有不同適合的咖啡粗細、萃取時間與萃取原理，相同的咖啡豆，會因為選用的萃取工具不同，而 ...

#24. 堅持每一杯咖啡品質的精神延續每一股味蕾上癮的滋味 - 甘樂文創

從一杯咖啡的製程來看，至少有30個環節，包含杯子選用、咖啡萃取時間、溫度、奶量、手勢、力道等等，每一個細節都足以決定一杯咖啡成敗的關鍵，「成就一杯好咖啡沒有 ...

#25. 如何沖出一杯好咖啡 - Alpha13

采用滴漏方式时，幼细的咖啡豆颗粒会增加冲调时间和萃取量。. 因此说滴漏比浸泡麻烦棘手，面面具到才能冲得一杯好咖啡。. 3、水质. 即使四、手冲咖啡之 ...

#26. 【咖啡師專訪】新手在家也能沖出一杯好咖啡！必須要知的五件 ...

【咖啡師專訪】新手在家也能沖出一杯好咖啡！必須要知的五件事＋手沖咖啡小秘訣. [vc_row][vc_column][nd_options_image nd_options_align=”left” ...

#27. 【咖啡沖煮】如何手沖精品咖啡？史蒂芬店長教新手 ... - 咖啡市集

無論你是從網路上，還是親自到自家烘焙店家購買咖啡豆，那你的首要之務就是，把烘焙好且養好的咖啡豆，完整地沖煮、萃取，才能在家享用一杯好咖啡！咖啡的養豆一般來說 ...

#28. 何謂一杯"好咖啡" - COFFEE POETRY 咖啡詩- 痞客邦

有時在外，會聽到有人問說要如何判別甚麼是杯好咖啡。 要價格高?精品豆?冠軍豆?機器設備好?新鮮的豆子?.......... 其實這沒有所謂的"一定" 那這樣以上 ...

#29. 新手想自己煮一杯好咖啡，這6個關鍵問題你一定要知道

咖啡粉的粗細、3. 水量的調整，只要掌握好這三個因素，就能避免沖泡出口感不佳的咖啡。 想要煮一杯好咖啡，我們已經提過選豆子的重要性，還有如何保存 ...

#30. 部長、市長、議長都推薦的好咖啡！ - Shanshang

『上善26』團隊居然引進『AI手沖咖啡機』，這獨家的技術，能夠紀錄冠軍咖啡師的珍貴數據，讓每一杯咖啡都是冠軍咖啡！ 前幾天在臉書看到上善26正在推廣學術烘焙，還有許多 ...

#31. 每天一杯好咖啡幫助降低腎病風險 - 大紀元時報

在喝咖啡之前，要先留意咖啡豆的挑選和沖泡咖啡的方式。有些人喝咖啡會心悸，這和咖啡豆的品質有關。咖啡從生豆到烘焙的過程，可能會有不好的生豆、雜質 ...

#32. 50間自家烘培咖啡館的美味配方PAD版(電子書) - momo購物網

推薦【myBook】烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方PAD版(電子書), 隨身充實知識，真方便!,即買即看，免運省荷包!,熱門好書不漏看momo購物網總 ...

#33. 在家煮一杯好喝咖啡

將不鏽鋼濾網向慢慢往下壓，咖啡渣渣就不會與煮好的咖啡混淆了。 5. 先取一咖啡杯，倒 ... 你或許會沖煮出一杯香醇的好咖啡，但是你懂得如何去品嚐咖啡的美妙滋味嗎？

#34. 一杯好咖啡的價值 - David's nose

今晚來淺談一下一杯好咖啡的價值~ 大家肯定消費過林林總總，各式各樣的咖啡飲品，從小七全家的咖啡得來速，到一杯200元，甚至上千元的精品咖啡， ...

#35. 手沖咖啡總是不對味？掌握技巧與比例

手沖咖啡無需高超的沖泡技術，只要準備好沖泡器具，掌握手沖咖啡7大步驟，便能泡出一杯獨一無二的好咖啡。 手沖咖啡器具. 沖煮時需要使用到的器具有：磨豆 ...

#36. 一杯好咖啡 - 馬雅烘焙咖啡館×自家製

咖啡 品嚐師在決定咖啡豆品質的判斷關鍵，就是酸度！原因無他，因為自然界的酸通常伴隨著許多的香氣，就像酸酸甜甜的水果有著各種獨特的香氣；假使一杯咖啡 ...

#37. 讀冊【二手徵求好處多】|烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間 ...

【二手徵求好處多】|烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方. 31二手徵求. 咖啡大叔. 麥田. 9789863441762. 首度公開！自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選 ...

#38. 三分鐘給你一杯好咖啡！在家在辦公室輕鬆沖泡的濾泡式咖啡 ...

《宅配美食》彼得好咖啡｜三分鐘給你一杯好咖啡！在家在辦公室輕鬆沖泡的濾泡式咖啡。隨時隨地就能享受熱呼呼的精品咖啡／經典義式咖啡。

#39. 【咖啡體驗】品咖會- 簡單喝一杯好咖啡 - Accupass活動通

精品咖啡的世界常讓人覺得有距離感，這麼多的產地、莊園、品種和處理方式，要怎麼樣才能挑選到好咖啡呢?一起來品咖會，體驗好玩的精品咖啡吧 ~

#40. 【解鎖咖啡生態】#14 風味品嚐／如何評鑑一杯咖啡？ - 方格子

何謂一杯「好咖啡」，因應每個人的主觀感受和口味都會有所不同。但原來咖啡也可以既客觀又有系統地評鑑，這種方法就是杯測Cupping。

#41. 烘一杯好咖啡的價格推薦- 飛比價格Feebee

烘一杯好咖啡價格推薦共52筆。另有烘一杯好咖啡咖啡大叔嚴選。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格，讓你花最少，省最多！

#42. 如何在家手沖一杯好喝的咖啡 - Ho-Coffee

最近疫情嚴謹，許多人都在家工作Work From Home ，原本在辦公室的我們，每天都會買一杯好喝的咖啡來喝，但為了不去外面人擠人群聚，建議大家可以自己 ...

#43. 沖煮一杯好的義式濃縮咖啡專家曝磨豆機比你想像還來得重要

製作一杯義式濃縮咖啡時，咖啡師的基本目標應該是：. ○ 每一份義式濃縮的咖啡粉重量與比例應一致。 ○ 選擇能夠創造出理想水流阻力的研磨 ...

#44. 在家沖出一杯好咖啡（勞工學苑-生活應用班） - 中原大學推廣教育

在家沖出一杯好咖啡（勞工學苑-生活應用班）☆桃園勞工【免費講座】課前2週開放報名！ · 課程資訊 · 上課時段及場地資訊 · 師資介紹.

#45. ️CheCoffee 這是一杯好咖啡咖啡專賣店 - Instagram

264 Followers, 27 Following, 16 Posts - See Instagram photos and videos from ☕️CheCoffee 這是一杯好咖啡咖啡專賣店(@checoffeegood)

#46. 喝一杯好咖啡 - 知乎

知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于2011 年1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。

#47. 好咖啡烘豆工坊

不讓一顆「瑕疵豆」，壞了一杯好咖啡！ 我們保證精品咖啡豆為零瑕疵豆，否則無條件換貨。 印尼. 哥倫比亞.

#48. 烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方

果酸、花香、巧克力餘韻，一杯咖啡裡蘊藏著意想不到的豐富滋味。咖啡大叔許吉東集結10 年來研究咖啡的心得，重新走訪全臺50間自家烘焙咖啡館，完整解讀咖啡店長不輕易 ...

#49. 入門選購指南#6：等一杯好咖啡：養豆和保存方法

新鮮的咖啡豆需要透過養豆的步驟使咖啡豆熟成，所以要喝一杯好咖啡，要先掌握好養豆這個眉角，保存的方法也是咖啡風味能維持多久的關鍵歐！

#50. 一杯咖啡的價值取決於你對生活的要求

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法，但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。 從選擇好的咖啡豆開始，接著磨出的咖啡粉的精細程度，放入咖啡機中咖啡粉的 ...

#51. 等一杯咖啡的時間

当然，如果是怕苦的人，可以先从不加糖，改以低脂鲜奶取代毫无营养价值的奶精开始，鲜奶本身就略带甜味，可以让口感更加温顺。 为了做出最好喝的咖啡， ...

#52. 德里斯咖啡Delicioso-單品莊園豆-手沖咖啡、跟著咖啡去旅行

置頂 居家生活的儀式感！每天喝一杯好咖啡寵愛自己-德里斯咖啡Delicioso-單品莊園豆-手沖咖啡、跟著咖啡 ...

#53. 其實沖一杯咖啡可以分解成若干個關鍵參數，手冲咖啡冲煮的 ...

當我們去到一些精品咖啡館時，會看到咖啡師優雅從容的用三四分鐘為你沖好了一杯美味咖啡，他們會稱取咖啡豆，還會挑選.

#54. 【如何弄一杯好的手沖咖啡？】新手必學手把手教學! 10個步驟 ...

在家工作的時候，手沖一杯咖啡不但可以提神，更是減壓和控制情緒的好幫手！皆因手沖咖啡（Pour Over Coffee）是一個很專注的過程，在這兩三分鐘之間手腕控制水柱的速度 ...

#55. 如何沖煮一杯好咖啡 - 國立暨南國際大學高等教育深耕計畫

如何沖煮一杯好咖啡 · 1.認識精品咖啡 · 2.咖啡萃取的方法 · 3.沖煮一杯美味咖啡 · 4.分組咖啡沖煮實作

#56. 新手變巧手！秒學手沖咖啡3 關鍵，簡單沖出好咖啡 - 經理人

取一勺咖啡豆，放進磨豆機裡磨成粉，放入濾杯輕敲兩下、倒入熱水。隨著咖啡從濾孔流下，香氣四溢的手沖咖啡已然完成。 沖一杯咖啡，其實一點都不困難 ...

#57. 從選豆、研磨到沖泡，做出一杯好咖啡-轉貼@ 農耕隊 - 隨意窩

很多人的早晨，都是從一杯咖啡開始的。朋友A說，咖啡讓她一早就有幸福感；同事B說，沒喝到咖啡，連回E-mail的腦袋都混沌；室友C最愛手沖，當她看著水注緩緩落在咖啡粉 ...

#58. 品一杯好咖啡，將生活拼湊成自己喜歡的模樣。

老闆堅持精緻自烘的咖啡豆，使用虹吸式賽風壺煮咖啡，真正做到「單品咖啡自家烘焙」。 ... 品一杯好咖啡，將生活拼湊成自己喜歡的模樣。

#59. 隨時都能喝上一杯好咖啡 - momo好物開箱部落格

便攜式設計，一拎就走，提供您在各種時刻都能喝上一杯好咖啡. 咖啡控的我,在辦公室有準備一台單杯萃取旋轉咖啡機，最喜歡一邊上班一邊能喝到香濃的咖啡 了~.

#60. 煮出一杯好咖啡_百度百科

《煮出一杯好咖啡》是2011年5月1日化学工业出版社出版的图书，作者是陈健、双福。

#61. 咖啡行家：不苦澀有酸甘就是一杯好咖啡 - 積木文化

其實，好的咖啡在口感和香氣上所能表現的深度、層次，非平價咖啡能及，究竟要如何品賞一杯好咖啡？我們請行家告訴你。

#62. 【體驗】【手沖咖啡體驗】新手入門・ 手沖一杯好咖啡 ... - Pinkoi

【體驗】【手沖咖啡體驗】新手入門・ 手沖一杯好咖啡職人沖煮與品鑑. 設計師品牌. 設計品牌共售出49 件商品. 請選擇活動規格 ...

#63. 你確定你喝的是好咖啡嗎？ - 秘魯咖啡

要喝出一杯咖啡的好壞並不容易，尤其對剛開始學習品嚐咖啡的人來說，咖啡喝起來都是苦的，認為只要加一些奶精跟糖，把它變成拿鐵或者卡布奇諾就是一杯 ...

#64. 煮一杯好咖啡的「萃取」原理，水量是香氣的關鍵！ - 食譜自由配

1.備妥萃取必須的工具，研磨回到室溫的咖啡豆。 · 2.摺好咖啡濾紙套入濾杯。濾杯裡倒入份量精確的咖啡粉。 · 3.煮滾熱水。把熱水倒入手沖壺裝至八分滿，方便 ...

#65. 一杯好咖啡是怎麼來的？ - COFFEELAND極品莊園咖啡

一杯好咖啡 是怎麼來的？ 極品莊園咖啡以「科技、分析、咖啡」為核心，透過咖啡豆香氣指紋圖譜，保留單品特色交織出交響曲般的豐富香氛，呈現每顆咖啡豆的最佳風味。

#66. 手冲一杯好咖啡- 图书- 豆瓣

手冲一杯好咖啡豆瓣评分：7.5 简介：人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂野呢? 如何评价一杯好的咖啡？让你喜欢的人喝完之后笑 ...

#67. 烘豆·磨豆·沖煮」咖啡職人的私房筆記- 點滴淬煉 - 商務印書館

您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？ 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&氛圍，一步步深入教學， 沖一杯好咖啡，感受好像身在 ...

#68. 【如何創造出一杯對味的咖啡？】鳴草咖啡創辦人王人傑 - 報橘

在種植與果實精緻的階段，咖啡豆本身的品質已經被鑄造完成，與此以後的所有階段，不論是烘焙也好，沖煮也好，都不可能違逆咖啡的本質。這麼說是不是就代表 ...

#69. 手沖咖啡的十一個關鍵小細節，輕鬆沖出一杯好咖啡

以下就讓我們一步一步來，帶您沖出一杯好喝的咖啡！ 相對於其它萃取方式來說，手沖咖啡應該是最貼近生活的吧！它不像義式咖啡 ...

#70. 防疫期間用一杯好咖啡喚醒美好的一天！新竹「COFFEE ...

咖啡 職人就是用簡單的方式，去傳遞整個咖啡的複雜過程，窮盡所學去沖煮一杯咖啡，讓你舒服地開啟這一天。位於新竹的COFFEE LOVER's PLANET Big City ...

#71. 簡單沖煮也能得到一杯好咖啡！直接浸泡的美味秘訣就在這裡 ...

簡單的沖煮方式，反而會讓人不相信可以得到一杯好喝的咖啡。 直接浸泡法，一直是mojocoffee店裡頭的標準出杯。陽春的沖煮過程，如果不是還有漂亮的磨 ...

#72. 如何在家手沖一杯好咖啡手沖咖啡原來要站37步？！ - 剎有其食

手沖咖啡影片教學| 又到了小剎廚房的時間了，今天是新企劃《咖啡教學》系列第1集，特別邀請到中歆義式美學館的Live老師來分享《如何在家手沖一杯好 ...

#73. 沖煮過程中的水扮演至關重要的角色。 也許會覺得下方建議 ...

水的角色一杯咖啡中，水是重要的成分，義式濃縮咖啡的水佔了大約90％，濾泡式咖啡則佔了約98.5％，假如用來沖泡咖啡的水一開始就不美味，咖啡也絕對不可能好喝。 假如能在 ...

#74. 《東豐》【烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館 ...

《東豐》【烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方】ISBN：9789863441762(任二件免運) ... 自家烘焙咖啡館｛烘豆╳選豆╳器具╳沖泡｝の店長私哲學.

#75. 是會喝醉的！」真正的好咖啡是什麼？看完這篇

好的咖啡，是會喝醉的。」這是我去了義大利後所體會到的事。認識我的人都知道，我很愛喝咖啡。沒事的時候，咖啡廳是唯一去處，除了做菜以外，點一杯咖啡坐上兩、三個 ...

#76. 管建中《沖泡一杯好咖啡（2）》 - 好讀

在上篇隨筆中我已點出，一杯好咖啡，始於高品質的咖啡豆，也就是，豆子必需風味美並且新鮮。其餘如器材、技術等，重要性相對要低一些。敢如此冒犯一大票「 ...

#77. 咖啡入門-在家煮一杯好咖啡 - 社大學務系統

咖啡入門-在家煮一杯好咖啡 · 總學分費：1 學分1000 元（9 週課程/ 一次上課2 小時）因人數及設備，恕無提供優惠 · 學期報名費：新生：200 元； 舊生：150 元 · 保證金：對於 ...

#78. 一杯好的咖啡=精美的咖啡豆+高品質水 - Cafe Nomad

喝咖啡成了一種時尚，一杯好的咖啡=精美的咖啡豆+高品質水。小編今天來跟大家談談咖啡用水愛咖啡的你，可能買了很貴的磨豆機、很貴的沖煮器具及很貴的咖啡豆， ...

#79. 如何沖一杯好咖啡 - CUP

沖調者可以透過調低咖啡豆分量，提高水和咖啡豆比例，但與此同時亦會相應減少沖調時間。因此說滴漏比浸泡麻煩棘手，面面俱到才能沖得一杯好咖啡。

#80. 特別企劃 - 彼得好咖啡

「我認為成就一杯好咖啡的過程，在烘豆環節是最至關重要的，從選擇優良的原產地的生豆環節到烘焙成為的咖啡豆間，從下豆開始，烘培、觀察豆子隨著時間火力的變化.

#81. 如何煮一杯好咖啡– Treasure Coffee - 澄萱咖啡

沖煮一杯咖啡的方法有很多種，例如：手沖、賽風、愛樂壓、義式濃縮機…..等除了器具方式外，沖煮手法更是五花八門，令人眼花撩亂到底哪種工具？

#82. 一杯好咖啡的秘密[The Secret to a Good Cup of Coffee]

一杯好咖啡 的秘密- 一杯好咖啡的秘密[The Secret to a Good Cup of Coffee] as it's meant to be heard, narrated by 小朱- 小朱- Xiaozhu.

#83. 一杯好咖啡的秘密[The Secret to a Good Cup of Coffee] - Amazon

一杯咖啡在2分钟内将丧失70%的风味，怎样才能不做精品咖啡的门外客？现在就为你揭秘有关一杯好咖啡的秘密，来自哪里、种植一磅咖啡需要多少水，什么才是适合自己的咖啡 ...

#84. 【宅配美食】自己為自己沖上一杯好咖啡吧：夏克咖啡

喜歡喝咖啡的熱血，總是抓住機會到咖啡館品嚐咖啡，咖啡的香氣漫延在咖啡廳的氣息，讓人好舒服好喜歡！不知從何開始，熱血愛喝咖啡已從提神昇華成一種 ...

#85. 20家好口碑連鎖咖啡店！每天一杯，趕走厭世人生

每天早上來一杯咖啡，已經是許多上班族的必要習慣，把沁涼或熱騰的咖啡大口喝下去，大腦才會正式開始運作，繁忙的一天也才得以順利展開！

#86. 天下雜誌｜一杯來自BEMO Café 的好咖啡品味生活的3種快樂態度

天下雜誌｜一杯來自BEMO Café 的好咖啡品味生活的3種快樂態度. 你與快樂的距離有多近？根據2019年聯合國「世界快樂報告」（The World Happiness Report），台灣在156個 ...

#87. 不苦不澀,酸甜回甘就是一杯好咖啡

是偶然，路旁自家烘焙的咖啡小店，讓我感動的一杯不苦不澀，酸甜回甘的手沖咖啡。原來咖啡不是一定苦澀，最讓人感動的是－終於可以和妳一齊喝咖啡。

#88. 《烘一杯好咖啡》咖啡大叔，型男的烘焙咖啡館日誌

《烘一杯好咖啡》咖啡大叔，型男的烘焙咖啡館日誌. 我覺得這本書應該叫做《型男的烘焙咖啡館日誌》，裡面每張有人的照片都是型男，專注沖咖啡的神情， ...

#89. 為什麼好的咖啡豆比較甜JC咖啡

為什麼好的咖啡豆比較甜Why good coffee beans make naturally sweet coffee. Taco. 2022-07-07. 咖啡不苦而是甜的，是真的嗎？一杯好的精品咖啡能從中品嚐到自然、 ...

#90. 從選豆、研磨到沖泡，做出一杯好咖啡 - 愛生活．365

世界太喧囂、情人太黏膩、貓咪太冷淡、工作太沈重，就替自己好好的泡杯咖啡，進入專屬於自己的小宇宙吧！【出處／好吃Vol.19 We Love Cafe！ ；文／ ...

#91. 生豆專業與烘焙技藝的完美結合，會笑的咖啡自此誕生

一杯好咖啡 ，只要萃煮不破壞它，八成的好壞在萃煮前就已經決定，其中烘焙，更是決定其靈魂風味的重要因素。每一杯咖啡與人相似，在不同的莊園、產區，面對各異的自然與 ...

#92. 手沖咖啡步驟｜手把手教學，品嚐親手沖泡的香醇風味！ - 哎喔

每天早上一杯咖啡已成為許多人生活中不可或缺的一部份，不只能提振心情， ... 注水的量還不太穩，可選擇口徑大小一致的細嘴壺，提高穩定度也能沖出一杯好品質的咖啡。

#93. 《彰化》澐咖啡工坊外帶式輕食咖啡吧!讓人樂於分享的好咖啡!

好咖啡 ！真得不簡單！而沖泡一杯完美咖啡之外，卻有著許許多多的專業藏拙技巧，看似簡單的研磨，還有眉眉角角小細節需要留心注意。

#94. 在家也能煮出好喝咖啡！世界冠軍達人公開3訣竅 - 食尚玩家

一杯好 喝的咖啡可以帶來一整天愉悅的心情！常常覺得你沖煮出的咖啡不夠美味嗎？先別急著更換咖啡豆，也不必花錢升級咖啡器具，先試試看以下3個小訣竅 ...

#95. 關於哥倫比亞的一些小事1 一杯好咖啡 - 背包客棧

[美洲旅遊好文]我的朋友大衛對我說，雖然哥倫比亞是有名的咖啡產地，但未必喝得到好咖啡，因為精品等級的咖啡豆(specialty coffee)大部份都外銷了， ...

#96. 製作一杯好咖啡，你需要注意什麼(上)？ - 壹讀

製作一杯好咖啡，沖煮階段的細節固然重要，但又不僅僅在於此。一位好的咖啡師，應該從咖啡的整個環節去把控：咖啡豆的選擇，烘焙等環節，從咖啡豆再到 ...

#97. 一杯好咖啡，原來沖泡有講究，這些一個都不能少 - 每日頭條

沖泡咖啡看似簡單，實則前期準備工作不少，從咖啡豆的挑選、烘焙到咖啡豆的研磨這些前期工作都需要花上些時間去考量，沖泡出一杯好咖啡，這些工作更是 ...

#98. 咖啡師的沖煮參數，輕鬆在家沖出一杯好咖啡 - citiesocial

用恰到好處的參數，加上一點感性，沖出一杯咖啡生活！和咖啡師Shawn 一起以理性科學的手法細究咖啡學問，佐以對咖啡的愛，萃取出專屬於你的咖啡風味.

#99. 水洗又差在哪？關於手沖咖啡，你該知道的5件事 - GQ Taiwan

首先我們必須知道，怎樣才能算是一杯好咖啡？其實「好咖啡」應該要綜合客觀和主觀元素，咖啡界有一系列客觀的評分標準，撇除標準，每個人喜歡的風味 ...