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週末做了一場蠻有趣的講座，謝謝中華青年職涯跨界創新協會邀請，跟大家分享工作的心路歷程🎤
原本我以為是制式的演講還準備講稿，好險是由專業資深的李飛彤老師用問答方式進行、其實比較輕鬆，也能立刻切入實際面的重點～希望能為參加的學生們帶來一點幫助（好多人記筆記耶有夠認真）
因為主題是多職力的培養，所以是分享在轉職過程中遇上的難題跟怎麼解決，還有要怎麼樣訓練自己能跨職業，白話文就是萬一今天這份工作做不下去了還能做啥😆說真的我認為專心做一件事也非常好，就像李國修老師的座右銘是一輩子專心做一件事就功德圓滿了；但如果你喜歡挑戰或是擔心自己現在的工作會被取代，那多學一點也沒什麼損失！
另外一位一起同台的是華泰大飯店集團執行長陳炯福，這樣講好像有點怪但他本人超好笑也沒有架子😆顛覆執行長的制式印象！他原本是數學老師，也在金融業被操過（還是自己要求的、他笑說這樣之後才知道怎麼操人）(it’s a joke)，接班後更成功從飯店跨足百貨業！我覺得他就是很懂得在能力面投資自己而且也沒在怕被人家說話、往自己的目標前進直到別人服氣。我個人也堅信投資理財有賺有賠，但投資自己絕對穩賺不賠啦！
#真的好餐廳的麥克風
去了復興南路的「真的好餐廳」，
在海鮮區發現了一支麥克風。
這是一支點菜專用麥克風，客人點什麼海鮮，用什麼烹調方法，都透過這支麥克風直接傳到後場廚房。
所以廚師隨時要豎起耳朵，仔細聆聽喇叭傳出的桌次和菜名，例如烤海戰車就由烤台師傅負責，沒有手寫單，更沒有電腦系統。
負責點海鮮的Eric郭，在真的好工作超過20年，之前他在華西街台南担仔麵工作，台灣的活水海鮮，他最清楚，透過他的解說，知道了：
⋯蝦蛄又叫戰車是紅色的，黑色的是蝦蛄撇仔。
⋯龍蝦品種多，口感最佳是五彩和珍珠，前者口感彈Q可做生魚片。
＃吃美食也要長知識
＃台灣頂級海鮮餐廳的經典
＃突然想去華西街台南担仔麵朝聖
＃一輩子專心做一件事
去了復興南路的「真的好餐廳」，
在海鮮區發現了一支麥克風。
這是一支點菜專用麥克風，客人點什麼海鮮，用什麼烹調方法，都透過這支麥克風直接傳到後場廚房。
所以廚師隨時要豎起耳朵，仔細聆聽喇叭傳出的桌次和菜名，例如烤海戰車就由烤台師傅負責，沒有手寫單，更沒有電腦系統。
負責點海鮮的Eric郭，在真的好工作超過20年，之前他在華西街台南担仔麵工作，台灣的活水海鮮，他最清楚，透過他的解說，知道了：
⋯蝦蛄又叫戰車是紅色的，黑色的是蝦蛄撇仔。
⋯龍蝦品種多，口感最佳是五彩和珍珠，前者口感彈Q可做生魚片。
＃吃美食也要長知識
＃台灣頂級海鮮餐廳的經典
＃突然想去華西街台南担仔麵朝聖
＃一輩子專心做一件事
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