一鍋到底 #高麗菜飯 有肉有菜有飯超營養~~(#愛吃的倫)
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#高麗菜飯的做法 #電鍋料理
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,▪︎ IG: iamphoebeliu https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 〰️ [ 今天的影片有什麼? ] 0:00 介紹Nespresso膠囊咖啡機 3:21 一鍋到底三明治 ✨ 也一起推薦其他我自己很喜歡的吐司食譜 真的都超讚~ 韓國高麗菜...
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今日兩大兩小幸福餐桌:
一鍋到底高麗菜飯
酒蒸蛤蜊
四神湯
簡單又滿足的一餐,全部吃光光😋
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一鍋到底高麗菜飯,又簡單又好吃
SuperMami超級媽咪 x 創作人 小宇麻麻 育兒生活
一鍋到底高麗菜飯 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
▪︎ IG: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
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[ 今天的影片有什麼? ]
0:00 介紹Nespresso膠囊咖啡機
3:21 一鍋到底三明治
✨ 也一起推薦其他我自己很喜歡的吐司食譜 真的都超讚~
韓國高麗菜三明治 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0
庫克太太三明治 https://youtu.be/AA9rcxMIup8
法式吐司更好吃的秘密 https://youtu.be/xqUARpwXqyo
4:41 居酒屋的烤飯糰
✨ 如果真的使用烤箱來做烤飯糰 可能會讓飯變太乾
直接用平底鍋煎 反而更美味
我跟男友之前每次去居酒屋一定會點烤飯糰
在家嘗試了幾次 這樣做真的讚~
8:21 吐司版肉桂捲
✨ 肉桂捲內餡是參考糖餃子的食譜
之前已經先把食譜分享在IG上 也很多人都成功了!
真的是超好吃絕對不會後悔!!!
15:35 我的Nespresso膠囊咖啡機使用心得
〰️
哈囉大家~
這次收到了Nespresso膠囊咖啡機的試用邀請
我自己因為也用過了各種咖啡器具
雖然是合作 還是希望給大家一點客觀的建議參考
影片中使用的這台是Lattissima One
因為有奶泡的功能 所以是比一般的機型再貴一點的
那我覺得使用上真的很方便
雖然每用完一次我就會清洗一次 但清洗上也很簡單 不花時間
所以如果有預算 我覺得蠻值得直接購入這台的(外型也很有質感)
那如果平常是喜歡喝冰拿鐵或美式
就不需要購入有奶泡功能的機型了
那這台目前的優惠價是7,800元
搭配購買5條膠囊還可再現折300元
這邊也提供大家優惠碼
只要在8/11前到Nespresso品牌官網購買「任一款式咖啡機」搭配「五條咖啡膠囊」
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下次回購咖啡時,購買五條以上就可以抵用!優惠期限到8/31日哦~
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〰️
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片是與Nespresso合作。
一鍋到底高麗菜飯 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
今日的主題是:累一餐 快樂後面三餐😆
(還可以變化不同吃法)
⭐️ 之前影片做過的一鍋料理 給大家參考💁🏻♀️
馬鈴薯燉肉、一鍋到底義大利麵 :https://youtu.be/2SEbr8H9qog
可樂滷肉:https://youtu.be/6Sxcvy1nnDQ
韓式辣醬雞:https://youtu.be/cihbuBc0KYg
泡菜鍋:https://youtu.be/uEQhnvSioC4
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[ 時間軸 ]
1:15 義式蔬菜湯
⭐️ 材料:1/4顆高麗菜、2-3顆蕃茄、2顆洋蔥、1顆紅蘿蔔
沒有蕃茄罐頭也沒關係 但用來消耗蕃茄罐頭也不錯(我大概用了1/5罐)
⭐️ 作法:全部切一切下鍋,加上蓋住蔬菜的水量
調味料只需要加鹽巴跟一匙醬油(也可以額外加義大利香料跟黑胡椒)
7:15 象廚的排骨燜飯
⭐️ 材料:米2杯、梅花肉一斤、蔥5支、薑3片、蒜5瓣
作法的部分大家可以去象廚的IG上看(e.g.kitchen)
我有一些地方有小小的做錯 但還是不影響美味啦~
12:15 開箱Studio Doe 衣服
觀望了好久好久好久 終於買了!!!!
超級期待🤩
14:15 獵人式燉雞(哈哈標題硬要取別的)
這個雖然名字聽起來很難 但其實很簡單 也是全部丟下去煮就好的料理
而且有肉又有菜 很營養!(完全是一鍋到底的料理!!!!)
我覺得吃起來有一個高級的味道哈哈
⭐️ 材料:雞腿肉(推薦用帶骨的 會更香)、1顆洋蔥、半顆紅蘿蔔、紅椒黃椒各半、2顆番茄、蘑菇
⭐️ 作法:
1、雞腿肉加鹽巴胡椒 醃30分鐘
2、煎雞腿肉 煎到金黃 拿出來切塊
3、用鍋子的油煎洋蔥(一顆切絲)
下大蒜(6顆切片)、紅蘿蔔、紅黃椒、菇菇
一片肉桂葉、1/2cup橄欖、百里香
4、加入紅酒150ml 煮兩分鐘
5、加入切碎兩顆切碎的番茄
6、加入兩大湯匙的番茄糊
加入鹽巴、黑胡椒,最後加入雞肉
7、燉煮30分鐘即完成
17:05 把馬鈴薯煎到金黃焦脆的秘訣
19:35 和大家聊聊我最近追的劇!
〰️
▪️ Instagram: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeli...
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。
一鍋到底高麗菜飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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材料
白米(洗淨) 3杯/rice 3cup
水 2.7杯/water 2.7杯
羊肉片 400公克/mutton slices 400g
蒜片 25公克/garlic 25g
紅辣椒片 10公克/chili pepper 10g
薑絲 30公克/ginger 30g
高麗菜片 300公克/cabbage 300g
調味料:
沙茶醬 70公克/Sa cha paste 70g
醬油膏 2大匙/thick soy sauce 2tbsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1.迷你萬用鍋先選擇快炒,打開鍋蓋。
2.內鍋中倒入油,先放入薑絲,煸炒至薑絲軟化。
3.放入蒜片、紅辣椒片炒香,再放入羊肉片,炒至肉色變白。
4.先放入沙茶醬炒香,再放入其餘調味料拌勻。
5.倒入白米拌勻,讓米飯均勻吸收醬汁,再倒入水拌勻。
6.最後鋪上高麗菜片,蓋上鍋蓋。
7.選擇【快煮米飯】,煮至時間結束後開蓋將米飯拌勻即可。
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一鍋到底高麗菜飯 在 [食譜] 清空冰箱好料理,高麗菜飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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高麗菜飯是我們家小孩熱門點餐之一,同時也是清空家裡冰箱的好料理,每次上桌後,我
們家那2隻都可以吃一大碗~而且高麗菜飯不難,只要把材料切好,按著順序炒入食材,
放入電鍋後坐在沙發看電視,美麗優雅的等按鍵跳起(鬼扯的,放入電鍋後當然是清流理
枱啊~當媽都沒一刻閒的),等按鍵跳起香噴噴又營養滿分的高麗菜飯就完成了(這是真
的)。
食材:猪肉絲(150g)、紅蘿蔔1/4個、乾香菇4~5個、高麗菜4~5張、米1杯香菇水1杯
調味料:鹽、白胡椒粉
STEP1:米洗淨
STEP2:香菇泡水軟化(香菇水留著,待會炒的時候會用到,增加香氣)
STEP3:所有材料切絲(高麗菜切粗一些,口感較好)
STEP4:開中小火熱鍋,放入一匙油葱酥(沒有也可以用其他油取代)
STEP5:先放入香菇炒香後→放入紅蘿蔔絲→放入猪肉絲→放入米續炒→放入高麗菜(所有
材料大概翻炒就可以,不用炒到熟,如果鍋子裡太乾可以放一些香菇水炒(或是米酒也可
以)→加入一小匙塩→加一點白胡椒粉
STEP6:炒好的所有材料放入電子鍋內鍋,倒入0.8杯的香菇水因為蔬菜類會出水,所以米
和香菇水的比例是1:0.8
STEP7:按下電子鍋照一般煮飯的程序,好吃又營養的高麗菜飯就完成啦~
*菜飯裡的食材是很隨意的,有時候也可以當清冰箱料理,只要注意若是使用葉菜類的食
材的話,不要在一開始的時候放入電子鍋,容易黃掉,可以在電鍋跳起後開蓋加入再拌一
拌食材,再蓋上電鍋燜個5分鐘,利用電鍋內的熱氣燜熟青菜,起鍋後賣相好看也很美味
喔~
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