誰說準備便當很快
誰說1小時搞定6個便當!?
跳出來我保證不打死你!
我買門票,在旁邊觀賞(大嬸插腰)
前陣子莫名看到好幾篇便當文~
想說,這股潮流是要推向我了嗎?
自己做便當,認真沒想過
在上班時也沒有帶過便當
更別說自己煮了啦!
那 不如試試看……
好奇心殺死一隻貓,做完感覺有點累到
沒想像中容易啊給人家騙
#邊拍照邊做菜很卡
#一小時我無法(舉白旗)
這次便當是趁週末空閒
打算一次試做6份便當
#便當盒沒那麼多只能抓菜量
#沒裝進便當盒裡的就先凍起來
至於菜色配置,參考網路文章低醣便當
推薦比例是「澱粉1樣、蛋白質2樣、蔬菜3樣」
澱粉這個容易,煮煮飯就行
蛋白質我選了豬排骨跟大雞腿
推薦用滷的(這招不錯)用壓力鍋省時省力
蔬菜(杏鮑菇) 蛋白質(滷蛋)順道一起
最終決定菜色:
蛋白質:雞腿|排骨|滷蛋
蔬菜:乾煎花椰菜、清炒青江菜、豆豉杏鮑菇
澱粉:白飯
一陣辛勤的工作後,看到滿桌的菜還是蠻有成就感的
看盤子裡的份量好似不多,滷好的雞腿、滷蛋、杏鮑菇
感覺也是一個深盤跟小碟就裝完了
阿捏 五告賈嗎?裝到便當盒裡頭就知道囉
裝完2個Muji 珐瑯便當盒,還剩很多菜ㄝ!!!!居然
估計剛剛煮好的量,可以裝4顆便當妥妥的,而且還有剩
5顆便當加1餐的量差不多是這樣~
矮油 突然覺得好像有點划算
就時間來說,如果不假掰拍照,火力全開的話含備菜時間
1小時多應該可以搞定,若就每次要花1小時左右做一餐
做便當菜確實很省時間~
一次搞定2人3天份的便當(一天一顆)好似可以。句點。?
我家的話當然是不可以啊!!!!!!!!吶喊
因為我有歪嘴雞(咦)怎麼可以3天都吃一樣的菜色
我會“被”離職吧,雖然只有一餐一樣 =.=a
Tips.
熱呼呼剛出爐分裝好的便當該怎麼保存呢?
媽媽的話「放涼再放冰箱,不然冰箱會壞掉」
現在有更讚的方法!新冰箱新功能(閃亮)
新鮮急凍結設定冷卻5分鐘,
快速讓溫熱的便當降溫!
這樣可以避免在室溫直接降溫
導致細菌滋生喔!
後記.
全部的菜三咪姐跟我吃了2餐,一餐是剛煮好
另一餐是隔2天後,還好我有 -3度C微凍結可以保鮮便當
不用退冰快速覆熱後一樣新鮮好吃,沒有怪味。
冤有頭債有主,其他便當菜就都我吃掉了 q.q
真心說,職業煮婦時間有限,做便當菜確實可以省下
很多時間,做飲食熱量控制這招也會蠻好用的
前提是心境要很淡定,因為需要面對很多餐相同的菜色
當然~有時間的話還是可以多做1~2道菜來更換
多點變化會豐盛一些
___________________
有了做便當的經驗之後
決定要做一週常備菜實驗
咱們~下集見
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一隻 大雞腿 熱量 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最佳解答
📌 勤美nova附近的輕食便當餐盒,原來午餐也可以吃的精緻又營養耶....不油膩,高纖維,熱量控制的剛剛好!
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🎉 詳細心得分享 👉🏻 https://bit.ly/3cWqjkW
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✅輕食餐盒的口味多,菜色豐富,五色均衡!
✅選用紫米飯,吃來Q彈好順口,熱量也較低。
✅份量好實在,是上班族的訂便當首選。
✅主餐選擇有十多種,天天吃都不膩。
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🔗甜心三寶(雞肉) 90元。
三寶系列可以選擇 牛/豬/雞 其中一種肉類。
今天選水煮的雞肉,一旁還有附上一盒甜心醬。
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🔗古銅色美腿 100元。
超大一隻的大雞腿,是用滷的方式料理的。
上面的顏色看起來亮亮的很有光澤感,讓人食欲大增。
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🔗粉嫩櫻桃鴨 110元。
櫻桃鴨粉粉嫩嫩的色澤,皮是炙燒過的,有點恰恰的感覺~
肉質細緻很好入口,上面加上的胡椒粉,吃起來鹹鹹香香,好下飯。
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🔗炙燒松阪豬 110元。
吃起來脆脆的帶點嚼勁,用炙燒的烹飪料理方式,讓松坂豬口味上更加迷人。
很喜歡松阪豬的脆脆口感,搭配餐盒的蔬菜很完美,吃完也覺得不油膩。
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🔗今天的餐盒配菜有:波浪形狀的白山藥和紫山藥。
海帶豆干絲、帶皮地瓜、炒高麗菜、綠色蔬菜,高纖低負擔。
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📝食我輕食盒餐
🏠台中市西區英才路470巷15號1樓
☎️04-2326-1619
⏰11:00~19:00(週一~週五)
⏰10:00~14:00(週六,列假日公休,可提前預訂客製化餐點,歡迎來電詢問)
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一隻 大雞腿 熱量 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的最佳貼文
下班肚子餓餓🐷
又不想吃很油膩很高熱量的宵夜
特地找了一家位於永康街的
深夜食堂👉 #永康錄雞湯
來吃個養生低熱量又美味的宵夜😋
#決定今晚吃雞 🐔
我們點了店裡的招牌菜🍽
#永康錄常溫原味滴雞精🐤
以純台灣東部飼養120 天以上
🐓#黑羽放山土雞 🐓
慢熬 15小時
無任何化學添加物、味精
喝起來香醇順口👍
適合老人、小孩、女性
營養補給,也很適合當伴手禮🎁
#香菇糙米雞湯🐤
以五種蔬果熬製而成
擁有純天然香甜味
使用上選糯米糙米
嚴選上等雞腿肉和香菇
湯頭有濃郁的蔬果香氣
非常順口、非常好喝♥
#蔬活麻油雞湯🐤
每碗都有一隻超大雞腿喲!😱
雞腿肉質Q彈滑嫩、不會過於軟爛
加入龍眼乾、紅棗、枸杞
湯頭入口溫潤而清甜
入口滑順爽口👍
#雙醬法式舒妃雞🐤
使用西式舒肥低溫真空隔水烹飪
雞胸肉吃起來完全不老不柴
搭配桔醬、凱薩醬✨
酸酸甜甜好滋味
雞胸肉口感實在太令人驚艷
非常滑嫩開胃👍大推♥
#滴雞精雞油肉燥飯🐤
有別以往滷肉飯的口感
由紅蔥酥拌炒滴雞精和雞油
及粽子食材的碎肉、香菇、竹筍、菜哺、蝦米、花生
用料豐富而且香氣十足
非常好吃😍
營業時間到晚上23:00
晚上宵夜不知道吃什麼嗎?
快去嘗鮮吧😋🍴
🐔永康錄雞湯🐔
地址:台北市大安區永康街14巷3號
捷運【東門站】五號出口
🐔永康錄雞湯粉絲團
https://www.facebook.com/yongkangrole/
🐔永康錄營業時間:
🔔週一到週五
17:00-23:00
(中午不營業)
🔔週六到週日
12:00-15:00
(中午正常營業)
17:00-23:00
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