七星柴魚博物館🐟
經過祝融後的重生🔥
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🚗花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
☎️03-8236100
⏰08:30-17:30
🎟免門票
🅿️免費停車場
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🐠官網介紹🐠
七星柴魚博物館為台灣唯一以柴魚為展示主題的博物館,位於花蓮縣新城鄉大漢村東南端的七星潭聚落。該館曾經是一座閒置的柴魚工廠,後來規劃轉型為產業博物館,並於2003年開幕,成功將傳統產業賦予新精神。
博物館區分主題展示區、特產區、DIY體驗區、簡餐區及熱食區,其中又分為舊建築歷史探索、漁業史、七星海洋魚類展示、柴魚製程及七星潭文化。
本博物館於2017年7月18日凌晨燒毀。經過2年時間重建之後,於2019年7月重新開放試營運。
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記得幾年前來七星潭的時候,
還想說怎麼沒看到柴魚博物館?
原來是因為發生過火災的關係,
我當時去的時候還沒重建好🥺
還好這次再來已是新面貌🤎
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進到裡面了解柴魚的製作過程,
話說我好像不知道柴魚原本的樣子🧐
看完覺得柴魚怎麼可以變得那麼好吃😋
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一樓有小小水族箱可以看魚,
然後還有打撈魚拉上來,
但我拉真的滿重滿吃力的😐
二樓還有模擬遊戲,
只是我覺得感應不是很好😅
另外這邊也有提供Diy以及體驗活動哦💁🏻♀️
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園區雖然有重建過,
但還是有保留部分當時火災後的痕跡,
讓人看到他們"走過祝融"
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再來就是到販賣部試吃有無喜歡的伴手禮可以買啦👌🏻
💐IG:https://instagram.com/promise0423
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七星潭簡餐 在 郭郭的花東走跳生活 Facebook 的最佳貼文
位於七星潭旁邊的莎莉好食,三明治烤過帶點微微焦脆,鮪魚排除了本身較為特殊的氣息,整體接受度提高不少。美式脆暑金黃酥脆,好吃但份量上讓人有種意猶未盡的感覺。另外,我最喜歡裡面吃起來像是玉子燒般的夾餡,蛋香味濃厚吃起來也很軟嫩。
🔍莎莉Sarlee's
營業時間:平假日08:00-19:00(週二公休)
店面地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街106號
連絡電話:03-8323405
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花蓮——安口食堂/米食套餐
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🔸好吃雞$280
🔸新鮮魚$280
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感謝收到安口食堂的邀請
能讓我吃到這溫暖的餐點
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先來介紹安口怎麼抵達
連我這花蓮人都第一次來
從七星潭柴魚博物館進來
博物館中間有一條創生街區
直直走下去左手邊第一間
這邊現在結合在地的文化
與七星潭城鄉共好平台一起營運
假日也有市集活動大家可以常來走走逛逛
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不是大廚是爸爸給家人的午餐
用心還有愛溫暖你的胃
米飯套餐簡餐的方式呈現
三個家常小菜溫泉蛋貓飯
營養均衡真的是外食族的小確幸
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餐點新鮮魚🐟是烤鬼頭刀
用的在地定置漁場的魚貨
肉質Q彈肉味鮮甜
小菜和湯也會使用小農農作物
今天玉米排骨湯玉米超甜
好吃雞今天是麻油雞🐔
剛好搭上這一波變冷的天氣
在地花蓮的土雞就是不一樣
雞的肉質細嫩確略有嚼勁口齒留香
喝一口麻油雞身體都熱起來了
好喜歡今天的餐點簡單確很用心
餐點健康沒負擔☺️☺️☺️
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🏠花蓮縣新城鄉七星街150巷1號
(柴魚博物館街區)
🈺️週五-週日1100-1600
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