台北.三井日本料理-上乘三井
三井每一家新店開設時CNFLOWER 的花藝設計總是能完成空間中最要的畫龍點睛,農安街老店旁又開設了一家新店,每一個角落和花藝位置風格在和黃先生與法國籍的空間DECO總監再加上空間設計師軒甫,四季的自然材料才能準確的設計定位。
疫情期間的很多餐飲公司很辛苦,請大家支持用心推動精緻美學~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#稀客來了 #三井餐飲集團董事長黃奕瑞 #難得亮相的餐飲奇人 #三井日本料理 #上引水產 #三井明年三十歲 #三井的經營哲學與精神 #日本料理的cp值 #從不准客人抽煙到不准帶酒 #料理的超完美主義 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和...
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三井日本料理 在 Facebook 的最佳解答
我是個比較成熟的人
像賭氣不吃東西這種事
我都是吃飽喝足以後才會做的💕
這家無菜單料理太強👍
本來想說餐廳為何取名叫美術館
結果裝潢也太美😍
🌟三井料理美術館 🌟
電話 : 02 27413394
地址 : 台北市敦化南路一段108號B1 (市民大道&敦化路口-富邦大樓)
🅿️有停車場
😊 #主持人 #活動主持 #主持人靜音 #正能量主持人 #兩岸主持人 #host #寶島曼波 #直播主 #語錄 #幹話女王靜音 #愛吃鬼靜音 #無菜單料理 #無菜單 #無菜單日式料理 #三井 #三井日本料理 #三井料理美術館 #台北美食
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🐠 船釣野生紅喉魚,日本稱為赤鮭為深海魚,紅喉中文名「赤鮭」,俗名「紅臭魚」、「紅鱸」是屬於深海的魚類。魚肉呈白色且極富油質,肉質口感細嫩綿密且富有彈性,一般在台灣及菲律賓釣獲深度在300米左右水深。
😮 一尾公斤級紅喉需約10年的生長期。所以越大尾越為稀少,一般皆為600g上下。
🐠一年四季皆可補獲,目前紅喉最肥,以花東紅喉為例,產卵季在8-9月,現在的紅喉都在累積能量,最肥美油脂夠,但甜度需熟成才會顯現。夏、秋季是紅喉魚的季節,肉質非常的棒👍💯
🏆是日本料理的高級用魚!三井日本料理最常用的高檔海鮮之一,因為數量稀少,無法大量捕獲,想吃通常只能靠海釣客🏆
👍烤,煎,蒸,紅燒都適合。
三井日本料理 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
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店名: 台北三井日本料理- 農安街本店地址: 台北市中山區農安街30號電話: (02) 2594-3394價位範圍: $1200 - 2800 /人推薦菜色: 海膽山藥麵、朝日蟹、綜合生魚片、朴葉燒 ... ... <看更多>
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