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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,2015年4月26日尼泊爾發生規模7.8強震,臺灣羅浮童軍在第一時間自行發起援助尼泊爾賑災行動。目前已與尼泊爾童軍總會(Nepal Scouts)聯繫,並協助募集賑災物資予以協助。童軍總會已於5月15日上午10時於中華民國童軍總會舉行捐贈儀式,由李永霑副秘書長代表林政則理事長致贈感謝狀給贊助廠商,羅...
三好米集團 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
2015年4月26日尼泊爾發生規模7.8強震,臺灣羅浮童軍在第一時間自行發起援助尼泊爾賑災行動。目前已與尼泊爾童軍總會(Nepal Scouts)聯繫,並協助募集賑災物資予以協助。童軍總會已於5月15日上午10時於中華民國童軍總會舉行捐贈儀式,由李永霑副秘書長代表林政則理事長致贈感謝狀給贊助廠商,羅浮暨青年委員會劉源俊主任委員也感謝所有參與的羅浮及單位,使我國羅浮童軍能在國際人道援助上盡一份心力。
此次行動得到中菲行國際物流集團運費贊助,憶東三好米公司8.1噸(3000包米),中美製藥所提供的5萬顆止痛藥,台灣健康合作發展組織的10捆帆布(1.6 X 275 公尺)。除了廠商提供的贊助,羅浮們有錢出錢、有力出力,自行募集了逾1000包泡麵、1萬5000個口罩等15項物資。
捐贈儀式,出席人員包括童軍總會副秘書長李永霑代理理事長林政則政務委員、羅浮暨青年委員會劉源俊主任委員、程瑞祥秘書、馬綉嵐委員、曾國欽、盛孝銘委員、公共關係委員會李基銘委員、國際組張文鑫主任、中菲行國際物流股份有限公司吳偉文經理、譚喬青專員、台灣健康合作發展組織張錦隆醫師、童軍服務員胡正道、羅浮童軍阮俊霖、元姵文、陳以十、林崇安出席。
李副秘書長讚賞羅浮青年能在短時間內籌措相關物資並聯繫廠商,發揮國際人道援助精神;羅浮暨青年委員會主任委員劉源俊教授表示,羅浮童軍所發起的募集賑災物資行動是我國青年的表率,且在我國與尼泊爾無邦交情況下,非政府組織能在發揮其力量,透過與尼泊爾童軍總會的直接聯繫,將物資直接運送到當地,展現活絡外交。 發起人北區羅浮童軍聯誼會主席阮俊霖表示「只要是可以使世界更美好的事,那就大膽地做吧!全世界都會來幫你的」「大家的支持給予我們很大的力量,相信未來羅浮童軍有更強大的號召力去幫助世界上需要幫忙的人,持續相信童軍可以讓世界更美好,因為我們的努力可讓這個世界有一點點不一樣,我是童軍,我與眾不同,讓我們一起創造更好的世界Let's Creating a Better World」
發起人、北區羅浮聯誼會主席阮俊霖表示,他相信這樣的國際救援行動雖是第一次,但不會是最後一次,羅浮童軍有能力使社會更美好。
本次賑災的所有工作人員皆為羅浮童軍,從發起、聯絡、拉贊助到整理物資等,皆利用課餘時間完成。最困難的部分是與時間賽跑,為將物資快速送達災區,必須收貨期限訂在兩周內。然而,羅浮童軍分布全台,且多為大學生,只能盡力省吃儉用以購買物資。
北極星童軍團團員林崇安說:「最後看到一箱箱物資送來,心中非常感動。」參與學生、中區羅浮聯誼會代表元姵文也認為,這次可以募到這麼多物資,要感謝社會大眾對童軍的信任及肯定。
阮俊霖感謝童軍總會支持羅浮發起行動,有成年服務員支持是行動成功最重要的因素。本行動也使兩國童軍建立良好友誼,落實了四海皆兄弟的童軍精神。
三好米集團 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
農曆新年期間在星洲逗留了三星期,女婿William想我做幾款炒飯,
好讓孫兒俊俊帶回學校作午飯。
曾在香港一間著名茶餐廳集團吃過生炒牛肉飯,用美極鮮醬油來醃肉和炒飯,
於是請大師公買帶些肥膏的澳洲牛肩脊來炒飯,效果不錯。
生炒牛肉飯多用免治牛肉,牛肉質素欠佳,於是加入梳打粉令牛肉變鬆。
自做當然用靚牛肉,也不需剁肉。
最近在港島灣仔道的Mini Store 優質凍肉海產專門店買到雪藏日本和牛粒,
每包三百克,約$84,可分兩次炒飯。
材料(2人用):
1.白飯 見以下
2. 雪藏日本和牛粒一包約350克,只用半包(Mini Store優質凍肉海產專門店,灣仔道39-49號地下,電話2575-7617。有售日本雪藏一口和牛粒,約$84一盒,約350克)
3. 芥花籽油 共2湯匙 + 炒和牛時流出的油分(1/4湯匙炒乾葱,1/2 湯匙炒和牛,2湯匙炒飯,1湯匙炒洋葱)
炒飯材料:
1.粉紅岩鹽 1/4茶匙
2. 美極鮮醬油 1茶匙
3. 湖北走地蛋或意大利蛋 2隻,打散
4. 葱 10條,切粗粒
5. 乾葱 3個,切粒,約1公分 × 1公分
6. 西生菜 60克,用硬的部分,切成絲,約0.5公分闊
蛋調味料:
1.粉紅岩鹽 1/8 茶匙
2. 胡椒粉 少許
3. 芥花籽油 1/2茶匙
和牛粒醃料:
1.粉紅岩鹽 少許
2. 胡椒粉 少許
3. 黃糖 1/3 茶匙
4. 美極鮮醬油 ¾茶匙
5. 蠔油 1/2茶匙
6. 生粉水 1/2茶匙生粉+1茶匙水
7. 芥花籽油 1/2茶匙
煲飯:
1.舊米 220克
2. 岩鹽 1/2 茶匙
3. 芥花籽油 1 茶匙
4. 水 210克
做法:
1 白飯要預先數小時蒸好。米洗後盡量瀝乾水,用鹽及油跟米撈勻,加入水,浸米半小時。
2 大火蒸飯20分鐘,待10分鐘後拿出。飯攪鬆待涼,放入雪櫃,不用蓋上。
3 西生菜切絲,備用。
4 雪藏和牛粒解凍後用乾淨毛巾嗦乾水,切粒約1公分 × 1公分,用醃牛肉材料醃牛肉半小時.
5 蛋拂勻,加調味料。
6 鑊內加1/4湯匙油,中小火炒香乾葱,撒些少鹽炒勻,炒1分鐘。
7 中大火燒熱鑊,鑊熱時放入1茶匙油。油熱時將油搪勻四周,放入牛肉粒,不要動。煎一邊40秒,反轉再煎20秒,炒勻數秒後拿出,牛肉粒放入一密篩瀝油,流出的油用來炒飯。
8 中小火燒熱鑊至出煙,加入1 1/2湯匙油至油熱時將油搪勻四周,放入蛋漿,快速炒蛋至6成熟。立即加入飯,快速炒勻,轉中大火,炒2分鐘。
9 撒1/2茶匙鹽,繼續炒飯至乾身,約1 ½ 分鐘。
10 飯中間開一小洞,放入油1湯匙,爆葱粒,立即蓋上炒飯,將飯炒勻,加入乾葱粒,牛肉粒,美極鮮醬油。轉大火,繼續炒1分鐘,下生菜,炒勻後立即熄火,上碟。
大師姐
江獻珠老師在港首徒,人稱大師姐,盡得老師真傳,多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料,用最合適的方法,落最多的心機,只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。
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