【為食推介】三色堇鮪魚/夏堇伯爵茶蛋糕 酒店花系主題自助晚餐
香港諾富特世紀酒店即日起至8月31日期間推出「花樣嚐鮮」晚市自助餐,主要以大熱的吞拿魚及三文魚入饌。更以萬壽菊、三色堇、矢車菊及石竹花等為主題,以本地花農親身種植的食用花融入沙律、涼拌小碟及甜品當中,炮製出打卡一流的菜式。
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三色堇種植 在 竹科大小事 Facebook 的精選貼文
🌸竹科園區夏日繽紛草花🎉
炎炎夏日💥,不只衣服換季,草花也跟著換季了,夏季的高溫對冬天的草花來說,簡直就是一種酷刑,植栽也容易得病蟲害,生長狀況每況愈下,特別是夏季的午後雷陣雨,突來的短陣大雨配上雨後太陽的高溫蒸散,最容易讓草花生病。因此,夏季的草花必須更換成耐高溫、抗病蟲害佳的品種,才能讓夏季的園區持續多采多姿。為大家介紹新竹園區本季所栽種的三種適合夏天生長的草花,作為栽植參考。✨
【小百日草】🌞菊科(Compositae)百日草屬(Zinnia)✨
原產地為美國南部至墨西哥,為一年生草本植物,花期為春夏,喜愛溫暖,抗病耐熱,花色繽紛亮麗,有白、杏、黃、橘、桃還有內桃紅外白雙色等,開花數量多且開花不斷且花性佳,是台灣暖季主要的花壇植物之一。
【夏堇】🎋玄參科(Scrophulariaceae)倒地蜈蚣屬(Torenia)✨
原產地為越南,為一年生草本植物,夏秋開花,花朵小巧精緻,花色豐富,花朵中心有個小黃斑,花瓣有白、紫藍、紫紅、桃紅、黃色等,開花量大,有數大便是美的,而且生性強健耐高溫,適應台灣夏季氣候。
【鼠尾草】🌱唇形科(Lamiaceae)鼠尾草屬(Salvia)✨
原產地歐洲南部與地中海沿岸地區,為多年生草本植物,品種非常的多,依據不同的品種特性,被利用於景觀、藥用及芳香油製作。花期為春夏,淡藍紫的花色以及挺立的花序,大面積種植,在炎熱的夏季總讓人感到特別清爽與心曠神怡。
🌸賞花地點:新竹園區光復路大門口綠帶、管理局周邊綠帶、矽導廠房圓環。✨
#SIPA_LA
#大自然綠化
三色堇種植 在 小斯 Facebook 的最佳貼文
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Le Café嘅自助午餐都有任食生蠔嫁!值回票價!仲有齊晒任食冰鎮海鮮如凍蝦、青口、翡翠螺等、多款刺身壽司、 煙三文魚、肉眼扒、即制石爐意式薄餅、多款熱食、即煮湯麵、 多款 Mövenpick 口味雪糕及十多款甜品、即磨咖啡架!
由2021年6月1日至8月31日,自助晚餐以「花樣嚐鮮」做主題,以鮪魚(吞拿魚)及三文魚入饌,仲用左本港以「魚菜共生」有機系統種植既食用花,其間限定既精選菜式有鹽焗原條三文魚、香蔥拖羅丼、香蔥鮪魚他他、麻辣鮪魚粒、鐵板香橙鮪魚。仲有人氣打卡甜品三色堇宇治抹茶慕絲蛋糕、夏堇伯爵茶慕絲蛋糕、石竹花玫瑰果凍、三色堇日式柚子蕃茄及Mövenpick雪糕。當然都唔少得專人即開鮮嫩生蠔、凍蝦、青口、翡翠螺及多款壽司刺身啦!
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