上引水產 煮海1680合菜
前兩天堂妹問我部門尾牙的去處
要推薦合適的餐廳給老闆參考,預算是2000
這才想到去年底吃的上引水產煮海合菜還沒寫
無論是場地、菜色都很適合公司餐聚
還是撈出相片來整理一下
位於台北魚市的上引水產是招待外國友人的好去處
疫情嚴重前這裡觀光客其實不少,尤其是港澳來的
畢竟是採購量大的食材進口商,餐廳的CP值自然高
去年底的部門餐聚是以新部長的迎新會為名
人均不能過兩千,合菜方式的點法會豐盛澎湃些
預算內的菜色價位有1280跟1680兩個選擇
外加10%的服務費後就是有沒有酒喝的事了
幸好老闆贊助酒錢,菜錢不用省就吃1680+10%
點菜時我們問服務生1280/1680最大的差別是甚麼
對方回答是車蝦跟龍蝦的搭配差異,其他菜色一樣
大家覺得只有龍蝦升級的話沒有加價400的必要
猶豫著要不要用1280的套餐搭配車蝦就好
預算拿來加點鱈場蟹會更實際…
或許是因為用餐的人數多所以預算充裕好搭配
最終用1680+10%的合菜,保留車蝦並追加鱈場蟹腳
菜色豐盛讓同行的日本同事也連連讚嘆
佃煮鮑魚沙拉開場相當有氣勢
生魚片拼盤一如往常的令人驚艷(びっくり)
生蠔、海膽、甜蝦、干貝、鮭魚、鮪魚、紅甘、鰤魚
依照人數準備的份量充足,這盤吃完就半飽了
當季的破布子蒸午仔魚鮮美肥嫩
炒軟絲噴香下酒
鹽烤車蝦依舊碩大
堆成小山的炭烤鱈場蟹腳讓人吮指回味
據說是稀少部位的烏魚腱是當晚的驚喜
烤肋眼牛排火候適中
及精華之大成的海鮮鍋物醒酒必備
最後加點的海鮮炒飯
挑嘴的同事們覺得大勝鼎泰豐無誤!!
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#尾牙春酒餐聚
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#煮海 #上引水產
愛海鮮的你不能錯過的一家店🤍
#美食推薦
「 #煮海」
1F食材現點現做、稱重計價
料理方式可以 #客製化😋
2F、3F
用餐區🍴裝潢很像酒吧 沈穩色調很有氣氛🤍
很多道料理都會用保溫爐來上菜
非常用心🥰
#螃蟹🦀️ 一定要來吃一下
我還很推👉🏾 #刺身拼盤 #海鮮烏龍麵
那個烏龍麵一定要點
真的很好吃欸‼️
*除了海鮮 青菜 還有牛肉可以點
*它們只收「現金」不收信用卡喔🤓
📍煮海
📍民族東路410巷2弄20號
(導航:上引水產)
📍11:00-24:00
#可訂位 #只收現金 #營業到超晚的✌🏾
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我蠻喜歡三井集團的~
不僅海鮮直送、料理頂級、每道新鮮美味🤍
更特別是他們每間店都特別請設計師打造過
每家餐廳別出心裁
雖然他們家走中高價位
卻讓客人很願意付這個價🤙🏾🤙🏾🤙🏾
#三井 #海鮮 #料理 #水產 #seafood #美食分享 #台北美食 #深夜美食
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上引水產初體驗🍣
托朋友的福我們第一次來上引水產嚐鮮
這裡的特色就是立食,食材新鮮價位也不貴
我不太敢吃生食,所以朋友點了很多炭烤的
每一道都好美味!A5和牛入口即化又嫩又香
朋友大推味增湯,料超多一大碗才40元很划算
難怪上引水產評價那麼好,真的很不錯
這一餐有魚、蟹、有牛肉,海鮮壽司也好吃
真的太滿足了!下次有機會一定還要再訪
外面蔬菜批發也很便宜,順道買了兩樣青菜回家煮火鍋🍲
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