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【與食無關】到上海總是要來個應景的（？）為您呈現—上海「癱」！

上海出差，天氣很熱，行程很多。
每天癱掉之前堅持同事幫拍ㄧ張上海累癱照！有兩張的表示那天特別癱！
巨累！

香港今日社論2021年03月11日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/rTnjOTVd84U

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明報社評
政府推進新冠疫苗接種，除了增加優先接種組別，稍後亦將安排10間規模較大院舍優先接種。本港院舍多次爆疫，當局為院舍長者接種疫苗，有其理由，不過放眼歐美，院舍「針後亡」事件一般較多，港府處理必須分外慎重，以免「疫苗猶豫」情緒進一步升溫。各地政府緊急批准接種新冠疫苗，前提都是效益大於風險，然而不同地區疫情輕重迥異，公眾感染病毒的機率，現實差距明顯。在歐美，不少人擔心染疫亡遠多於「針後亡」，反觀內地與澳門疫情「基本清零」，當局推動疫苗接種，有餘裕穩陣為先、循序漸進。

蘋果頭條
中國科興疫苗上月26日開打，至今出現至少3宗接種後死亡個案，首兩宗個案死因均被認定屬死者自身病情，與接種疫苗無關。武肺疫苗臨牀事件評估專家委員會共同召集人孔繁毅透露，衞生署數日內會發出指引，清晰表列不適合接種疫苗的情況，包括血壓高於160／100、糖尿病HbA1C數值長期達10以上，以及長期吸煙而自知或懷疑患冠心病等。據了解，當局最快於本周五（12日）公佈給予家庭醫生接種疫苗的具體指引。

東方正論
仗義疏財還會換來一聲讚賞，但港府大慷納稅人之慨「泵水」打救國泰航空，卻如同將錢投入黑洞，巨額公帑消失得不明不白，無影無蹤。早就跌出全球三甲排名的國泰航空昨日公布去年全年業績，一如所料錄得史上最大虧損。港府公帑注資注定打水漂不用說，只怕國泰病入膏肓，捱得了一時，捱不了一世，長貧難顧才是最大問題。國泰虧到甚麼程度，看一看下列數字便一清二楚。2020年期內收益469.34億元，按年大跌56.1%，國泰航空股東應佔虧損達到逾216億元之巨，相對2019年盈利為16.91億元，由盈轉虧；每股虧損424.3仙，不派股息。

星島社論
新冠肺炎肆虐，環球旅遊業癱瘓，首當其衝的國泰航空（293）昨天公布全年業績一片紅，全年虧損超過二百一十六億元，是公司成立以來最差業績。國泰航空主席賀以禮昨天在業績記者會表示，預期今年下半年業務會有起色，但今年全年合計，國泰的營運能力，仍會遠低於疫情前的一半。有分析員預計，國泰最快要到明年下半年，才可以恢復盈利。國泰由盈轉虧，業績從二〇一九年的接近十七億元盈利，大幅惡化至去年的逾二百一十六億元虧損，每股虧損四點二四三元，不派第二次中期股息。

經濟社評
深圳低調寬減入境限制，港人北上隔離由21天縮至14天，審慎回應了本港恢復自由通關的訴求。有了疫苗接種這一道全新板斧，港府當即要竭力鼓勵接種，改善檢測和溯源力，全面壓低感染率，回應深圳和北京所展善意，亦要盡快拿着趨穩的疫情數據，向台灣、新加坡等地爭取進一步撤銷入境限制，才有望重新振興本地經濟。正如本欄早前倡議，昨天有中港營商人士向本報透露，深圳已在一定範圍口頭傳達新政策，由即時起，港人入境後只需集中隔離14天，其後不用再接受7天社區管理，看齊上海要求。

各區屋邨一向有不少美食，最近在石籬一帶有新發現。太香麵家主打醉雞、豬手等上海菜，可配粉麵及菜飯，除了味道好，最吸引就是親民的街坊價......

太香麵家
地址：葵涌大隴街153號怡勝花園地下3號舖
電話：6028 0615
營業時間：11am-10pm（星期六休息）
詳情： https://bit.ly/2WwyYU6



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香醇的葱油，拌上麵條，使平凡的麵讓人欲罷不能，這道葱油拌麵，源自上海，卻去到台灣大放異采，各式拌麵品牌來港引起熱潮，但論美味，即食包豈能跟即煮的相比，觀塘這家六両三台灣食堂，由台灣師傅親自操刀，堅持葱油煮足近兩小時，色香味美，廣受好評......


六両三.台灣食堂
地址：觀塘巧明街107號國基集團中心4樓2號舖
營業時間：星期一至六11am-9pm
電話：3620 3696
詳情： http://bit.ly/35eM9fM


六両三
地址：尖沙嘴宜昌街3號地下
營業時間：星期一至四、日11am-10pm、星期五至六11am-10:30pm
電話：3462 2140
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