一開始是小婷買給我的
好好吃😋
甜甜的高麗菜、豬肉餡
詳細👉https://reurl.cc/WvkX5
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下一鍋水煎包已經開46年囉!
現場現包現煎
皮有點厚有Q勁,煎的部分有點赤赤
淋些甜辣醬,一口咬下去,吃到Q彈的麵皮
與滿滿的高麗菜餡,好滿足
地址:鹽埕區大禮街24號(大禮街與必忠街之間)
營業時間:14:00~18:30
電話:0915010853
三和市場
營業時間:08:00~13:00
電話:0929817558
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住鹽埕區老終假日私心推薦?大家不陌生的【下一鍋水煎包】
每天下午經過都是~人擠人呢!
懷舊的午後小零嘴,最怕老闆娘跟你說:等下一鍋喔!?
因為運氣好前面的貪吃鬼會點1~2顆~
如果遇到大戶人家~超級貪吃鬼可能一次10顆或整鍋!
老終曾經被老闆娘宣判:阿弟!?你要等下下一鍋((阿弟~喜
皮算薄餡多~
愛吃鬼們一次都點幾顆?今天說不定會又遇到老終出沒此地喔!
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<<下一鍋水煎包>>
美味地址:高雄市鹽埕區大禮街24號(大禮街與必忠街轉角)
訂購電話:0915-010-583
營業時間:14:00~18:30
三和市場內:
訂購電話:0929-817-558
營業時間:08:00~13:00
1顆/12元
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去鹽埕區一定要品味的下一鍋水煎包,每次去都要等下一鍋,餡料很夠味還有高麗菜脆度口感,皮薄搭上特製醬料,挺夠味的~~
你們吃過嗎??
下一鍋水煎包
位置:鹽埕區大禮街24號(大禮街與必忠街交叉)
營業時間:14:00~18:30
訂購專線:0915010853
三和市場
訂購專線:0929817558
營業時間:08:00~13:00
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餐廳名稱:高雄-苓雅區-下一鍋水煎包(三和市場)
地址:高雄市苓雅區廣州二街95巷(三和市場內)
三多路與廣州街交叉,沿著廣州街進去,右手邊可看到進入市場的小路
第三條右轉,位於市場辦公處前
電話:0929817558
營業時間:8:20~12:30
每人平均價位:10元
圖文版: https://blog.pylin.org/2010/05/01/9109
想吃下一鍋水煎包很久了,但每次想到下一鍋水煎包在鹽埕區,聽說三點多就有排隊人潮
,懶得跑這麼遠又要等待,念著念著就過了好久。最近逛著美食文章,看到懶喵兒寫的下
一鍋水煎包,後頭附上三和市場早市的下一鍋,查一查地址,離我家不遠耶! 那應該來這
邊比較近且早上人應該不多吧 ? (食慾作祟~~~)
時間是早上八點二十開始,第一次來到光華路和廣州街這附近,找都找不到這一家藏身在
哪,回家看看地圖不死心第二天再過來找,外頭巷道沒有這一家的蹤跡,最後停下車走進
市場碰碰運氣,終於在一堆賣菜的攤位旁看到下一鍋水煎包的招牌,躲在菜市場內,在外
頭找不到~~~
第二次來的時候沒看到賣的人,只看到一鍋子正在煎水煎包,沒半個人在前面等待,猶疑
了許久...第三次來到這邊,看到有人賣了,也知道大部份的人都會先到現場訂購,約等
待10~15分鐘鍋爐時間再回來拿即可,這段時間就到市場內買菜。
算好時間回到攤位前面正好出爐,一瞬間前方多了二三組人馬等候,每組人馬都買蠻多的
,一鍋爐很快就掃空。老闆費功夫的將每一顆水煎包翻出來,有破皮的另外擺,務必給客
人都是漂亮的水煎包,收錢時也很重視衛生,這一些都看得出老闆某方面的堅持。
一顆水煎包10元,不大顆,上下二層皆有煎過,隨附醬油膏可讓人沾著享用。跟一般常見
的早餐店水煎包不同的地方在於下一鍋水煎包皮蠻薄,咬下去直接吃到內餡而非厚厚的外
層皮,內餡高麗菜和肉有著水份和新鮮味,整顆吃起來爽口不油膩,個人覺得還蠻不錯吃
的呢! 當然,因為他的外皮很薄,所以吃完一顆水煎包並不飽足,以我平常的食量需要
二顆才行~~~
這一家僅有賣早上時間,下午就到鹽埕區賣了,不過換來的好處等候時間較短,約等一鍋
10分鐘時間就拿到水煎包可以吃囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.123.198
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