#肉肉一族有福啦
#台中大份量好吃雞肉餐盒
好吃餐盒又來一發!
上次分享了一家在台中北區的日式健康便當
這次我要來分享好吃份量又大的雞肉餐盒❤️
志氣雞飯 在台中有兩家店
👉🏻台中北區總店(榮華富櫃市集的攤位)
👉🏻大里店(我這次是去這家店喔!)
✅吃飽飽系列,會有一道主餐、飯
還有8種好吃的配菜,只有這個系列會附贈雞湯
份量大,很適合胃口大的人😋
小鳥胃的人可以兩人吃一個👍😆
✅菜少少系列,會有飯、主餐,外加兩道小菜
非常適合不愛吃青菜,愛吃肉的挑食朋友們
第一次吃到雞肉餐盒的雞肉,可以這麼嫩
而且炸過的雞肉,完全不柴,冷掉還很好吃👍
搭配的醬料也非常夠味!吃過就知道😋
有興趣可以點連結看看菜單、店家資訊喔❤️
⭕️點我看菜單、價位👉🏻 https://bit.ly/2XFXXt3
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#貪食酣食新竹
#硬派主廚的軟嫩料理
微解封期間#東門市場 依然堅持著量體溫實名制
為每個進入市場者的健康把關
一陣子沒來發現硬派推出新產品
開放外帶外也有限度的開放一二樓的內用座位
一切的準備都是為了迎回疫情前的榮景💪
硬派的外帶餐盒隔層做得非常好
不會混在一起外 外帶餐點依然可以很美觀
飯類都有附時蔬、清湯和溫泉蛋或荷包蛋
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🔶偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯 $250
櫻桃鴨胸嫩到不行 外皮煎到金黃同時保有鴨肉的濕度
上方淋上特調醬汁 整個深得我心
配菜出現少見的甜豆、蓮藕、南瓜和豆棗
挑食的我真的沒辦法接受豆棗😅
下層還有牛肉燥飯和溫泉蛋
攪開並與飯拌在一塊 增加了飯的濕度 真的好好吃呀!
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🔷硬派主廚的軟嫩牛排飯 $250
舒肥過的Choice等級牛肉真的相當軟嫩
牛排切成方便入口的大小 切面粉嫩粉嫩的讓人垂涎三尺
上面的乳酪絲還有炙燒過的痕跡🤩
總覺得比之前吃還嫩 肉質真的優
半熟荷包蛋一劃開蛋黃流洩而出🥰也可以選全熟喔
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🔶主廚特製紅燒牛肉燉飯 $200
燉飯是最近推出的新品!真心推😍
牛肉和牛筋已經滷到非常軟 蘿蔔也很入味
調味非常下飯 白飯可以全部吃光光!
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🔷半筋半肉燉湯 $80(任一餐點可以加$50升級)
飯類餐點都會附一碗好喝的牛肉清湯
加價50元就可以升級半筋半肉燉湯
湯裡給了超多塊牛肉 真的很有誠意
燉湯的牛肉比燉飯的更紮實些
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🔶沒什麼話題拉米蘇 $90
上面灑滿了大人味的可可粉❤️
裡層是鬆軟的海綿蛋糕體 整體濕潤不膩口
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🔷熱情焦糖乳酪布丁 $80
加了乳酪的布丁 口感綿密比一般布丁更為紮實
對我而言有點偏甜
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🏡東門店
🔺時間:
▪️午餐:11:30~14:00
▪️晚餐:17:00~21:00
🔺地址:新竹市中央路103巷10號
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🏡關東店
🔺時間:(週一公休)
▪️午餐:11:30~14:30
▪️晚餐:17:00~21:00
🔺地址:新竹市東區關東路236號
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來介紹一下我們的健康餐盒
首先他非常的客製化
因為你可以無限搭你想要的各種肉肉
你想疊幾層開心就好
目前有客人最多搭六種啦😆
上面這個是松阪豬+就要蝦蝦餐盒唷~
目前用的義式香草雞腿排超級大的,沒有裹任何麵粉,所以是真材實料的大唷~唯一的缺點是烘烤時超費時間,但真的超級好吃,客人也最愛點滴
松阪豬,跟香草雞腿真的是超多人點的耶!!!
然後是我們的義式香草烤蔬菜,Alice喜歡烤蔬菜勝過水煮蔬菜,就算比較花時間,我還是覺得烤蔬菜比較棒啦!
所有的蔬菜都是用香草及橄欖油還有巴薩米克紅酒醋醃過唷!而且烤蔬菜比水煮還能保留營養唷,還有還有就是會有點脆度跟原味唷!
地瓜也是Alice一顆顆洗過下去烤的,不是外面買的冷凍地瓜唷!
水煮蛋當然也是自己煮的啦!等Alice比較有時間再來研發不錯的蛋料理吧
然後是培根蒜香薯泥,當然也是一顆顆蒸煮壓泥,Alice都選小馬鈴薯,超難削的但就是覺得這個壓泥比較細緻
Alice不挑食,但我會放進去的都是我喜歡吃的,想想總會有跟我喜歡吃一樣料理的人吧!!!哈哈哈
目前內用外帶皆開放了喔!也可以透過uber跟熊貓外送平台找到我們
第一次的新朋友,鄉村小宿目前還是比較趨近家庭式的餐館,沒有漂釀的裝潢,但一草一木所有的雜貨裝飾皆是自己打造的,希望沒有讓你們太失望,Alice會帶著小宿一起茁壯成長的
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