一直有個疑問，宜蘭人是不是很喜歡吃麻醬麵🤔
宜蘭真的很多麻醬麵店，麻醬麵店密集度真的很高，而且都很便宜ㄟ，我特別喜歡這家市場內的老店，麻醬麵好吃，餛飩湯也很讚，花小錢就吃得不錯R~
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細麵 X 餛飩 X 一香
台灣小吃之盛行，版圖之複雜，各自有著各自的擁護者。
說到乾麵嘛，宜蘭那種迷人，裹滿濃郁醬汁的細麵，不管是炸醬或是麻醬，絕對都佔有食客們心中的一席之地。
近期在同溫層最多人吃的應該是「火生餛飩麵店」，雖然也不錯吃，但大哥帶路，位在市場裡的「一香飲食店」，恐怕我自己喜歡的比火生再更多些。
麵的口感與醬汁的平衡度更喜歡一些，炸麻麵（嘿對就是雙醬麵）越拌越香，醬油的滋味與麻將馥郁的厚實感，越吃越意猶未盡，而細麵每一絲縫隙都承載滿了醬汁，再滴幾滴辣油與醋更是無敵。
除了炸醬與麻醬， 喜歡更簡單直白味道的可以選擇蔥油麵。單純的享受麵體的滿足、蔥油傳統的鹹香，但是蔥油麵裡頭有拌芹菜，跟我一樣不喜的記得告知老闆。
餛飩湯的口味也很優秀，宜蘭這種看似顏色略深口味略重，實則乾淨清爽的湯頭，搭配重口味的麵食格外舒服，餛飩內餡的胡椒味兒點的巧妙。
人人面前一湯一麵，吃的唏哩呼嚕，好不快活。
📍一香飲食店
- 06:30～17:00
- 無公休
- $70～$100/人
- 記得要吃康樂店
- 神農分店是女兒開的聽說有差
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嘉義📍#九條牛
已經好久沒在外面用餐了
之後會不會沒有文章可以發😢
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路過發現這間小小的麵館
是來自宜蘭的連鎖牛肉麵店
牛肉麵的選擇很多樣😍
有牛肉、牛筋、牛腱、牛肚、牛小排、雪花牛等各個部位
不吃牛的人也有餛飩、鮮蝦餛飩和抄手類可品嚐！
看店家臉書公告因應防疫期間
店休到6/1才恢復營業唷～
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💰招牌牛肉刀削麵$100
點了店家推薦的招牌刀削麵
是我很喜歡的粗麵條
口感Q彈有韌性
吸附微辣的牛肉湯很好吃👍🏻
一碗大約有六小塊牛肉
選用軟嫩的牛肋條
滷得有入味口感還不錯
搭配店家自製的酸菜也很對味！
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☎️：05-225-1878
營業時間：11:00-14:30、16:30-20:30
🚷：週二公休
地址：嘉義市西區民生北路216號
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