關於 不鏽鋼鍋厚度 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❤️9/30(四)‼歡樂標~歐膩主廚要推薦好用的廚房必敗用品‼
(今天生活場真的超級優惠~一定要跟上喔‼)

🍀2631-長柄防滑漏勺

一勺就是兩人份的麵(容量好大)
加長手柄 防燙隔熱
不具高溫
超級好用~已經變成店長生活中的必用工具啦!!

用途：撈麵/撈水餃/撈青菜/撈雞胸肉/清洗水果
材質：食品級ABS材質‧安全無異味
耐熱性：-20度~210度

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🍀2629-鑽石紋硅膠隔熱圓墊

材質：食品級硅膠/安全環保/耐冷耐熱-40度~230度
用途：碗墊/杯墊/餐墊
特色：加厚設計(1cm厚度)/防滑防燙/雙面紋理(雙面都可用)
好清洗，瀝水紋路不積水，回彈力好，扭曲不變形

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🍀2628-多功能硅膠隔熱墊50*40cm

材質：食品級硅膠/安全環保/耐冷耐熱-40度~230度
用途：碗墊/杯墊/餐墊/多功能瀝水墊
特色：不易發霉，耐高低溫，無毒無味，方便瀝水
加厚設計(1cm厚度)/防滑防燙
好清洗，瀝水紋路不積水，回彈力好，扭曲不變形
尺寸：長50CMX寬40CM

超好用~家裡好需要瀝水墊~店長用的好開心(質感讚)

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🍀2660-櫻花合金筷(5組入)

防霉.耐高溫(可耐160度高溫).不易變形
耐磨.耐用.防滑
高分子材料，長期使用不彎曲.不變形.不發霉
可放碗櫃消毒
超有質感的一組筷子~店長要包色帶回家!!

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🍀2673-按壓噴霧式油瓶200ml

噴式設計好方便~可以控制油量
燒烤/氣炸鍋/一般炒菜都很合適
特色：食品不鏽鋼，防滴防漏
清洗方便，不易生鏽，防滑底部
花生油/橄欖油/醬油都可以用

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🍀2644-自動翻蓋油瓶550ml

自動開合油壺 不滴油 省時省力
不鏽鋼油嘴 結實耐用
用料PP材質，不含胺多酚，無異味，放心使用
無鉛玻璃瓶身~健康安全 油量看的見
C型手把~符合人體工學 易拿取
內含防漏硅膠圈~密封防滴防漏
花生油/橄欖油/醬油都可以用
超級好用~店長也愛上它!!

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🍀2677-不鏽鋼多功能烤肉夾

材質：304不銹鋼(加厚材質~一體成型~超耐用)
(磅數超有質感~大姊很愛)
用途：烤肉/煎肉/夾取食物都很方便

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🍀2675-不鏽鋼多功能牛排夾

材質：304不銹鋼(加厚材質~一體成型~超耐用)
(磅數超有質感~大姊很愛)
用途：煎牛肉/煎豬排/夾取大片土司很方便

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🍀2663-雙層瀝水籃六件組

材質：食品級PP材質
用途：浸泡/清洗/瀝水一步到位
一組3個大小~好超值

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🍀2641-蔓越莓果乾210g

好吃新零食~推
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🍀2642-台灣甘甜梅120g

好吃新零食~推
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⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
https://www.facebook.com/groups/384805385569597
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#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了，也多了更多烹飪時間！這次完全就是假掰人的擺盤大全～皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀，假掰人或是朋友入厝要選禮物，這團最適合你：）
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#更多假掰碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排：https://reurl.cc/9E1zlv
🉐滷牛腱食譜：https://reurl.cc/kdq569
🉐骰子牛丼飯：https://reurl.cc/8G5lkb
🉐京醬牛肉絲：https://reurl.cc/rxZleb
🉐清燉牛肉湯：https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋：https://reurl.cc/62Lg86
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說，這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具，完全是現在IG寵兒～對Cutipol價格止步，卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友，真的不要錯過韓國BSF這一團！ #且任選三樣95折、#五樣打9折～

韓國BSF在台灣可能不是那麼知名，但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔，且全手工製，又是SUS不鏽鋼304製成，握柄是PE所以超耐用，最重要的是 #可以進洗碗機 ，完全是洗碗機愛好者必收！

說真的，這種餐具我很久之前就在用，你們也瘋狂問，但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎，所以我當初用的是淘寶複刻款，且我當時已經選擇單價較高的產品了，但大家問我的時候，我都還是回沒有很推！

就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高，但是品質真的差很多！一開始還沒什麼感覺，直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味，我覺得很不對勁，上網查了才發現可能產品材質不夠好，金屬溶出才會有這種鐵味，嚇得我立刻不敢在用，所以自此之後只敢拿來拍照擺盤，根本不敢拿來用...

但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心，整體品質我覺得很好，且比淘寶輕太多了，價格又超划算，一定要入手。

除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外，我自己很喜歡他們的筷子！不像Cutipol前端那樣難使用，卻一樣有漂亮的外型，可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨，不然真的想要包色！！！

我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別，趁還沒缺貨的時候快納入後宮。

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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力，這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙，我還是選出幾款我自己最愛的，當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。

且大多都能進蒸爐跟洗碗機，對主婦來說更為方便！

🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像，但沒有這麼質樸，較為光華，很適合喜歡細緻點的朋友選擇。

我入手的是素胚色，真的不管裝任何菜色都超美。

🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感，尤其橢圓外型，很適合裝一些炸物或肉品，邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁，像是咖哩飯也很合拍。

🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度，裝淺湯麵或甜點很適合，我當時坐酒釀蛋就用它裝，非常美。且條紋的設計非常日系，放什麼都適合。

🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑，放一些魚類料理超適合。

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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨，一眼就愛上，因為太太太好看了！

平常烤牛排都需要靜置，甚至一些炸物想要瀝油，我也在找好看的瀝油盤，直到韓國VATYA出現根本命定款！

他的底盤是霧面的，質感超超超好，直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死，價格也划算到有點驚呆我！！！完全必買～

但唯一有個缺點就是底盤是鋁製，所以無法進洗碗機喔！除了這個缺點外，基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上，很多韓式料理店也會出現！我發現除了當醬料碟外，也超適合當備料碟，每次備料都少不了它。

左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子，非常小巧可愛，是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...

無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造！家裡吃個火鍋、燒肉、水餃，拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美～擺盤控備料控千萬別錯過！
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080，划算到不手滑都不行～

皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌，呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味！使用安心材料，BPA free、檢測無8大重金屬～

100%韓國製，可以用水擦拭或清洗，顏色非常漂亮，不需要花費時間特別保養維護！不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話，建議要趕快擦掉比較不會吃色。

而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度，這款耐熱只有60度，滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔！畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用，要耐熱建議選擇矽膠鍋墊：）
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實，顏色也最莫蘭迪的餐墊了！

是用pantone色票取色，難怪美成這樣，也可以直接用熱水消毒，無環境荷爾蒙，家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來，這樣才不會要使用的時候永遠找不到，且美到不行的色系，吊掛起來也不違和，都能跟不同居家風格搭配。

使用高品質矽膠、100%韓國製，厚度0.8cm能夠完全絕熱，保護餐桌！簡約的設計，在視覺上卻呈現出不簡單～止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜，波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣，擺上任何鍋具或餐盤，都像是一幅畫！

耐熱200度，我從IH爐上的鍋具還冒著煙，直接放在餐墊上面都沒問題喔！

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Aiko Chiu

#日本生活美學山崎Yamazaki，一次擁有山崎美學收納，家裡廚房瞬間就像樣品屋一樣的精緻整齊～

如何不重新裝潢就讓家裡質感大提升?

現在防疫期間，待在家時間變長，想讓一家人窩得舒服，Carol都靠山崎收納營造偽出國的日式清爽風格。

其實一開始Carol也捨不得買太好的，總覺得收納看不到沒必要用太好，但後來發現人性化的設計真得能省時省事。

通常家裡亂糟糟都是因為收納沒作好，如果你跟Carol一樣想把時間花在陪家人或工作忙碌，與其花時間鑽研收納方式，不如挑對收納工具一步到位。

山崎Yamazaki在網路上好評最多，但真正用過後很多細節會讓你覺得很值得，甚至覺得多花一點錢就能提升家裡的美感與舒適度！

跟重新裝潢作櫃子比起來好划算啊!今天Carol就要分享山崎Yamazaki多好用!

👍tower7格鍋蓋收納架(白)
這是Carol入手的第一個山崎，因為廚房小又受不了流浪得鍋子、鍋蓋佔據流理台，每次煮飯都要先放到地上，真的是覺得自己又不是小蜜蜂幹嘛這麼勤勞。

有了tower7格鍋蓋收納架，深刻體會到能優雅的作貴婦何苦讓自己當台傭。

一個收納架讓七個鍋蓋、平底鍋、砧板等物品，不論橫著擺、直的放都乖乖站好，讓寶貴的空間騰出來，要用時也很好拿。

當然我也買過其他的鍋蓋收納架，但遇過鍋蓋滾出來，或是突然重心不平衡，整個架子倒下來的驚悚時刻後，立馬決定再也不亂買，家裡的收納都交給山崎。

​外型一樣但細節差很多，這款因為有特殊放置凹槽，固定鍋蓋不會亂移。而且分格設計好通風，最棒的是分隔架可以拆!可以自行調整間距，讓鍋蓋大小不再侷限，打造精緻小巧高功能的料理空間！

然後我的烤膜好多啊，只要是片狀的烤模我也會拿這個鍋蓋收納架，來整理收納我這個烘焙人的烤盤及烤膜!

舉凡烘焙烤膜，電烤盤烤模，鬆餅機烤模都可以用分隔來收納，整整齊齊一目瞭然，就知道這一次要拿什麼來做手作烘焙了！

再也不會臨時找不到想要的烤模和花了很多時間在找烤模而懊惱！馬上輕鬆拿到當天要做的烤模趕快烘焙出美味給家人品嚐！

​★可收納7個鍋蓋或平底鍋、砧板、烘焙模具
★可拆式分隔架可自行調整間距。
★加粗金屬框架，支撐力強。
★簡約設計適合任何裝潢風格。
★細緻粉體烤漆
★底部角落有塑膠墊，止滑、不傷桌面。
tower7格鍋蓋收納架(白)👉https://bit.ly/3n3J9yy

👍tower水槽下置物架(白)
水槽下方空間向來都是塞滿雜物，亂無章法一打開就害怕。但是放了tower水槽下置物架，高雅的烤漆白讓整個空間變得明亮。

廚房跟浴室很多瓶瓶罐罐也找到家，通通放到水槽下的櫃子提高空間利用率。

不像一般市售塑膠款很厚重占空間，這款採用Loft Style輕工業金屬設計，四層分格設計，讓瓶罐整齊儲放，以前都暴力式收納亂塞，一抽出什麼東西，就擔心整座都山崩哈哈!

但這款底部擁有止滑墊，穩固堅實！獨特斜面很好拿取，這款顏質很高直接放在桌上，或是水槽、流理台下方、衛浴都ok！

​浴室廚房就不會瓶瓶罐罐散落一地和櫃子，影響美觀又不好拿取！

而且沒有分類收納擺放，真的要用的時候又要一瓶一瓶檢視，等到看完一輪，才找到當天要用的清潔劑，等於浪費了許多時間在找東西，往往時間就是這樣浪費掉了～

自從我用了山崎的tower水槽下置物架，想要用的清潔劑馬上拿取，趕快做好廚房清潔工作，就可以趕快擁有自己的珍貴時間。

★耐重:一層約2kg
★可收納約8個瓶罐
★可儲存瓶罐尺寸為:
★瓶長約30cm、容量約1L的瓶子（直徑約8cm以下）
★底部具止滑墊，穩固堅實

tower水槽下置物架(白)👉https://bit.ly/2WXnqx0

👍tower磁吸式保鮮膜盒
市面上仿款很多，乍看很像卻經不起考驗，只要用過山崎就知道差異藏在細節裡。

首先外盒抗菌防塵這點就完勝!市售的款式大都很容易積灰塵，一不小心撕一張保鮮膜就掉一些灰塵到食物哈哈，而且用久就舊舊的不丟礙眼，擺著又讓廚房看起來廉價。

但山崎「tower系列」將實用與美觀集結於一身，外盒防塵透過強大的磁吸式功能，簡單就可以吸附在冰箱側面。並貼心附上核心滾軸，讓保鮮膜可以輕易平穩拉出。

​鋸齒不鏽鋼刀片是隱藏式，Carol覺得很好撕超順手、使用上更加安全，可以讓小朋友練習作家事當小幫手也很安心。

常常我們買的保鮮膜，常常盒子上的鋸齒失靈或脫落，整個保鮮膜都無法工整的撕開，有時就要直接用手撕，有時又撕不準，一會撕太大一會撕太小，整個不精準又浪費保鮮膜！

尤其我們做烘焙的時候，常常需要保鮮膜來操作，自從我用了山崎tower磁吸式保鮮膜盒，很精準的就撕到剛好的長度!

而且又可以磁吸在冰箱上，再也不會常常東找西找，問全家人有沒有看到我的保膜放在何處，tower磁吸式保鮮膜盒完全解決了我好拿好撕的需求！

★鋸齒不鏽鋼刀片，一扯即斷
★磁吸式免鑽牆
★外盒設計，防塵防菌

tower磁吸式保鮮膜盒-L(黑)👉https://bit.ly/3DSq7B9

👍同場加映Plate摺疊抹布架
故事是這樣小朋友都有很多擦嘴擦手小方巾，因為很小條放在毛巾架上很容易掉，而且一般浴室的毛巾架小孩也不容易拿到！

所以我靈機一動再山崎搜尋到這款抹布架，價格超佛心所以一次買兩個，一個擺在小朋友容易拿的地方，告訴他這是他專屬的毛巾架...他們超開心的，一個自己放廚房曬抹布，每次洗完抹布都晾曬洗手台。

但是沒有充份的循環通風，抹布也很容易藏污納納垢，而且容易產生黴菌抹布很容易就有斑點，這樣如果反覆在廚房擦拭，也很怕在料理和烘焙的過程中不小心吃下肚。

所以這個抹布架，在做完料理烘焙時，全部清潔完畢，幫抺布可以找到乾淨清潔的架子放置，廚房也不會因為抹布不隨意的擺放，看起來就髒髒亂亂的 ！

​三段可折疊抹布架。折疊後寬度約2cm的厚度，不用時很好收，要使用時再拿出伸展開來，雖然輕便但很穩固而且很通風，很適合當廚房的抹布架或是臨時晾小物。

有保持乾燥潔淨的用布，才能確保廚房的乾淨衛生！

★可放3件抹布、小方巾等
★細緻烤漆防水耐污
★開合方便
★收納不佔空間

Plate摺疊抹布架👉https://bit.ly/3jVkgmR

更多日本收納好物這裡選購～
❶YAMAZAKI日本山崎官網：https://bit.ly/3zPyUkQ
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瓜仔肉餡
材料：
絞肉1200g minced pork
醬瓜250g pickled cucumber
蔥花20g scallion
蒜末20g garlic
蛋白1顆 egg white
調味料：
醬油2T soy sauce
米酒2T cooking rice wine
醬瓜汁120㏄ pickled cucumber sauce
作法：
1.絞肉加入醬油、米酒、蔥花、蒜末、蛋白，抓拌均勻。
2.再加入醬瓜和醬瓜汁抓拌均勻，即為基礎瓜仔肉餡。
3.可放入冰箱冷藏或冷凍，要料理前再取出使用。

蒸瓜仔肉餅
材料：
瓜仔肉餡600g minced collops
蔥花適量 scallion
辣椒片適量 chili
作法：
1.將瓜仔肉餡放入不鏽鋼保鮮盒中，填平。
2.將中間段的肉餡略壓凹些。
3.將保鮮盒放入電鍋中，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋蒸至開關跳起，續燜10分鐘即可。

瓜仔肉丸湯
材料：
瓜仔肉餡400g minced collops
白菜絲150g Chinese cabbage
紅蘿蔔絲15g carrot
水1200㏄ watwr
調味料：
鹽1/4t salt
糖1/4t sugar
胡椒粉1/4t ground white pepper
作法：
1.將水煮滾。
2.放入白菜絲、紅蘿蔔絲。
3.轉小火，將瓜仔肉餡捏成肉丸放入湯中。
4.煮滾後，加入調味料調味即可。

苦瓜鑲瓜仔肉
材料：
瓜仔肉餡300g minced collops
苦瓜1條 bitter gourd
太白粉適量 potato starch
作法：
1.苦瓜去蒂頭洗淨，輪切成約2㎝厚度圈狀。
2.用湯匙挖去中心的籽與白膜。
3.內圈刷/抹上適量太白粉。
4.空心苦瓜塞滿瓜仔肉餡，擺入不鏽鋼保鮮盒中。
5.將保鮮盒放入電鍋中，外鍋加1杯水，蓋上鍋蓋蒸至開關跳起即可。

炒瓜仔肉燥
材料：
絞肉600g minced pork
醬瓜150g pickled cucumber
醬瓜汁60㏄ pickled cucumber sauce
紅蔥頭20g shallots
蒜末20g garlic
調味料：
鹽1/4t salt
糖1/4t sugar
醬油2T soy sauce
米酒1T cooking rice wine
胡椒粉少許 ground white pepper
水300㏄ water
作法：
1.熱鍋加少許油燒熱，以中小火爆香紅蔥頭、蒜末。
2.加入絞肉拌炒至肉色變白。
3.加入所有調味料拌炒均勻。
4.再加入醬瓜汁、水，煮約10分鐘至滾沸即可。

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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

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德國WMF的不鏽鋼鍋具是所有煮婦心中的夢想逸品！
來自德國百年的WMF已成為不鏽鋼鍋具與廚房用品的代名詞，
今日就來跟大家一起分享體驗心得~並試用德國WMF不鏽鋼鍋具組來做美食吧！！！

這次ㄚ曼達一共使用了這三款鍋具：
WMF PROVENCE PLUS 牛奶鍋 14cm 1.7L
WMF PROVENCE PLUS 單手鍋 16cm 1.5L
WMF PROFI-PFANNEN 煎鍋 28cm

這三款鍋具都有簡約的設計，ㄚ曼達超愛這樣的簡約設計！
德國WMF中空手把設計，加上彎曲的手把，非常的好握且方便，鍋邊的無滴漏設計更是深得我心，在傾倒湯汁時，完全不用擔心會滴漏。

Transtherm 不鏽鋼通用鍋底，適用瓦斯爐、電爐、陶瓷爐、電磁爐等爐具，鍋體採用 不鏽鋼專利鋼材Cromargan 18/10，也就是18%的鉻，可以防止生鏽，10%的鎳，可以抗酸並增加光澤！鍋底有一定的厚度跟弧度，恰到好處的導熱性，穩定不會抖動！

喜歡德國工藝的朋友，一定要擁有德國WMF不鏽鋼鍋具！！

接下來ㄚ曼達要用 德國WMF不鏽鋼鍋具來做料理喔！大家一起來看看！
海鮮巧達濃湯 教學影片請看： https://www.youtube.com/watch?v=R3Xlw74Fb3s

WMF 粉絲專頁：http://pcse.pw/7TGJV
#WMF #百年工藝完美設計

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