【義大利威尼斯】佛洛里安花神咖啡館
#世界上最美的十大咖啡館
#面臨歇業危機！！！
📍義大利 📍威尼斯 📍咖啡 📍花神咖啡館
威尼斯最富盛名且具歷史意義的咖啡，1720年開張的花神咖啡館，負責人 Marco Paolini 不久前發表聲明，即使前一年營業額曾創下破千萬歐元（下班女子也貢獻了60歐元在裡面😝），但今年因為疫情影響，營業額大減八成，在人事和租金成本無法負荷，面臨倒閉危機！
乍聽消息的時候，下班女子覺得十分感歎，正如負責人所說，關掉花神咖啡館，不只是關掉一間咖啡館而已，更是失去了威尼斯的一部分。
有這麼嚴重嗎？
有的，這間三百年歷史的咖啡館，隱含的意義是威尼斯三百年來的歷史記憶，這裡是 #莫內 最喜歡的地方，他甚至為此在附近租下房，也在威尼斯完成了《威尼斯大運河》作品；#安迪沃荷 在露天咖啡座順手畫下知名的罐頭草圖；#卓别林 在這享受美食；#拜倫、#雪萊、#狄更斯、#海明威、#畢卡索 等等，無數的詩人、作家、畫家、政治家、導演與演員等，都是花神咖啡館的座上賓。
三百年來，花神咖啡館不僅是文化搖籃，同時也提供人民發想和援助。在政治更迭之際，這裡曾經成為收容、救治傷兵與難民的地方，在拿破崙攻陷威尼斯時，這裡是愛國者的聚集之地；在十八世紀時，這裡更是整座城市唯一歡迎女性顧客的咖啡館。
曾經，下班女子因為花神咖啡館一杯將近15歐元的咖啡，覺得不捨。但探究了花神咖啡館的歷史後，就能理解泰唔士報所說的，這杯15歐元的咖啡，喝的不只是一杯Cappuccino，也包括欣賞現場古典樂隊、坐在露天咖啡座好好沈浸在聖馬可這座百年廣場的歲月。
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後記：
其實下班女子悠閒在這被 #拿破崙 讚美是 #歐洲人的大客廳的廣場 喝咖啡時，所住的民宿大客廳同時也被竊賊翻箱倒櫃中，是可怕的回憶。但威尼斯就是這麼迷人，即使有些不完美的經歷，還是讓人沈迷。現在花神咖啡館將其原料和產品均放上網站，以網購方式增加收入，希望能繼續經營下去，不要變成回憶了
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