#義大利飲食文化--兔肉
文章：http://bit.ly/2PaDhlo
兔肉久煮不乾不柴
口感緊實順口
是部分歐洲人主要肉類來源之一
存在歐洲飲食文化已久
兔肉料理常見於法國、義大利中部或周圍山區
超市買到的兔肉都來自飼養場
與家中的寵物兔大不相同
請大家放心
只是愛兔的朋友逛義大利超市要有心理準備
可能會看到光溜溜的兔子
至於兔肉如何料理以及嚐起來的口感
讓我用唯一一次在西恩納的兔肉經驗跟大家做說明
文章：http://bit.ly/2PaDhlo
#有人嚐過兔肉嗎？
#純粹談義大利特別的飲食文化
#並非鼓勵嚐兔肉
#請愛兔人士別筆戰
#我自己也不是很敢吃＠＠
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