在「宅生活」當道的現在，說到居家輕食好夥伴，我相信「水餃」在餐桌菜單上肯定不陌生。
它既符合「簡便性」，還能依據喜好自由搭配愛吃的醬料，配上一杯冰冷飲品或湯品，輕輕鬆鬆就可以飽餐一頓。
有人問我這難道是業配文嗎？沒錯啊^_^（老實貌）
因爲在中和員山路上，就有間水餃直營門市「萬萬兩愛吃餃」。別看它地段身處工業區，憑藉出色的水餃品質與多元口味，水餃銷量每個月均能達到數十萬顆，那可不是嘴巴喊喊就能做到的成績。
既然講到「水餃」，口感鮮嫩、內餡多汁等要素已經是基本款，隨著時代創新，玩出新口味是必須的。
剝皮辣椒
台灣獨特的醃漬辣椒，平時拿來炒肉或煲雞湯等料理，可說是微辣甘甜，整體清爽不膩。若改為水餃餡料，原以為口味會太過重鹹。
但後來吃了發現，剝皮辣椒雖是醃製，可是在與豬餃肉混和後，不單豐富水餃餡料原本的層次感，透過清水煮熟，餃內更是充滿鮮甜湯汁，有種吃湯包的感覺。
最重要的是，以上吃法均不需要再添加醬油等佐料，因爲它們家的水餃主打「一顆餃子一道料理」，除非你是真的偏好重口味（笑…）
當然今天說的，是一個特色料理，在他們家，還有眾多口味可以選擇，如果你想慵懶的享受水餃美食，講句真心話，萬萬兩世界餃子舖真的挺推薦的喔！
#萬萬兩愛吃餃子舖
#新北市中和區員山路506號1樓
#專線0282286827
中和 桌菜 在 中和龍洞灣海鮮料理 - Facebook 的推薦與評價
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