有句話是這麼說的「世界上沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果有那就兩頓」！！
對於吃貨來說，肚子餓了，開心慶祝，生氣難過，慶祝找到工作，慶祝失業離職，不知道吃什麼？！既然都說隨便～那就吃火鍋吧😆火鍋不分四季，涮火鍋總有一萬種理由！！那就是吃吧吃吧😋🍲🍲🍲
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小米今天帶大家來吃️～位在中壢中原夜市裡的 "上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官"。開幕於2018年9月15日，肉品食材均由老闆以自己多年專業的眼光親自挑選採購，食材新鮮都經過老闆嚴格把關，非常用心。
店家外面有明亮的招牌 非常好認，店內用餐環境，使用木紋圖案的桌子，座位多是四人座格局，店內還可以看到新鮮活潑的龍蝦在玻璃缸內游動唷~
店內採半自助式，自助醬料、飲料、冰沙。
可選的湯頭就足足高達十多種，除了原味鍋，藥膳、牛奶、麻辣、蒙古湯、四物湯、啤酒湯...等等特殊湯頭。
🌟照片向上↑滑，饞人肉肉影片環境分享。
（小米剪輯四個影片，有老闆親自示範正確涮肉）
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貪吃鬼小米美食介紹😋
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店家提供現切高品質和牛(日本、澳洲和美國)，伊比利或黑豚豬肉、土雞肉、小羔羊肉、櫻桃鴨肉，浮誇又新鮮的海陸套餐、甜蜜痛風鍋、無敵痛風鍋之外，另外店內有自創的A+B區雙人套餐餐點方式，可以依需求吃的到大份量海鮮及肉盤。
🔶店員推薦我們A+B區雙人套餐(鴛鴦鍋)-
搭配海鮮盤及美國牛自然牛霜降。
鍋底分別選用綠魔鬼麻辣湯(+NT 120元)及原味鍋湯，附餐 關廟麵 /和牛滷肉飯(+NT 20元)及 用木桶裝的菜盤。
🔺PS: 愛吃肉的朋友，可跟店員說菜盤更換成豬肉/培根牛/雞肉/羊肉/蛤蠣(五擇一)
若是喜歡吃菜的朋友，菜盤的蔬菜可一直續加，需要請記得跟店員說哦。
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🔷A區 雙人海鮮盤 NT 799元
(天使紅蝦*2，小草蝦*5，生食級干貝*2，花枝，鮭魚，蛤蠣)
搭配原味鍋-店員說用雞、豬骨及甘蔗、數種蔬果熬製而成。
只要新鮮的海鮮我都放在原味鍋底湯煮，而且不沾醬，這樣才能吃到海鮮的鮮甜。
端上桌的海鮮盤，看色澤就感覺非常新鮮。
新鮮的草蝦和天使紅蝦，肉質鮮美，緊實彈牙，蝦頭蝦膏更是鮮得不得了。
大個頭的蛤蠣，鮮甜又飽滿，生食級干貝半生半熟最好吃。再加上軟Q的花枝、鮮嫩的鮭魚，讓整個原味鍋增添了濃濃的鮮甜味。
和牛滷肉飯，白飯上有著一塊塊的牛肉塊，白飯淋上有淡淡甜味及濃濃肉香的醬汁，讓人一口接一口的就把滷肉飯吃光光。
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🔷B區 美國牛-自然牛霜降12盎司 NT 500元
店員推薦關廟麵 搭配選用的 綠魔鬼麻辣湯。
霜降牛 油花分布非常均勻，鮮紅又厚實，記得要煮放高品質的牛肉前，須將爐火調到6成左右，不要過大，只需將肉夾起，放入鍋湯中，3-4秒後即可夾起，放置碗裡享用，肉呈現粉嫩色澤，口感猶如溫體牛肉般的軟嫩。
搭配綠魔鬼麻辣湯，麻香微辣的口感更是刺激我的食慾，搭配店家提供的玫瑰海鹽，更能帶出牛肉的鮮甜。
飯後甜點，有明治冰淇淋-紅豆牛奶、抹茶、草莓、哈密瓜、牛奶、巧克力..等雪糕可以選擇。
🔺小米覺得綠魔鬼麻辣湯底，也太特別了🔥
搭配關廟麵，完全絕配👍麻麻辣辣超級好吃
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🔸"上官木桶鍋"每日限量 會贈送來店點鍋客人 每人一貫 和牛握壽司(來店禮)。 除此之外，店家還貼心在廁所裝置尿布台，不用擔心帶小朋友來不方便唷~
🔸另外，店內限定活動，追蹤店家的Instagram 或Facebook 並拍照公開打卡，出示打卡畫面即可享用肉品(牛、豬、雞或羊肉)一份（4選1）每人打卡就各送一份唷~
喜歡吃肉的朋友一定要來喔~
🔺目前因為疫情關係，店家也有在推外送宅配的服務。詳細請參考 FB粉絲團 https://www.facebook.com/Shangguan20180915
🏠店家資訊：上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官
🔍IG：@hotpot0915
📡地址: 320桃園市中壢區日新路23號
☎️電話: 03-416-3990
⏰時間: 11:30-22:30（最晚接客時間21:30）
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
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中壢溫體牛肉 在 [食記］牛大大溫體牛肉火鍋- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
牛大大溫體牛肉火鍋
320桃園市中壢區中山東路二段481號
（中壢家樂福對面）
兩人消費：910元
消費內容：蛤蜊一盤、牛心牛肝綜合盤、牛肉一盤、花枝漿一份、金針菇一份、牛肚滷味一 份
（2人以上推薦吃牛肉火鍋）
心得：
中壢好吃的台灣溫體牛火鍋餐廳不多，剛好在中壢家樂福對面開發到一家合自己口味的，趕
鍋底是純正的台南風味：蔬菜+牛骨熬煮，對於第一次吃溫體牛肉火鍋人來說，可能嫌其清?
但溫體牛品嚐得就是肉質的鮮甜，湯頭調味本不宜太重，我個人權宜作法是倒一盤蛤蜊拉鮮
老闆娘是台南人，特別推薦自家的牛肉、花枝漿與牛心。
牛肉取自腹脅，加上貨源提供者是親戚，自然品質又更上等，涮起來果然口感入口即化，還可蘸上店家的洋蔥醬油變化解膩。
肉盤價錢同阿鈺300元一盤，不明究理之人，可能嫌其單價高，但台灣溫體牛每日限量供應，加上凌晨北上專車油資，與廚師細膩刀工，「百工斯為備」才能成就這一碗台灣美味。
花枝漿真材實料，如同蛤蜊，鮮美無腥味。牛心則意外的滑嫩無比，值得一嚐。
後來再訪，老闆娘推薦的牛油拌麵也讓同行友人讚不絕口。
店內環境整潔舒適又有空調，方便停車，口味又好，已屢屢成我近日親朋聚餐的優先選擇。
註1: 陳志東／台南牛肉湯：從牧場到餐桌這段路
https://www.newsmarket.com.tw/blog/110742/
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