關於 中崎家鰻魚飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍台北👉 #eden走跳大安區 x #千壽
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#近期吃到最高級最奢華的日式便當
無菜單日本料理這幾年在台灣備受矚目,其中隱藏在東區巷弄的「千壽」可是引領日本無菜單料理的始祖,外觀看似傳統日式宅邸十分隱密無招牌、門面之外,以往營業方式以會員制為主,就算有錢還不見得吃得到,難怪在網路上完全沒透露一絲消息～真的太神秘了,重點「千壽」兩位廚師都是日本米其林等級的主廚,現在因為疫情關係無法內用,設計一系列防疫餐點,開放外帶自取、外送服務,在家直接升級米其林饗宴😋
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🔺千壽鰻重(大) 💰850元
此款是店內招牌,也是小編最大推的餐點
一般日本鰻魚飯使用的鰻魚體型較小,而千壽特別選用台灣大型黑鰻,大約是日本的兩倍大體型,黑鰻吃起來的油脂豐潤香氣四溢,不斷的口腔散發那迷人的油脂香氣真的很下飯
🔺海鮮散壽司 💰1980元
(鮪魚赤身、北海道紫海膽、白身魚、鮭魚卵、亮皮魚 (小鯽魚或沙丁魚) 、小黃瓜、關東風鰻魚、玉子燒)
🔺千壽二段重 💰3800元
(每日限定10人份,須前一天預訂)
第一層(五味海鮮壽司、鰻魚鮮蝦海苔捲、鯖魚 ∙ 鱒鮭壽司、鰻魚玉子燒、鰻魚肝山椒煮、五色米果炸蝦丸、紅生薑、醃漬蘿蔔)
第二層(龍蝦海膽燒、爐烤和牛肋眼、鰆魚西京燒、宮崎 A5 和牛捲、酥炸地瓜芝麻球、新瀉什錦冷粽、蜜汁番茄)
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⚠️ 提前電話預訂自取,Uber EATS 也可以下訂(除了千壽二段重、天丼),外帶自取任一餐點皆附和牛漢堡排一份
⚠️防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！
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🏠：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號
☎️：02-27711110
營業時間：
週一～週日 11:30~14:30、17:30～21:00
週二公休
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#台湾旅行 #台湾グル #排隊美食 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #東區美食 #台北日料 #台北外帶美食 #板前壽司 千壽

來東京不想錯過鰻魚飯、豬排丼？
就一定要來這間位於自由之丘的菜道 菜道 - Saido
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這次很開心跟日本蔬食推廣者
山崎桑 日本素食餐廳攻略（Japanese Vegetarian Restaurant）
和chika桑見面！
影片中乾杯的就是我們啦～☺️
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菜道被「蔬食界大眾點評」
HappyCow Vegan Guide，
從11萬間蔬食餐廳中評選成為
世界第一的vegan餐廳！（太強了吧！）
而且還是 #無五辛！！
不吃五辛也能安心享用哦！
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不論你是素食葷食
來東京一定要預訂這間！
午餐套餐2,200日幣，
就能吃到知名主廚楠本勝三的套餐！
還有他們家康普茶超爆好喝♥愛死！

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菜單放在IG限時動態，
之後也會放在官網！
原宿蔬食小酒館文章已上線囉！
🔸 網址：veganfuufu.co

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這次點了：昼膳 Lunch set 2,200円
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♥ 康普茶 kombucha +330円 ★★★★.5

以茶為基底發酵，
居然能釀出有白葡萄和洋梨的水果味，
加上微微的氣泡，
真的爆好喝啦～～
直接打4.5分，
另外0.5是留著看能不能喝到更好喝的😆

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♥ 沙拉 村上農園の庭園風サラダ
salad ★★★★

以分子料理技術，
打開蓋子那一刻，
像是田園裡起霧一般夢幻，
裡面的田園是混和大豆和豆苗組成。
調味也好吃哦！

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♥ 鰻魚飯 うな重
Unaju ★★★★

來日本不想錯過鰻魚飯就是要來這！
應該是日本最好吃的蔬食鰻魚飯吧！
以海帶帶出海水的鮮甜味，
甜甜鹹鹹的醬汁加上日本米，
女生也能自己吃完一整大份（再飽也要吃完啊！！

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♥ 藍莓起司蛋糕 ブルーベリーチーズケーキ
blueberry cheese cake ★★★★

可愛的盆栽造型，
不僅蛋糕裝在盆栽裡，
連湯匙都是鏟子造型，
老闆也太可愛了吧。
起司蛋糕味道濃郁綿密，
在嘴裡化開，
替套餐劃下完美句點！

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#東京必吃 來之前一定要定位哦！

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支持我們做更多日本蔬食影片🥰

我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨

愛你們，
Jen & Mike

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菜道 Saido @saido
車站：自由之丘駅
官網：https://saido.tokyo/

環境：★ ★ ★
食物：★ ★ ★★ . 5
價格：＄＄

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00:00:42:37 福岡著名 #牛腸鍋 店！「もつ鍋おおやま（大山）」
11：00〜23：00 JR「#博多站」下車步行1分鐘
福岡市博多區博多駅中央街9-1 電話：092-260-6303

00:01:13:56 #柳川渡船之旅 感受夢中水鄉意境！
西日本鐵道站「西鐵柳川站」步行3分鐘抵達

00:06:03:12 日本 #古早味 #柳川名物 #蒸籠鰻魚飯

00:06:51:17 九州歐式風情遊樂園 長崎 #豪斯登堡

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今次我去了大角嘴搵食，來了這家走日本家庭風的北海道拉麵小店，挑戰他們新推出的超巨型牛肉豬軟骨火山雜錦拉麵！

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第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey

大阪東京可能無法滿足你對日本的好奇心，充滿美食和絕景的九州或是你的心水！九州土產多，美食更多，現在就帶你食盡九州八大人氣料理！包括日本第一炸雞、溫泉蒸氣煮食地獄蒸、屹立50年的透明魷魚刺身店、A4級日本冠軍宮崎牛、三百年老店鰻魚飯、日本夢幻地雞燒鳥、海邊即燒生猛生蠔、炭爐燒烤田樂料理。
如果你踏上九州，包你食到另一種日本風味！

中津からあげ もり山 万田本店
地址：大分縣中津市大字万田566-5
電話：+81 979-24-2222
營業時間：11am-8pm (周二休息)

地獄蒸し工房鉄輪
地址：大分縣別府市風呂本5組
電話：+81-977-66-3775

河太郎
地址：福岡縣福岡縣福岡市博多區中洲 1-6-6
電話：+81 92 271 2133
營業時間：12nn-2pm； 5pm-11pm
平均消費：240克魷魚套餐約$200


大淀河畔 みやちく
地址：宮崎縣宮崎市松山1-1-1 宮崎観光ホテル西館2階
營業時間：午餐：11am – 3pm；晚餐：5pm-10pm
網址： http://rest.miyachiku.jp/oyodo/

元祖本吉屋
地址：福岡縣柳川市旭町 69
營業時間：10:30am-9:00pm
網址： http://www.yanagawa-cci.or.jp/kigyo/kigy0361.html

稻田燒鳥
地址：日本福岡市博多区住吉3丁目5-3- 1F
電話：+81 92-261- 3966
營業時間：5pm-1am(星期一休息)
平均消費：每人約$350


服部屋
地址：福岡県糸島市船越漁港415
電話：+81 50 5592 8425
營業時間：10am-5pm
網址： http://www.hattoriya.com
交通：JR筑肥線加布里站轉乘的士約10分鐘

阿蘇乃やまぼう
地址：熊本縣阿蘇市湯浦718-1
網址： http://www.asonoyamaboushi.com

編輯：梁穎彤

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