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呷便當嚕!有菜有肉,有內用有外送也可外帶。原本是日式丼飯專賣,現在也有中式便當
排骨飯（９０元）
炸雞腿飯（９０元）
無骨香酥雞（１１０元）
韓台風味泡菜（５０元）
唐揚炸雞丼（１２０元）
雪花牛丼（１２０元）
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 鬼炊食堂沱江店
電話☎️ 07-331 5840
地址📮 高雄市前鎮區沱江街128號
營業時間⌚️ 10:30-13:30 17:00-20:00（19:50最後點餐）
線上訂餐連結：https://lin.ee/p39eWFN
#前鎮區便當 #貪吃鬼熊熊吃前鎮區
呷便當嚕!有菜有肉,有內用有外送也可外帶。原本是日式丼飯專賣,現在也有中式便當?這是哪間呀?
💟在哪裡？https://wp.me/p9eL1E-icS
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 鬼炊食堂沱江店
電話☎️ 07-331 5840
地址📮 高雄市前鎮區沱江街128號
營業時間⌚️ 10:30-13:30 17:00-20:00（19:50最後點餐）
線上訂餐連結：https://lin.ee/p39eWFN
#貪吃鬼熊熊 #高雄美食客
呷便當嚕!有菜有肉,有內用有外送也可外帶。原本是日式丼飯專賣,現在也有中式便當?這是哪間呀?
💟在哪裡？https://wp.me/p9eL1E-icS
#前鎮區便當 #高雄美食客
本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹
訪問作者：林玉樹、高世達
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！
上班日的午餐，為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
說不定，在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介：林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介：高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁： 出色文化
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會做菜的男朋友先加十分💕💕
整間店就像有品味的清新暖男，不方便在男友家用餐也沒關係，男友餐盒直接外送到府，是不是很貼心👏👏
每個月男朋友都會更換菜單（會營造新鮮感的男人再加十分）從食材到上桌，在男友嚴格監督下，女孩只管安心吃飯吧☺️☺️
採訪編輯／陳芷涵
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📍 男朋友 餐盒
地址：台北市中山區建國北路二段64巷15號
電話:：02-2502-8628
營業時間：平日11:30 - 17:00 (假日、國定假日公休)
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炒高麗菜絕對是家家戶戶必煮的料理
尤其現在是高麗菜盛產季節，高麗菜真的是便宜又好吃啊
快來看看如何用三步驟就炒出鮮脆甜的高麗菜唷～
【材料】
高麗菜……..1/3顆
蒜頭……..3~4瓣
辣椒(可不放)……..1小段
鹽……..適量
【相關影片】
高麗菜這樣洗最乾淨
https://youtu.be/PxqOuML0WZA
快速切番茄小技巧
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#高麗菜 #料理訣竅 #美味生活
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