#台中 #博物館 #藺草 #俄羅斯 #北歐
上個月Lara趁孩子放假的時候隨性地衝了一趟台中半日遊。本來的計劃很理想, 一早出門先去逛台中科學館, 之後再台中纖維博物館, 剛好有一個 #俄羅斯傳統服飾展 , 結果我們拖拖拉拉過了12點才出門, 到休息站剛好吃午餐, 下午2點才抵達台中大里, 於是身為俄羅斯媳婦在掙扎了3秒之後就決定先去台中纖維博物館, 畢竟俄羅斯主題不是常設展, 下次再來就沒了。
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台中纖維工藝博物館 算是比較新的場館, 佔地也較大。這次我們主要逛了一樓的『2021臺灣藺草工藝大展』(展期到2021.9.12)以及二樓的常設展『台灣纖維工藝地圖』。
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『2021臺灣藺草工藝大展』首先, 光是怎麼念『藺』這個字, 就花了我們一點時間。『藺ㄌㄧㄣˋ』草, 好像是我們生活周遭經常看到的東西, 從草蓆帽、到大賣場常看到的涼席, 但是對於這種植物或是材質卻不太了解。展場中可以看到原來這是平埔族的手藝, 爾後再日本時期被“發揚光大”, 讓台灣成為草帽王國。一踏進展場的右側, 就可以看到一席在1998年用藺草手編織的一幅台灣地圖, 在如此潮濕的環境下能保存這麼久, 真的是很了不起~還有一整面藺草窗戶的設計, 一面面都是工藝啊~這些手工的傳統, 在機器化的時代也許逐漸消失, 但是凡走過必留下痕跡, 只要有人重視文化傳統, 就能機會讓他們保存下來....👣
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這個展覽分為五大主題, 其中有一個主題很吸引我 - 『女力崛起』。可能最近我都在接觸女性創業相關的人事物, 所以這四個字根本就是打開我的雷達。『女力崛起』- 可以看到100年前的原住民女性們排排坐在地上編織藺草的照片, 正就是這一雙雙的手編織起了台灣的經濟力。從古自今, 沒有斷過。慶幸的是, 現代的這一雙雙的手, 開始被看見了.... 用藺草做出來的除了是大宗的經濟商品外, 更有許多工藝精品, 有精緻的藺草布袋戲偶、搭配土耳其藍皮, 讓我看了好想買的藺草手揹包、一件裸肩超顯瘦洋裝.....傳統工藝帶出的時尚, 更顯質感!歐洲許多國家的“紀念品”都開始走向這樣的風格, 台灣有許多的文創商品, 也都逐漸加入了文化的元素, 真是令人開心~(話說...上次在圓山飯店看到了一個紅藍綠的茄芷袋...台灣的LV包👜)
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二樓的常設展- 『台灣纖維工業地圖』
一進到展廳不知為何,讓我聯想到在德國多特蒙 DASA MUSEUM 勞動博物館 ( Lara之前介紹過的相簿請看此 https://yeslara.com/多特蒙勞動博物館 ) 我是很喜歡這樣的空間策展方式。一個空間裡面有明有亮, (我一直覺得台灣的許多的展覽偏暗) 從一側的牆上可以看到並且摸到 #植物纖維、#動物纖維、#化學纖維, 這樣的一面牆看過一次就能直觀的了解我們一般看到的衣服布料的材質來源。中間的區塊也能看到許多過去跟現在的成衣設備以及工法, 除此之外也擺設了許多藝術紡織品, 尤其最喜愛的是有繡上🐲的一幅刺繡, 真的站在前面不禁讚嘆😍
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對於孩子來說最有趣的當然莫過於互動式裝置。畫畫後再掃描上的裝置, 這幾年已經在各個博物館裡玩遍了, 就連親子飯店也會有這樣互動的設備。但是這次很特別的是, 程式將孩子的設計圖不但是原封不動的投射到面前三個大大的人體模型上, 還會將設計做不同的排列規則後呈現, 所以讓孩子(大人當然也可以玩)可以看到自己的設計稿可能有哪一些不同的樣貌。這是讓我覺得很驚艷的地方!一開始我們還很認真的在等待孩子的設計圖出現, 但是仔細一觀察才發現, 三個模型上不同的“款式”其實都出自於同一張圖稿!(可惜他是隨機跳動的, 所以我沒拍到正好不同的三款~大家有機會去的時候可以多一點時間等待觀察)
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不過這一次快閃台中纖維博物館, 最大的目的其實是想看一個特展 - 『斯拉夫故事-🇷🇺俄羅斯傳統服飾展』。就在我們逛完一二樓後, 開始找尋這個特展的身影...走邊了整個館區(我覺得有點像學校的設計..) 都找不到, 最後回到一樓櫃檯, 指著大大的落地海報問工作人員, 這個特展在哪裡呢?答案是.....明天才開始......😓😓 (4/30~5/16)
本來想說我5/23才會去台中上課跟開講座, 沒辦法看到, 所以還特地趁小孩放春假時半日快閃, 沒想到...居然沒看好日期!只能把包包裡的俄羅斯巧克力拿出來怒拍一下了🤣🤣 (是的~Lara現在正式代理了一個俄羅斯的巧克力😁好吃推薦😋)
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總之, 這半日快閃的台中博物館之旅, 雖然不盡完美, 但是我們全家都很開心逛到了這兩個展廳~推薦給在台中的朋友們喔🤩😎 我們去的時候是平日, 所以又是一整個包場的概念(Lara真的太愛包場博物館了😍) 館方人員說週末有許多DIY的活動可以參加, 建議大家事先上網查詢或是登記。
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台中纖維工藝博物館
http://mofia.taichung.gov.tw/Index
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DA國之選 Lara代理的巧克力
https://www.facebook.com/fromRU
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台中講座/工作坊資訊
📍2021.5.23 (日)上午|台中東區|北歐神話工作坊 👨👩👧👧
📍2021.5.23 (日)下午|台中中區|生活中培養國際觀講座👫
✅報名表單 https://yeslara.com/2021報名表
中纖除息日 在 Facebook 的最佳解答
【成長空間診所聖誕午餐約會】
在聖誕節當天,應邀參加了一個以「媽媽的Super friend」之名,與小兒科醫師 – 陳菁兒醫師,一起在#成長空間診所 共享聖誕午餐Party。去之前並沒有特別去google是怎樣的診所,一踏進去,怎麼跟我以為的診所冷冰冰樣完全不一樣!
利用光線,布偶軟件🧸讓整間診所充滿了溫馨感,還貼心設有玩沙區及一些小玩具,讓媽媽們來診所時有喘息的機會。像我本來以為得邊陪玩Flvia邊用餐,但是她完全融入環境,與診所內的姐姐們玩瘋,推著玩具一圈繞著一圈,熊抱每一隻熊熊😆😆😆。
用餐區是開放式的,就這樣我竟然可以好好的享受與小兒科醫師 – 陳菁兒醫師 的午餐(眼睛還是有不時盯著就是:P)。
這天的午餐相當特別,午餐內容是 #成長空間主廚精選 蔬食營養餐。老實說看到菜色時非常驚訝。一個月吃的蔬菜量都沒有這一餐來的多。我都外食又莫名覺得蔬菜淡而無味難吃,健康餐一向敬謝不敏。但因為是應邀參加,不好意思不吃,就跟著大家什麼都拿一點。吃下去後,媽阿!我嚇到!!除了快炒店跟我媽煮的菜外,沒吃過這麼好吃的菜料理耶!!
一頓餐下來吃到了清炒大陸妹/涼扮花椒雲兒/櫻花蝦高麗菜/蠔油芥蘭菜/甜豆雙椒鮮百合。茶樹鮮菇雞湯好鮮甜,多喝了一碗補補身!虱目魚肚味道也處裡的很好。
💡問他們「診所為什麼會出這種蔬食健康餐」且他們竟然還有賣 #全新生活排毒箱 !
👉原來創辦人覺得一般人的飲食習慣中,纖維質蔬菜🥦🥬🥒🌶🌽🥕都攝取不夠,長期下來容易有健康問題漸漸形成,而這些問題其實可以從飲習慣開始改善。一般人很難在一頓餐中同時吃到這麼多種「菜」,想讓大家 #吃得健康又輕鬆 ,於是才有出這種專業主廚團隊每日現做,中午可以選在診所用餐或派送的服務。
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當天因為被受邀的部落客不多,我們很盡情的在午餐中跟陳菁兒醫師聊天討論。大家都有孩子,主題都是在"小兒健康與生長發育""把握兒童成長黃金期""小兒過敏"這一些打轉。最特別的是還知道可以用精密器材檢測來做骨齡測量,在科學的幫忙下,幫助孩子生長發育期所遇到的困難。
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餐後還順便在診所做 #量子檢測 顯示,結果我體內各部位脂肪數值驚人的低阿。測出來身體年齡才31歲呢(遠遠低於實際年齡,竊喜哈哈哈哈)。
很開心有餐加到這次的餐敘活動,之後應該還會有,建議有孩子們的爸媽都可以去搶著報名參加(為了保持餐敘品質,名額都很有限,得手刀搶)舉凡孩子身高問題、營養問題、健康問題,大人營養涉取都可以從中獲取最新最棒的知識!👍👍👍
成長空間
📌台北市大安區敦化南路一段236巷29號1樓
📌電話02-8772-3601
#成長空間診所 #享瘦健康 #孩子發育黃金期 #全新生活排毒箱 #享瘦飯團 #小兒過敏 #兒童長高門診
中纖除息日 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
每年10月全球就進入了搗蛋旺季,因 🎃「萬聖節」而掀起的派對、裝扮、美食、禮品等玲琅滿目的趣味搞怪活動接連展開!而「trick or treat~不給糖就搗蛋」這句經典台詞,就是在節日時必說的通關密語;加上提著不可或缺的「傑克南瓜燈」更是十足應景,儼然已成此時各地區,調皮又逗趣的傳統歡慶節日了!
萬聖節為何與南瓜有關呢?
傳說是因一位愛爾蘭男子,某日邀請撒旦喝酒,喝完後卻沒錢付帳,他便說服惡魔變成六便士,準備用來付帳。可是男子拿到錢後不但沒付錢,還用一條銀紙把惡魔困住。後來是撒旦答應男子一整年都不會嚇他,才願意放撒旦出來。而後,男子過世時,天堂不收他,理由指稱他吝嗇 ; 地獄也拒收他,因他曾戲弄撒旦。男子無處可去,在路上用撒旦給他的炭火放入白蘿蔔中來照亮路面,才得以找地方休息。後來愛爾蘭即延續此傳說用馬鈴薯來點燈 ;英格蘭則用甜菜取代;到了1840年歐洲移民至美洲者,偶然發現南瓜更適合做燈飾。因此,近代所看到的傑克燈才會是以南瓜做的
南瓜是葫蘆科南瓜屬植物,也稱為金瓜。據《本草綱目》所記載,南瓜性溫、味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。主要產地在屏東、嘉義、花蓮及台東等地。如果只拿來做燈飾,就太浪費這好食材了;南瓜既營養又健康,對人體的好處可是不勝枚舉。這回,就一起來認識「5個吃南瓜的好處」吧!
❶天然果膠護腸道
內含天然果膠,具保護腸道黏膜、加快潰瘍傷口癒合之作用;加上能促進膽汁分泌,有助食物消化,對於輕度胃潰瘍現象能有正向幫助
❷穩定血壓養心肝
其果肉與種籽含纖維、葉酸、鉀及鎂,有助改善並穩定血壓與膽固醇。而南瓜籽因含有omega-3和omega-6脂肪酸等抗氧化營養素,對心臟和肝臟調理,皆具貢獻
❸男性機能可放鋅
南瓜籽中富含「鋅」元素,每100公克南瓜籽鋅即含有9.4毫克,是男性荷爾蒙的活性成分,對於改善攝護腺所引起的排尿障礙很有貢獻;且男性前列腺及精蟲中的鋅含量需求高,南瓜籽即具保護攝護腺與精蟲品質之作用
❹抗氧防禦增免疫
當中富含維生素A與β-胡蘿蔔素,具抗氧作用。並可加強小腸內層對病菌的抵抗力,以減少感染。亦富含葉黃素和玉米黃素,這兩個營養素能降低白内障和老年黃斑部病變的風險。而維生素C則有助膠原蛋白形成,使肌膚健康有活力,提升紫外線防禦力。另,維生素C、E、葉酸,亦是增強免疫力的優異營養素
❺補充能量緩升糖
南瓜屬根莖類食物,含天然澱粉,升糖指數約在65~75間,當中纖維素有助減緩血液中葡萄糖的吸收,所以與白米飯相比,可延緩血糖上升。因熱量較低,餐食中有時可將南瓜適量取代米食做主食,份量為(半碗南瓜等於1/4碗白飯或1/2碗地瓜、芋頭)。而第二型糖尿病,體內的鎂容易缺乏。鎂在葡萄糖代謝和胰島素之靈敏度中扮演重要角色,而南瓜籽中,即富含豐富的鎂,可用以減少糖尿病、葡萄糖不耐症的發生與負擔。適量食用,有益健康
🎃南瓜常見品種
⏩栗子南瓜
日系品種,果皮呈深綠且果型較小。口感細緻綿密近似栗子,可連皮烹調食用
料理:清蒸、紅燒或煨煮皆美味
⏩東昇南瓜
西洋南瓜的一種,果實呈現扁球型,外觀橘色、顏色鮮豔。口感厚實鬆軟且甜度高,風味類似地瓜
料理:適合做成南瓜派、南瓜濃湯或南瓜泥
⏩東洋南瓜
又稱金瓜,果實長似木瓜,分綠皮和黃皮兩種。表皮帶班紋,果肉呈深黃色或橙色,並帶有黏性、水分較多。口感鬆軟,甜度中等
料理:適合切絲煮南瓜粥或用來炒金瓜米粉
🎃南瓜挑選秘笈
►外表
以果型完整的瓜果為宜,並檢查有無損傷及病蟲害
►果蒂
選擇帶有果蒂的南瓜,且果蒂越枯黃、乾燥,就代表果肉已熟成,甜度高且味道好
►顏色
金黃色的南瓜,顏色越深黃越好;綠色南瓜則以黑綠皮為優選。而表面紋理越清晰者,即表示越成熟,甜度會較高
►果皮
表面上有一層果粉,代表南瓜較新鮮;越熟化的南瓜表皮越硬,可以用指甲輕壓南瓜皮,若留下痕跡代表瓜果尚未熟透,果肉較不香甜,需再存放些時間
🎃南瓜停看聽
⚠️蒸食既美味又健康,而以油炒、燉肉或者油炸等方式,較易攝入過多油脂,將不利於血糖和體重之控制
⚠️南瓜雖健康,仍有引起過敏之可能。且南瓜含有94%的水分,亦具利尿作用,若有服用利尿劑(Diuretics)或頻尿情況時,應淺嚐即止
⚠️儲存時可整顆放置陰涼處即可,夏天可放2~3個月;冬季則為4~5個月。若南瓜本來就已成熟,可先將南瓜切開後,將籽和綿狀纖維刮除,切塊不去皮冷凍,亦可再保存約1個月
#凱鈞有食力
#5個吃南瓜的好處
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