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🍵 #海鹽焦糖奶油抹茶雙色法式磅蛋糕 Caramel Onctueux Matcha Vanille Gâteau Voyage 🍵
真的是太～好吃了！毛毛是參考法文食譜在自行做些許更改，因為真覺得原食譜糖量太高了！改了之後剛剛好，不甜不膩，搭配濃郁化口的海鹽焦糖奶油醬，真是好吃無比！抹茶粉加好加滿，重度抹茶控也會喜歡！
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/caramel-matcha-gateauvoyage/
外層的抹茶白巧克力是使用日本丸久小山圓若竹抹茶粉搭配Cacao Barry 可可巴芮34%白巧克力，還有一個重點小撇步，讓磅蛋糕更濕潤不甘口，推薦這個食譜給大家！
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
台北✈️👉🏻 金雞母Jingimoo
✨優惠訊息來啦✨
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憑《台北最好玩：Muying帶路深度遊台北》
到店用餐可享🎉 刨冰與鬆餅九折優惠
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炙燒過的創意刨冰🍧
藏有機玫瑰超浪漫🌹
「金雞母」以台灣食材為底蘊
融入不同的各地食材
努力作出創新的台灣甜品
是中正區最受歡迎的冰品店❤️
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無論是使用日式刨冰機做出細膩綿密冰品
宇治種植的丸久小山園抹茶、九號萬丹紅豆
馬達加斯加香草籽
都讓人眼睛一亮🤩
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最特別的就是融入當地食材💪🏻
來自台灣屏東大花農場的有機玫瑰花🌹
阿里山愛玉、客家湯圓
百年茶店鐵觀音茶葉製成的茶凍🍃
就連果醬都是手工製成
光是一碗冰的食材準備就花不少心思
無香精無添加健康清爽美味🥴
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💗春暖大花玫瑰冰：
淋上有機玫瑰花醬、煉乳
再配上鐵道音茶凍、客家湯圓、萬丹紅豆
每日限量是超人氣招牌冰之一
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🍵燒冰抹茶：
視覺上超吸睛
冰內藏有萬丹紅豆和客家湯圓
本身抹茶也選自丸久小山圓
濃郁好吃為招牌人氣商品
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🍡綠澐抹茶紅豆：
綿密細緻的抹茶綠澐配上濃抹茶製凍
加點九號萬丹紅豆、客家湯圓
再點綴桂花香氣
最後以台灣茶結尾
推薦給不常吃冰
喜歡常溫甜品的朋友
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金雞母Jingimoo
📝地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號
📞電話 ：+886-2-2321-8558
⏰時間：週二至六1200-2000；週日1200-1900；週ㄧ公休
🚇交通：捷運東門站1號出口，步行3分鐘
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✨《台北最好玩：Muying帶路深度遊台北：4大主題╳30條路線╳199個景點》✨
本書特色❤️
🔹4大主題╳199個景點，任你搭配任你玩！
打開台北人的口袋名單，踏訪私藏的絕美風景、享用最道地的排隊美食、能炒熱氣氛的酒吧和俱樂部當然也不容錯過……白天到黑夜，台北的熱鬧永遠不停歇！
🔹30條一日遊路線╳3大主題，想去哪裡都可以！
無論是體驗台北日常的漫步之旅、充滿粉紅泡泡的情侶出遊，甚至是上山下海的冒險挑戰，跟著路線規劃走，玩得盡興又安心！
🔹大眾運輸搭配導航QRcode，不開車也能台北玩透透！
書中每個景點都配有行程QRcode，讓你用最少的時間，最快到達目的地，手機一掃，立即出發，絕對不迷路 ！
📍購書連結
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機緣巧合
又發現了使用丸久小山圓抹茶的店
可惜目前不敢喝太多...囧
#哪裡好吃哪裡去
#哪裡好吃台中美食
https://mshw.info @ NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you
#vegan #matcha #crepecake
千層蛋糕每一層都有奶油霜，飽和脂肪比較高。用豆腐來製作奶油霜，楓糖漿卡里路較其白砂糖低，味道、口感、柔軟度也絕對不輸鮮奶油。麵皮以斯佩爾特麵粉 SPELT、中筋麵粉、無糖豆漿為主，柔軟度是目前最滿意的，斯佩爾特麵粉的水溶性極好，營養比小麥麵粉高。抺上一層層不甜不膩的低卡豆腐奶油霜，灑上甘香的抹茶粉，層層疊加的豐富口感，絲絲入扣，每一口都覺得很幸福﹗特別推薦和低溫烘焙的山核桃一起吃，味道瞬間昇華﹗
材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/132561
斯佩爾特小麥麵粉，全穀物，石磨 http://bit.ly/2Ubzad7
有機楓糖漿 https://iherb.co/C2DY2zpy
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