What a delicious meal that was! I really enjoyed it.
お食事にご招待すると
必ず感動してくださるゲストたち。
撮影の試作段階もみんな喜んで
パーティに。
抗生物質不使用の丸鶏のオーブン焼きには玄米を仕込んで
美味しいのに知らず知らずに
周りの人達も健康になってもらえるって
素敵なことでしょう?
カニカツレツや
ムール貝のトマト煮込む
クラムイカスミパスタや
たくさんのお料理はとてもワインに相性が良いのでした。
料理研究家指宿さゆり
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,1月にウケが良かった人気レシピトップ10|今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。超巨大クッキーから、ホットサンドメーカーを使ったアイデアレシピまで、目が離せないレシピが盛りだくさん! ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&...
丸鶏 オーブン 在 Amikuma1219 Facebook 的最讚貼文
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#dinner
I made roast chicken
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先日のディナーはシュガーレディの
#ローストチキン 🍖でした♡
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✳︎シュガーチキン
✳︎野菜スープ
✳︎エビグラタン
✳︎サラダ
✳︎フロマージュデュオ🍰
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クリスマスみたいなメニューですが
お肉好きの主人が喜んでくれて
良かった良かった☺️❤️
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@sugarlady_official さんの丸鶏は
本当に大きくて豪華だったので
オーブンにギリギリ入りました☺️❤
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エビグラタンもとっても
美味しかったです🦐💕
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シュガーチキンの中にはジャガイモ
と玉ねぎが入ってます🥔
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デザートに大好きな #ロバ菓子司
さんの #フロマージュデュオ
ほんのり甘くてふわふわでした❤️
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お肉は何日か楽しめそう❤
ご馳走様でした🙏
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#シュガーレディ#シュガーチキン#安心安全#sugarlady#冷凍食品#PR#クッキング#料理#花のある幸せごはん#テーブルコーディネート#肉好き#おうちカフェ#おうちごはん#時短料理#器#テーブルコーデ#洋食#丸鶏#cooking
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丸鶏 オーブン 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『フレシネと一緒に!鶏のシチリア風オーブン焼き』
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今日なに祝おう?クリスマスのお祝いをフレシネと!
オーブンで焼き上げた丸鶏は、柔らかくてとってもジューシー。クリスマスにぴったりのパーティレシピとフレシネでお祝い★
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【材料】 4人前
丸鶏 1羽
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
セロリ 1本
じゃがいも 1個
ミニトマト 8個
イタリアンパセリ(葉) 2本
ローズマリー 2本
オリーブオイル 150ml
水 50ml
塩 適量
黒こしょう 適量
【手順】
オーブンを200℃に予熱しておきます。
1. 玉ねぎを乱切り、 ニンジン1を2cm×2cm程のイチョウ切り、セロリはニンジンと同様のサイズに切り、ジャガイモは一口大より少し大きめにカットしておきます。イタリアンパセリ2本は葉のみを粗くみじん切りにしておく。ミニトマトはヘタをとります。
2. 丸鶏全体に満遍なく塩で下味をつけます。
3. 耐熱容器に丸鶏を真ん中にのせます。
4. 3の周りに、カットした野菜を彩り良く埋め、その上にミニトマトを飾り付け、ローズマリーを2本のせます。
5. オリーブオイル150mlと水50mlを4に加え、全体に黒こしょうを振りかけます。
6. 予熱しておいたオーブンで40分程度加熱します。
7. 6にイタリアンパセリを散らしたら完成です。
【料理のコツ・ポイント】
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
耐熱容器が無い場合は、オーブンの天板にクッキングシート(又はアルミホイル)を敷き、焼いてください。
【レシピの紹介】
オーブンで焼き上げた丸鶏は、柔らかくてとってもジューシー!キリっとした酸味で爽やかな口当たりのフレシネにぴったりです!肉汁と一緒にローストされた野菜は、ホクホクで甘みもたっぷりです。一羽丸ごとの豪華な見た目と野菜の華やかな彩りがクリスマスにぴったりのパーティーレシピです。
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丸鶏 オーブン 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
1月にウケが良かった人気レシピトップ10|今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。超巨大クッキーから、ホットサンドメーカーを使ったアイデアレシピまで、目が離せないレシピが盛りだくさん!
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https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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第10位. 簡単アメリカンなチェリーパイのキャラメルがけ
アメリカを代表するケーキといえば、チェリーパイ。甘酸っぱいサワーチェリーをサクサクほろほろのパイ生地に包んで焼き上げる簡単スイーツです。でもちょっとさっぱりしすぎて物足りないと思うのは私だけでしょうか。サワーチェリーはもちろん、クリームチーズもたっぷりパイの中に入れて、濃厚キャラメルバターを豪華にトッピング。酸っぱさと甘さのコンビネーション抜群です。
https://youtu.be/CJIXkWs68bQ
第9位. ホットサンドメーカーを使った変わり種のレシピ4選
食パンのスライス2枚の間に具を挟んで焼くホットサンドメーカーを使った変わり種のレシピ4選です。サンドイッチメーカーを使いますが、なんとパンなしのレシピ。グリルでトマト、なす、パプリカ、ジャンボマッシュルームで挟むサンドイッチを作ります。特にマッシュルームは欧米でベジタリアンに人気の特大マッシュルーム「ポートベロマッシュルーム」を使い、ボリューミーなガッツリ感を味わえます。
https://youtu.be/4usAME0pYzA
第8位. どっしりマグカップケーキのレシピ
マグカップにケーキの生地を入れて、レンジでチンするだけの簡単マグカップケーキ。このレシピでは反対にとことん手間をかけて、どっしりとしたマグカップの形のケーキを作ってしまいます。空き缶に生地を入れてオーブンでしっとりケーキを焼き上げ、中身にたっぷりとチョコレートクリームを注ぎます。こんな特大スイーツ、今まで見たことがないはず!
https://youtu.be/riGLGJ19t58
第7位. 簡単にできる丸鶏オーブン焼きのレシピ
お祝いにぴったりなとっておきのレシピがこちらです。リング状のケーキ型(ブントケーキ型)を使って丸鶏オーブン焼きを手作りします。ハレの日にふさわしい色とりどりのビジュアルに、クリスピーでジューシーなローストチキン。材料が揃えば簡単にできるので、この調理アイデアをぜひ試してみてください。
https://youtu.be/79C_ZIKKut0
第6位. 特大ドーナッツケーキのレシピ
みんなが大好きなドーナッツ。そんなおやつの定番を特大ドーナッツのケーキに変身させた、夢のようなレシピです。小さなドーナッツを合体させて、大きなサイズにアレンジ。たっぷりとチョコレートクリームをかけていただきます。
https://youtu.be/iayxeIFbVf0
第5位. スキレットひとつでできる ひき肉巻きパイ
サクサクのパイでお肉を包んだジューシーなパイ包みを、見た目は豪華に作り方は手軽にアレンジしました。トマトソースに並べたパプリカに、ひき肉を巻いたパイをセット。焼き上がりは、ジューシーなお肉とパイの薔薇の花のよう!スキレットごとテーブルに持っていって豪快に楽しめるワンポットレシピです。
https://youtu.be/OC27Xs0TwcY
第4位. じゃがいもが立っているポテトキッシュのレシピ
キッシュと言えば平たいパイのような存在ですが、このポテトキッシュのレシピではポテトを立ててしまいました。ポテトを立ててもキッシュなので、結局ガッツリ系のスナックに仕上がっています。面倒なじゃがいも切りをアップルカッターで切る方法を紹介していますが、冷凍のポテトでも可能なのでオーブンに入れるだけの簡単なスナックとして重宝します。
https://youtu.be/HtJcYgdGvrY
第3位. ヌテラを使ったベーキングのアイデア2選
ヨーロッパで根強い人気のヌテラ。これを潜めて作るベーキングレシピのアイデア2選です。製氷皿を使って凍らせてたヌテラをスポンジケーキや揚げパンの中に入れて作ります。見かけは単純なスイーツですが、ケーキを切ったり揚げパンを噛んだら嬉しい驚き!お菓子やデザートとして子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/nFX9EsYCaW8
第2位. 超巨大なチョコレートクッキーのレシピ
2021年をがっつり、ドッカーンと迎えたい方におすすめしたいのがこのレシピ。超巨大なチョコレートクッキーを作ってしまいましょう!バターや砂糖、チョコレートを大量に惜しみなく投入し、みんながビックリするような大きなクッキーを完成させます。コツはヌテラと空のチューブです。
https://youtu.be/4FIBC5GOCxg
第1位. 巨大なズッキーニロールのレシピ
オムレツを巨大なロールケーキにしてしまった夢のようなレシピです。この巨大ズッキーニロールのレシピはズッキーニのオムレツにひき肉とチーズをたっぷり入れて、オーブンで焼き上げます。小分けにしてお弁当のおかずにもなりますし、ご飯のいらない晩ご飯にもぴったりです。
https://youtu.be/BgBIeKx79x0
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丸鶏 オーブン 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
チャーガチキンのオーブンアレンジレシピ|パキスタン料理の丸鶏を使ったスパイシーなフライドチキン「チャーガチキン」は常に進化しています。最近ではオーブンで作るレシピも増えているようです。チキンに切り込みを入れて、香りの立つスパイスをヨーグルトと混ぜて塗りこみます。それをちえとくはさらに進化させて、中にフィリングを入れ、ハッセルバックポテトのように切り込みを入れて外側にもフィリングを詰め込みます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tya-ga-tikinn-resipi/
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【材料】
- 丸鶏 1羽(約1.5 kg)
マリネ:
- ヨーグルト 大さじ2
- 卵 1個
- にんにく 小さじ1 細かく刻んだもの
- 生姜 小さじ1 細かく刻んだもの
- ターメリック 小さじ1
- 粉とうがらし 小さじ2
- クミン 小さじ2
- ガラムマサラ 小さじ1
- レモン汁 半個分
- 塩 小さじ2
- ナツメグ ひとつまみ
- サラダ油 大さじ2
フィリング内側:
- とうがらし 1本
- 赤玉ねぎ 1個 小
- オレンジ 1個
- レーズン 40g
- アーモンドスライス 20g
フィリング外側:
- オレンジ
- パプリカ
- ハロウミチーズ
マサラポテト:
- マリネの残り
- じゃがいも 600g
- 卵 1個
- スターチ 大さじ2
- 油 揚げ油
【作り方】
1. 丸鶏の胸とももに包丁で切り込みを入れます。
2. 丸鶏が収まる大きさのボウルにマリネの材料全てを入れて混ぜ合わせます。
3. ボウルに丸鶏を入れて、全体にマリネをなじませます。最低でも1時間休ませます。出来れば一晩。
4. 内側に入れるフィリングを刻み、混ぜ合わせます。
5. 丸鶏の中にフィリングを詰め込みます。
6. 丸鶏の外側につけた切り込みに、スライスした外側用のフィリングを差し込みます。
7. 予熱した160 °Cのオーブン(対流式の場合)で1時間焼きます。
サイドのポテトはポテトを切って、残りの材料全てを混ぜあわせて、油で揚げます。
色々なバリエーションが広まり、このようなグリルするものもポピュラーですが、昔のスタイルは鶏をマリネして、蒸してから揚げる手の込んだフライドチキンだとか。その場合には中にも外にもなにも詰めずに、マリネに付け込んだだけで調理してください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/4iZCDhqVq7w
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丸鶏 オーブン 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
豪快がっつりな鶏肉のレシピ6選|三が日の最後にお届けするのは、こちらの豪快がっつり鶏肉レシピ6選です。丸鶏をまるっと使ったジューシーなオーブン料理から、鶏肉料理の定番コードンブルーまで、高カロリーでスタミナ上昇のアレンジ料理をたっぷりと紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/goukai-gatturi-toriniku-resipi/
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1. しっとりジューシーなローストチキン「ビア缶チキン」
豪快で見た目のインパクト大なビア缶チキンを、自宅のオーブンで作る簡単レシピです。自家製BBQタレをたっぷり塗った丸鶏を、耐熱グラスに注いだビールの上に座らせてオーブンに入れるだけ。ビールのおかげで鶏肉はしっとりジューシー、余計にビールがすすむご馳走です。
https://youtu.be/_UbS5ppnA3k
2. チキンコルドンブルー
「コルドン・ブルー」は一般的に、薄切り肉にハムとチーズを挟んで揚げたスイス発祥のカツレツ料理です。ここでは鶏胸肉のチキン・コルドン・ブルーの作り方を紹介します。揚げ物は面倒臭い?心配ありません。パイ生地を使った揚げないレシピなので後片付けも簡単です。チキンから溢れるチーズがたまらない一品です!
https://youtu.be/RULOWy45fLw
3. チキンドラムスティックのローストinマッシュポテト
ドラムスティックは手羽元のようにも見えますが、ジューシーな鶏もも肉の一部。圧力鍋を使った煮込み料理も美味しいですが、オーブンで仕上げるローストレシピも絶品です。ベーコンを巻いたスパイシーなドラムスティックを、マッシュポテトに突き刺してローストします。鶏肉、チーズ、じゃがいも、みんなの大好きな食材をギュッと一皿に凝縮した一品です。
https://youtu.be/hmzWLEZoDVo
4. 【ポテトチップスで衣】フレンチクルーラーみたいなフライドチキンリング
フライドチキンはハンバーガーと並んでファストフードの王様ですが、このレシピでは鶏肉をフレンチクルーラーのように丸めてみました。ヨーグルトで鶏肉をやわらくジューシーにして、さらにはポテトチップスを砕いて衣として使うので、うま味の強さが違います。作例では幻の「パプリカ風味」のポテトチップスを使っていますが、コンソメ風味でもなんでも、お好みのフレーバーを使ってください。
https://youtu.be/nGE3IFoqnvY
5. じゃがいもを衣にした変わり種コルドンブルー
通常のコルドンブルーとは違い、チーズとハムを巻いて挟んだ鶏むね肉に細かいサイコロ切りにしたじゃがいもをつけた変わり種レシピです。揚げないのでいつものコルドンブルーよりもちょっぴりヘルシー!
https://youtu.be/BoySsBhaGbc
6. ヨーグルトに漬けて揚げる丸鶏チキンカツ
ヨーグルトで柔らかくした丸鶏の肉に低温調理をほどこし、丸ごと揚げる大苦労レシピです。ヨーグルトがしっかり肉に染みるように爪楊枝をたくさん刺したのですが、ハリネズミかなと思っていたら80年代のホラー映画「ヘル・レイザー」のようだと言われて大爆笑。でもこれだけ手間をかけるので、このチキンカツの味の方は保証付です!
https://youtu.be/4iZCDhqVq7w
丸鶏を豪快に丸揚げ!がっつりとかぶりついちゃってください。
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