[這是一個主婦德小單元的番外篇,久違下廚!]
突然很想念在德壽宮旁吃的辣章魚拌飯,
但我既沒有章魚,更扯的是辣醬是2017年的,
那麽這當下我該如何是好?
不如從辣椒醬고추장換成包飯醬쌈장把!
反正包飯醬就是大醬+辣醬調成,
我就是會多了一個豆子味,噗噗。
先說在前面,味道真心好吃!
包飯醬+果糖+米酒+醬油+胡椒+麻油,
調味醬料基本上就完成囉!
配菜就是洋蔥+辣椒+蔥+蒜頭,
加入油之後這些辛香料爆香,
倒入醬料與水,最後加入花枝拌炒一下,
就可以快速起鍋摟!
碗裡放入白飯,倒入花枝,
放上一些海苔,再淋上麻油就大功告成!
說真的怎麼做味道不會失敗呢?
調好醬料先試試看味道,
基本上醬料好吃,加入熱炒就是更好吃!
#但還是好懷念辣辣的辣章魚拌飯呀
#主婦德小單元 下次恢復正常推薦商品,噗。
「主婦德小單元」的推薦目錄:
主婦德小單元 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳貼文
[主婦德小單元又來啦!這次是 #바지락갈국수]
還記得在光州的一個紅豆粥店裡吃刀切麵嗎?
這次在樂天超市買了兩包,
媽媽今日特地買了超新鮮大顆蛤蠣,
以及昨天從烤肉店帶回的青陽辣椒,
讓我們中午來重現美味。
基本上韓國的是海瓜子+小南瓜,
台灣海瓜子太貴,我們就做成蚌麵好惹!
沒有小南瓜,那我用紅蘿蔔增加色彩。
這個調理包請想像成是泡麵,
一包是配650CC的水,
像我一次煮兩包就是1300CC,
用保特瓶輕鬆衡量!
熱水煮滾後加入粉包與麵條、紅蘿蔔、辣椒,
看麵條變軟,大概五分鐘時,加入蛤蠣!
蛤蠣打開的時候就完成啦!!!
大家都覺得味道很不錯,
主要是蛤蠣量很多,粉包也很好,
麵條本人也是滿Q的,推薦購買歐。
#主婦德小單位 還會持續下去⋯ 👋🏻
主婦德小單元 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[主婦德期間限定小單元來到第三彈 #라면 줘!!]
其實這兩款泡麵應該大家都知道,
甚至調醬炸雞泡麵台灣也買得到,
不過我還是想要真情推薦一下!
很常接到一個問題就是到底韓國泡麵推薦啥?
如果在台灣我會吃炒碼麵泡麵,
因為那就是又有麵體又有辣湯味,
但如果說是那些新奇口味的話,
我個人喜歡粉紅醬辣雞麵,
會讓我又愛又恨又會想一吃再吃。
我想這次買回的調醬炸雞泡麵 #양념치킨라면,
足以跟粉紅辣雞麵匹敵!
主要是他沒那麼辣,但是又很唰嘴,
加上一點花生增加口感很不錯,
不過不喜歡甜辣口感的人可能不喜歡。
#總之煮韓國乾麵秘訣就是不要把湯倒光
另外一款就是因為kakaotalk而買,
這是一款起司湯麵,不太辣,
跟以前風靡一時的起司湯麵有異曲同工,
但這個聯名少了上次桃子魚板,
感覺有點詐欺,就跟Ryan炸醬麵一樣,
不過幸好味道是我喜歡,記憶度低一點。
#感覺喜歡起司拉麵又不能吃辣者必買
這次還有買海帶麵&安城湯麵紀念款,
之後有機會再分享囉!
#主婦德小單元 我們下次見 👋🏻
主婦德小單元 在 GS25的即食辣炒年糕] 全家沒吃過血腸的人就是媽媽 的推薦與評價
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主婦德小單元 在 [新聞] 法國影壇雙后佳作,都在台北電影節- 看板Artfilm 的推薦與評價
今年台北電影節「城市物語」單元,精選佳片洋洋大觀。發生在不同
國家城市的人文故事,事事扣人心弦。其中,凱薩琳丹妮芙主演的《
幸福的小雨傘》(Potiche),伊莎貝雨蓓主演《好娘我最大》
(Copacabana),更將法國女性的剛柔並濟特質,作了深刻動人的詮
釋。
《幸福的小雨傘》描述1977年雨傘工廠鬧罷工,工廠老闆生病,老闆
娘出馬擺平罷工潮,卻被出院後的老公一腳踢出辦公室,她竟然再接
再厲競選市長。法國電影皇后凱薩琳丹妮芙飾演雨傘工廠老闆娘,老
爸留給她的工廠被出軌的老公霸佔,她只能當家庭主婦,直到工廠和
老公發生意外,才讓她的人生出現突破性轉機。凱薩琳丹妮芙片中不
慍不火掌握角色蛻變的轉折,無論雨傘的背景或她在片中載歌載舞的
情景,都讓人聯想到她在1964年主演的《秋水伊人》。
該片是法國導演佛杭蘇瓦歐容(Fran?ois Ozon)少數沒有性愛暴力
的溫馨之作,主題緊扣1977至1978年法國蓄勢待發的女權主義,別有
玄機;佛杭蘇瓦歐容和凱薩琳丹妮芙繼2002年《八美圖》之後,再度
展現合作默契。
《幸福的小雨傘》法國大牌明星雲集,片中演凱薩琳丹妮芙舊情人的
演員,是《大鼻子情聖》男星傑哈德巴狄厄,他和凱薩琳丹妮芙合作
過楚浮(Fran?ois Truffaut)執導的《最後地下鐵》(1980年)、
亞倫柯諾(Alain Corneau)執導的《莎崗堡》(1984年),他猝死
的演員兒子居隆德巴狄厄,1999年更和凱薩琳丹妮芙合演過《Pola X》。
1999年曾和佛杭蘇瓦歐容一起來台宣傳《挑逗性謀殺》的歐容御用男
演員傑若米雷尼耶,片中飾演凱薩琳丹妮芙的兒子;曾和李奧納多狄
卡皮歐合演《鐵面人》,並出過唱片的法國女星茱蒂歌德雷契,片中
飾演凱薩琳丹妮芙的女兒。
另一部《好娘我最大》,描述一位中年單親媽媽,酷愛鮮艷打扮,行
為不按牌理出牌,夢想去巴西旅行,失業又被女兒拒絕邀她出席婚禮
,單親媽決定到比利時海邊賣度假公寓,尋找另一個新生的機會。
《好娘我最大》的最大焦點,莫過是伊莎貝雨蓓和親生女兒蘿莉塔夏
瑪(Lolita Chammah)在片中飾演母女,這也是他們繼1988年《女人
情事》(Une Affaire de Femmes)、1991年《Malina》、2000年《
摩登生活》(La Vie Moderne)之後,母女第四度同台。
蘿莉塔夏瑪是伊莎貝雨蓓和導演朗納夏瑪(Ronald Chammah)在1982
年結婚後,隔年生的女兒。《好娘我最大》導演馬克菲杜西
(Marc Fitoussi)在2007年,先和蘿莉塔夏瑪合作《La Vie d'Artiste》
之後,二度和蘿莉塔夏瑪合作。
目前坎城影展熱鬧舉行,伊莎貝雨蓓曾有十六部主演的電影入圍過坎
城影展競賽項目,她曾以1978年的《Violette Noziere》、2001年的
《鋼琴教師》兩度贏得坎城影后,2009年擔任坎城影展評審團主席,
並曾於當年訪台。
「城市物語」單元其他佳片還包括:
奧斯卡影帝菲利浦西摩霍夫曼執導的美國片《戀愛從游泳開始》
(Jack Goes Boating);
《侏羅紀公園》男主角山姆尼爾、《沙漠妖姬》男主角蓋皮爾斯、
《魔戒》系列女主角米蘭達奧圖合演的《美麗,原罪犯》(I Am You);
帕布羅拉瑞恩(Pablo Larra?n)執導的智利片《命運解剖師》
(Post Mortem);
卡洛斯莫里諾(Carlos Moreno)執導的哥倫比亞片《藏屍象限》
(All Your Dead Ones);
費德瑞克裴洛(Federico Veiroj)執導的烏拉圭片《與電影談場戀
愛》(A Useful Life);
吉勒波特(Gilles Porte)執導的法國片《畫出你自己》
(Draw Yourself);
丹尼爾艾斯皮諾沙(Dani?l Espinosa)執導的瑞典片《毒利時代》
(Easy Money);
荷西派迪夏(Jos? Padilha)執導的巴西片《精銳部隊2》
(Elite Squad 2: The Enemy Within);
義大利導演伊塔羅史賓尼里(Italo Spinelli)執導、在印度拍攝
的影片《透過妳的雙眼》(Gangor),
以及查德阿契柏德(Chad Archibald)執導的加拿大片《噬夢真愛》
(Neverlost)。
台北電影節將從6月24日至7月16日在臺北市中山堂、信義威秀影城
以及總督數位影城舉行。今年的影展套票也將從5月21日起展開首賣
,當天在敦南誠品一樓大廳舉行「首賣會與選片指南講座」,2011
台北電影節「閃亮之星」王子、李千娜、吳慷仁將親臨首賣會現場
,和粉絲面對面。
今年順應主題城市「倫敦」的英國風潮,套票好禮大放送,只要憑
套票票根至新光三越Harrods櫃點,即可兌換Harrods倫敦熊系列茶
包乙盒,活動當天更有限量台北電影節紀念款悠遊卡的販售。
更多詳情請見【2011第十三屆台北電影節】
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◆ From: 211.22.53.145
※ kkaicd1:轉錄至看板 movie 05/18 00:22
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