【 看見美好。過中秋 】2021扌合在無負擔農場 中秋禮盒已經陸續出貨啦!
因為已經完全滿單,走前門走後門都已經無法訂購沒有庫存,禮盒中使用到的部分格外品食材已經用光光,所以先把表單關起來了。
自備容器的朋友,需要參考內容物與保存方式,在這裡供大家參考。
購買盒裝的朋友,紙封的正反面都有詳細說明!
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⎬使用天然葉子餐盒,可冷凍、微波,土埋6-12週自然生物降解。
⎬包裝皆無塑料可分解材質,若2日內未食用完畢,建議換至保鮮盒中。冷藏7-10天,冷凍約45天。
⎬落葉餐盒無法密封、內容物亦無單獨用塑料包裝,不適合於夏日常溫下多日庫存再分送,也因此皆以冷凍宅配寄出,減少運輸造成的損傷,與保持品質的穩定,常溫或冷藏退冰即可。
⎬自備容器參考:一個咕咕霍夫最大直徑約 7cm,高度4.5-5 cm 。
⎩咕咕霍夫⎭
小油菊青檸 - 1入
Chrysanthemum, Lemon, Cornflour
● 格外品— 有機玉米粉、有機小油菊、有機檸檬、有機初榨冷壓椰子油
○正 品— 自然放牧雞蛋、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油、無漂白自然結晶冰糖
⦿ 無負擔食材-- 台灣小油菊
野生桑椹純米 - 1入 <無麩質>
Wild mulberry, rice
● 格外品— 紅酒、藍莓酒
○ 正 品— 自然放牧雞蛋、無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油、有機檸檬汁
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、野生桑椹
⎩小圓蛋糕⎭
鹹蛋黃黑芝麻費南雪 - 3入 <無麩質>
Salted yolk, black sesame financier
● 格外品、剩食--- 有機黑芝麻粉、有機亞麻仁油、自然放牧雞蛋白
○ 正品—無漂白自然結晶冰糖、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉、鹹鴨蛋黃
椰糖紅豆瑪德蓮 - 3入
Coconut sugar, adzuki bean madeleine
● 格外品、剩食--- 有機紅豆、有機椰糖、有機亞麻仁油
○ 正品— 無漂白自然結晶冰糖、主婦聯盟低筋麵粉、法國發酵奶油
⦿ 無負擔食材-- 新鮮鴨間稻鴨蛋
⎩小貝貝⎭
椰香米貝貝 - 8入 <無麩質>
Coconut, Rice
● 格外品-- 有機初榨冷萃椰子油、自然放牧雞蛋白
○ 正 品— 無漂白自然結晶冰糖、杏仁粉
⦿ 無負擔食材-- 有機台中秈十米穀粉
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#10年鹹檸檬
#時間的食物
10年,人生有多少個10年。
開甕10年前的手做鹹檸檬,一陣陣像陳皮的香氣撲鼻而來,它和我歷經三次的移居(很重),至今還在,像老朋友。
開甕它,因為今天 好朋友生日。
喜歡親手做禮物送給摯友。像《一個人的田園生活》塔莎奶奶說的:堅持自己動手做,因為親手做的禮物,相當於一次送兩份禮。一份是送禮的誠意,一份是禮物本身。
發酵或醃製的食物,迷人之處在於愈陳愈香(但不是所有),時間成了最好的催化劑。它是世界上一切成就的土壤,時間給空想者痛苦,給創造者幸福!
願我們成為創造者,從現在開始做鹹檸檬,其他交給 時間 與 鹽。
#鹽是料理之光
#聽說10年以上的鹹檸檬治咳化痰
#檸檬可找主婦聯盟小農吳文旭先生購買(他的價格如下)
#或者和發酵食一起寄到您家
💗40元/斤,小顆做鹹檸檬很好塞
#建議至少做5斤
💗50元/斤,糖漬檸檬切片很美
#鹹檸檬放10年以上最好每年做一小甕起來送給未來自己
#家中如有長輩更需要做鹹檸檬可以幫助他們清痰潤肺
#謝謝台南發酵迷韻如妹妹拍的檸檬美照
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⭕#手做發酵食宅配訂購(⭕️下週可宅配)
https://forms.gle/Kjq16Ez7YH7JFsjr7
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今日老王來介紹網購美食啦❗
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❗:#四方鮮乳牧場
🍦:四方鮮乳牧場冰淇淋
💰:NT50~80
📣:👍👍👍👍👍👍
🏠:苗栗縣竹南鎮崎頂里12鄰東崎頂9-6號
🕘:週一至週五0900-1700/週六日0800-1800
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這次老王介紹的是位於苗栗的 #四方鮮乳 🥛牧場採自種牧草、自有牧場、自有工廠、自有冷鏈車隊提供給消費者最新鮮、最優質的 #乳製品 。
而且堅持提供由100%純 #鮮乳 🐄製造之鮮乳、無糖優酪乳(優格)、冰淇淋、天然起司、鮮奶酪、100%自產鮮奶油製作鮮乳餅乾、吐司、饅頭等等。他們對高品質的堅持,深獲消費者肯定👍除了榮獲主婦聯盟選擇為供應會員的鮮乳外,全省有機健康通路也以四方鮮乳🥛為他們接受的高優質品牌。
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目前牧場部份已發展為#觀光休閒農場 ,提供餐飲及親子戶外休閒場地,及乳牛生態導覽,工廠有起司故事館提供起司製造相關知識及DIY相關活動
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📣現在想購買他們家的產品也不用大老遠跑到苗栗了❗網路上就可以訂購囉~現在還有每週196免運超級划算😍而且可以全家店到店取貨超方便❗以下提供#網站連結 🔽🔽🔽
https://factory.fourways.com.tw/
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#冰淇淋 🍦口味介紹🔽🔽🔽
#原味鮮乳冰淇淋 🍦 NT50
⬇️⬇️
以自家所產天然鮮乳奶油製造,引進義大利Gelato冰淇淋設備與技術,半手工方式製作、天然食材調配口味,呈現出天然濃醇香且帶有淡淡的蜂蜜香氣🤤
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#巧克力鮮乳冰淇淋 🍦 NT50
⬇️⬇️
這款就是原味再加入巧克力😆增添風味層次,一樣是很濃郁給喜愛巧克力的人一種選擇👍
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#大湖草莓鮮乳冰淇淋 🍦 NT80
⬇️⬇️
跟大湖農會合作使用最優質的草莓產製而成無添加香料色素的草莓冰淇淋,吃得出草莓🍓酸甜滋味,貴一點也值得啦👍
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#苗栗美食 #牧場 #苗栗 #台灣美食 #taiwan #taiwanfood #food #icecream #popyummy #網購美食
#宅配美食 #美食
主婦聯盟 宅配 在 主婦聯盟生活消費合作社- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
用愛的料理、食的力量,我們相信消費可以改善社會! 【我們的理念】 珍愛環境資源支持本土農業力行共同購買實踐綠色生活推廣及發揮合作社精神241 New Taipei City 新 ... ... <看更多>
主婦聯盟 宅配 在 [問題] 主婦聯盟- twproducts | PTT消費區 的推薦與評價
因為我曾經聽人家說過訂購主婦聯盟的宅配他會固定時間寄送但是會拿到什麼東西都是在開箱的時候才會知道(=沒得選) 這樣做也有好處啦就是比較不會挑食反正都寄來了就 ... ... <看更多>
主婦聯盟 宅配 在 Re: [討論] 如何進入市場買菜的生活? - 看板marriage 的推薦與評價
我老婆是家庭主婦,但是她從來沒有自己上菜市場,菜都是我去買的
菜市場其實不見得便宜,好處是種類比較多,可以要蔥,肉類是溫體,
魚會比較新鮮,可能24小時之前都還是活的。缺點就是髒、臭、亂,
我是比較少去
大賣場的蔬菜和魚肉類儘量少碰,我只買他們包好的有機蔬菜
超市的話,台北或許不錯,出了台北市,就只有百貨公司的生鮮超市能去
或是Jason's和裕毛屋
其他什麼楓康松青全聯頂好.....都很差
不過我現在最常去的地方是主婦聯盟,可惜貨比較少,我下班去買通常
沒剩多少東西,不過他有宅配,可以訂一籃子蔬菜(由主婦聯盟自動幫你
配菜,連選要買什麼菜的麻煩都省下來了),然後送到家裡
當然最好是像我家鄉下有人種菜給我們,雖然菜葉都是蟲洞,但吃得安心
魚和肉就比較麻煩了,最好有自己的管道,鄉下以前有養雞,可惜現在沒有了
可以跟養雞場直接買,用冷凍宅配
我還有認識的養殖場可以買魚
豬肉台糖應該就可以了
牛肉的話.....不要吃最好
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