又有一間正宗台灣風味餐廳係炮台山
主打台灣特小食 好少餐廳係台灣人親自打理
餐廳環境好靚 以木屋加玻璃屋既概念設計 好似係九份山上食野
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#懷舊滷肉飯 $29(細) $39(大)
上面鋪左滿滿嘅滷肉🤤好鐘意食滷肉飯
滷肉肥瘦適中😻每粒滷肉都有少少脂肪
口感油潤但唔油膩😋
滷肉汁份量適中 將肉燥同滷肉汁撈勻食好香口
大嘅份量3個人食都得 真係好大碗😂
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#肉鬆起士蛋餅 $30
必叫‼️
蛋餅包住滿滿既肉鬆 香口之餘口感更加豐富
芝士唔算太多 唔會飽滯但又做到拉芝效果😳
蛋餅口感煙韌 好似加咗少少糯米粉 好鐘意煙韌既蛋皮🤣
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#炸甜不辣 $35
我比較鐘意食乾炸甜不辣😍多過酸撈哂汁個啲
甜不辣係將魚肉脫水後加水捶打成泥狀 冷卻後再炸
口感煙韌🤪好似食緊彈牙又煙韌既魚肉糯米咁
本身加咗胡椒粉已經好香口👍🏻可以再沾甜酸醬
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#刈包 $30
台灣特色小吃😋
入面包住大大塊滷肉、酸菜、芫荽
滷肉因為脂肪比較少 所以有少少硬
包皮微溫軟笠笠😚包住食味道唔錯
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#九份芋圓 $35
有凍同微溫揀
黑糖底配涼份同豆腐花
芋圓份量好多😱食得出原本既蕃薯🍠味
口感都幾煙韌 過下芋圓癮唔錯既
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仲有好多台灣特色小食 下次再食其他😋
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九份飽
北角蜆殼街4號宇宙商業大廈地下1-3號舖
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